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Os fungos são organismos eucarióticos, que não produzem o seu próprio alimento. Ao contrário do que muitos pensam os fungos não são plantas e nem são classificados no mesmo reino que elas. Os fungos possuem características muito diferentes, por isso eles foram separados em um reino só para eles: o Reino Fungi. Na natureza nós encontramos fungos unicelulares e fungos multicelulares, e a maioria das espécies vive no solo, nutrindo-se de cadáveres de animais e de plantas. Outras espécies de fungos nutrem-se de matéria orgânica viva, causando doenças em animais e plantas e o apodrecimento de frutas e verduras. Os fungos, juntamente com as bactérias, são os principais decompositores de matéria orgânica na natureza. Nos dias atuais são conhecidas mais de 70 mil espécies de fungos, mas especialistas acreditam que há em todo o mundo aproximadamente 1,5 milhão de espécies. Os fungos e as bactérias são os principais decompositores na natureza e têm um importante papel na reciclagem de nutrientes orgânicos, fundamentais no equilíbrio da natureza. Algumas espécies de fungos são utilizadas na produção de alimentos, bebidas e medicamentos. Fungos unicelulares, conhecidos como leveduras, são utilizados na fabricação de pães e bebidas alcoólicas. Alguns cogumelos, conhecidos como champignon e shitake, são empregados na culinária e consumidos em diversos pratos. Na fabricação de certos tipos de queijo são empregados fungos que lhes dão um sabor bem característico. Algumas…

Fungos Existem no mundo cerca de 70 mil espécies de fungos já classificadas Você já deve ter visto e ouvido falar dos fungos, mas será que você sabe reconhecê-los? Os fungos são organismos eucarióticos, que não produzem o seu próprio alimento. Ao contrário do que muitos pensam, os fungos não são plantas e nem são classificados no mesmo reino que elas. Os fungos possuem características muito diferentes, por isso eles foram separados em um reino só para eles: o Reino Fungi. Na…

A Importância das bactérias e fungos na indústria alimentícia e farmaceutica. O levedo biológico vendido em padarias e supermercados e utilizados para fazer pães, é constituído por fungos microscópicos chamados leveduras. Quando se faz o pão, as leveduras são misturadas no tamanho que fica em repouso por vários minutos. Durante esse período, sob a ação das leveduras, ocorre a transformação de um pequeno troço dos açúcares presentes no tamanho em gás carbônico e álcool. È por meio…

Fungos Os fungos são organismos eucarióticos heterotróficos, atuando como saprófitos, parasitas ou simbiontes, utilizando uma variedade considerável de fontes orgânicas para nutrição. Devido a esta característica, são grandes responsáveis pela decomposição da matéria morta - juntamente com algumas bactérias - reciclando elementos químicos que serão úteis na manutenção da vida de outros organismos. Retiram dos restos de plantas e animais a matéria orgânica que é aproveitada pelo…

segurança e eficácia envolvidos no preparo de medicamentos. A resolução de 67 Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) define manipulação como sendo um “conjunto de operações farmacotécnicas, com a finalidade de elaborar preparações magistrais e oficinais e fracionar especialidades farmacêuticas para uso humano” (ANVISA 2007). A manipulação é parte integrante da prática farmacêutica, sendo essencial para provisão dos cuidados da saúde (USP 30,2007). A implantação das normas…

IMPORTÂNCIA DA FERMENTAÇÃO NA PRODUÇÃO DE PRODUTOS ALIMENTÍCIOS E BEBIDAS ALCOÓLICAS/PRODUÇÃO DE MEDICAMENTOS A PARTIR DE FUNGOS INTRODUÇÃO(Franciane) Para a sobrevivência dos seres vivos é necessária a produção de energia para a realização das atividades e para a respiração. Essa energia vem dos alimentos (moléculas orgânicas) e é a fonte primária da energia para a vida. Existem dois processos básicos que quase todos os seres vivos são capazes de realizar para a obtenção de energia. A…

tipos diferentes de fungos e também que eles são uma forma de vida bastante simples. Entre suas diferenças, há aqueles que são extremamente prejudicais para a saúde do homem, provocando inúmeras doenças. Há ainda os que parasitam vegetais e animais mortos. Os que servem para alimento e até aqueles dos quais se pode extrair medicamentos importantes para o homem, como a penicilina. na decomposição de animais e vegetais e são chamadas de saprófagas. Sua reprodução pode ser…

10/03/2015 MODOS DE VIDA FUNGOS Apresentam grande variedade de modos de vida: Podem viver como saprófagos Como parasitas Estabelecendo associações mutualísticas OS FUNGOS REPRESENTANTES bolores, mofos, fermentos, levedos, orelhas-de-pau, trufas cogumelos-de-chapéu (champignon) 1 10/03/2015 GRANDES E PEQUENOS PRESENÇA DE FUNGOS PRESENÇA DE FUNGOS PRESENÇA DE FUNGOS 2 10/03/2015 ALGUNS TIPOS ALGUNS TIPOS ALGUNS TIPOS ALGUNS TIPOS 3 10/03/2015 FOLHA DA SOJA COM…

1 INTRODUÇÃO Os fungos são mais conhecidos por bolores e mofos e pela ação prejudicial ao homem e ao meio ambiente, já que causam micoses, infecções, demais problemas de saúde e também parasitam plantas. Porém, os fungos são utilizados como alimentos, a exemplo os cogumelos, e para a produção de comida, como pães e bebidas tais como vinho e cerveja. Possuem também relevante importância na cadeia alimentar decompondo vegetais mortos e na medicina, produzindo importantes antibióticos,…

mg excipientes q.s.p. .............................................................. 1 g (fragrância, petrolato branco e macrogol, petrolato líquido). INFORMAÇÕES AO PACIENTE • Ação esperada do medicamento: a indicação principal deste produto é para assadura das crianças. Além dessa indicação, é usado no tratamento de irritação que ocorre na região perianal, entre os dedos, axilas e sob os seios. Diversos trabalhos mostram que em assaduras de crianças geralmente crescem fungos…