Fungo

FUNGOS 1. A importância dos fungos Os fungos são popularmente conhecidos como bolores, mofos, leveduras, cogumelos e orelhas-de-pau. Esses organismos eucariontes se alimentam por absorção de nutrientes do meio onde vivem. Para isso, produzem enzimas que são liberadas no meio, digerindo a matéria orgânica; os produtos desse processo são absorvidos pelo fungo. A maioria dos fungos atua como decompositores e, com as bactérias decompositoras, são responsáveis pela degradação da matéria orgânica,

Fungos na Indústria: Os fungos são utilizados em diversas áreas da indústria alimentícia, por exemplo, na produção de bebidas alcoólicas, onde as variações entre as bebidas alcoólicas se dão através do substrato fermentado, do tipo de levedura utilizada e com as diferentes técnicas de fabricação. Na produção de pães, massas e bolos, de forma que o levedo Saccharomyces cerevisae se alimenta dos açucares e libera gás carbônico e gás etílico, esse gás faz com que a massa se torne leve e macia

Fungos O reino Fungi é um grupo de organismos eucariotas, que inclui micro-organismos tais como as leveduras, os bolores, bem como os mais familiares cogumelos. Os fungos são classificados num reino separado das plantas, animais e bactérias. Uma grande diferença é o facto de as células dos fungos terem paredes celulares que contêm quitina, ao contrário das células vegetais, que contêm celulose. Estas e outras diferenças mostram que os fungos formam um só grupo de organismos relacionados entre

Algumas espécies são comestíveis, servindo de alimento para muitos animais. Fungos e produção de substâncias de uso farmacêutico Foi do ascomiceto Penicillium chrysogenum que se extraiu originalmente a penicilina, um dos primeiros antibióticos a ser empregado com sucesso no combate a infecções causadas por bactérias. Certos fungos produzem toxinas poderosas, que vêm sendo objeto da pesquisa farmacêutica. Muitos fungos produzem substâncias denominadas ciclopeptídios, capazes de…

A importância dos Fungos Os fungos são agentes responsáveis em grande parte pela decomposição das substâncias orgânicas e como tal, nos afetam de modo direto, pela destruição dos alimentos, tecidos, couro e outros artigos de consumo manufaturados com materiais sujeitos a seus ataques. Causam a maior parte das enfermidades das plantas e também muita enfermidade dos animais e dos homens constituem a base de uma quantidade de processos industriais de fermentação, tais como a elaboração…

Fungos emboloradores e manchadores A madeira representa o principal produto florestal e é, sem dúvida, um dos materiais orgânicos mais importantes e complexos que se conhece. Devido a sua complexidade anatômica e química pode sustentar uma rica comunidade de espécies de fungos e de outros microrganismos. Geralmente, os primeiros fungos que colonizam as árvores recém-abatidas são os emboloradores e os manchadores de madeira, devido a grande quantidade de substâncias de reserva, das…

FUNGOS Os fungos, desde 1970, são classificados como integrantes do seu próprio reino: o Reino Fungi. Tais organismos têm como características principais o fato de serem eucarióticos, heterotróficos por absorção, e aeróbios ou anaeróbios facultativos. Além disso, a maioria dos fungos possui parede celular constituída por quitina. Fungos podem ser uni ou multicelulares, denominados leveduras e fungos filamentosos, respectivamente. Neste último caso, são formados por filamentos chamados…

Professor(a): Tatiana Alonso Alunos(as) Caroline Cirla Eder Marta Olga Microbiologia FUNGOS Reino Fungi Características gerais • Eucarióticos • Aclorofilados • Parede celular: quitina, β- glucano • Reserva: glicogênio ou lipídeos • Heterótrofos: – Nutrição por absorção • Número de espécies fúngicas – patogênicas: (cerca de 200) – não-patogênicas: (conhecidas cerca de 70.000) – (estimado em até 1,5 milhão) Forma Estrutural • podem ser unicelulares ou…

SUMARIO: CAPITULO 1 – FUNGOS 1.1 – Definição 1.2 – Caracteristicas 1.3 – Funções 1.4 – Estrutura 1.5 – Reprodução 1.6 – Morfologia e Taxonomia 1.6 – Morfologia macroscopica 1.7 – Morfologia microscopicamente 1.8 – Ecologia 1.9 – Vias de dispersão 1.10 – Fisiologia 1.11 - Principais agentes de dermatomicoses saprofitárias 1.12 – Piedras 1.13 - Fungos produtores de micoses cutâneas 1.14 – Importância 1.15 - Curiosidades

Fungos 1. Características gerais Os fungos são popularmente conhecidos como bolores, mofos, leveduras, cogumelos-de-pau (champignons), orelhas-de-pau. São organismos eucariontes heterótrofos que incorporam seus alimentos por absorção: as células do corpo dos fungos eliminam as enzimas que digerem a matéria orgânica presente no meio, possibilitando sua absorção. Em sua maioria são multicelulares, mas existem unicelulares, como as leveduras. Eles se desenvolvem, principalmente, em locais com