Fundamentos De Bioquimica

Princípios de bioquímica de leningher. 3.ed.São Paulo: W.H. FREEMAN & COMPANY. 2002. MERÇON, Fábio. O que é uma gordura trans?;São Paulo: Conceitos Científicos em destaque. 2010. http://www.brasilescola.com/saude-na-escola/conteudo/composicao-quimica-das-gorduras.htm, acessado em 12/10/2012. GARCIA, C. F. Biomoléculas, sabões, detergentes e polímeros.Belo Horizonte: Gráfica do Cefet MG. 2006. Centro Federal de Educação Tecnológica de Minas Gerais Engenharia de Materiais…

BIOQUÍMICA CARBOIDRATOS O açúcar que as pessoas põem no café, as fibras de uma folha de papel e o principal constituinte da carapaça de um besouro são substâncias que pertencem ao mesmo grupo: os carboidratos. Sabe-se, há muito tempo, que essas substâncias atuam como reservas de energia do organismo, mas estudos recentes revelam que elas têm outras – e importantes – funções biológicas. Esses resultados indicam que muitos carboidratos podem ter aplicação na medicina. Substâncias desse…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE ESCOLA DE QUÍMICA E ALIMENTOS LABORATÓRIO DE ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS Isolamento De Proteínas: Isolado Protético De Soja Disciplina Bioquímica Industrial Profº Carlos André Veiga Burkert Karen Emilia Moura - 44975 Laila Barboza Noguêz – 48094 Liziane Nunes Costa – 48057 Maiara Macedo de Dutra – 48091 Rio Grande, 28 de Setembro de 2014. 1- OBJETIVO Realizar o isolamento da proteína presente na amostra de

Bioquímica Paulo de Tarso Gonçalves Leopoldo São Cristóvão/SE 2009 Bioquímica Elaboração de Conteúdo Paulo de Tarso Gonçalves Leopoldo Projeto Gráfico e Capa Hermeson Alves de Menezes Diagramação Lucílio do Nascimento Freitas Ilustração Luzileide Silva Santos Copyright © 2009, Universidade Federal de Sergipe / CESAD. Nenhuma parte deste material poderá ser reproduzida, transmitida e gravada por qualquer meio eletrônico, mecânico, por fotocópia e outros, sem a…

TÍTULO DO LIVRO: BIOQUÍMICA UNIDADE 1 - CONCEITOS BÁSICOS DA BIOQUÍMICA Rafael Honorio e Silva APRESENTAÇÃO O estudo da bioquímica é de grande importância para entendermos os processos químicos que acontecem para viabilizar a vida. Esta área da biologia estuda as reações químicas que acontecem nos organismos vivos. De uma forma essencial, a bioquímica envolve as funções metabólicas de proteínas, vitaminas, aminoácidos, carboidratos, peptídeos, enzimas, lipídeos, ácidos nucleicos e…

entendimento de muitos assuntos além de equilíbrios de solubilidade. A quantidade de íons complexos formados por metais, especialmente os de transição, é enorme. O estudo deles estende-se até mesmo à bioquímica, pois quase todos os metais que nosso organismo necessita para poder realizar suas funções bioquímica são transformados em complexos. Os compostos em que há complexos, dá-se o nome de compostos de coordenação. As moléculas consistem em um íon metálico circundado por moléculas ou…

12, 14, 15 e 16) 7. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS (estratégias de ensino, equipamentos, entre outros) a) Exposição oral (com e sem recursos audio-visuais); b) Aulas práticas sobre o conteúdo ministrado, discutindo a aplicabilidade prática da bioquímica. 8. AVALIAÇÃO DO PROCESSO ENSINOAPRENDIZAGEM Serão realizadas 2 provas com questões discursivas e questões objetivas abrangendo o conteúdo teórico-e prático ministrados até a data da prova. Também serão computadas notas de…

FMU – CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA BIOQUÍMICA REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS RECOMENDADAS: BÁSICA: FERREIRA, C.P.; JARROUGE, M.G.; TUNDISI, M.; MARTIN, N.F., Bioquímica Básica, São Paulo: Ed. MNP, 2008. CHAMPE, P.C.; HARVEY, R.A.S., Bioquímica Ilustrada, Rio Grande do Sul: Ed. Artes Médicas, 2006. CAMPBELL, M.K., Bioquímica, Rio Grande do Sul: Ed. Artes Médicas, 2000. LEHNINGER, A L., Princípios de bioquímica, São Paulo: Savier, 2002 COMPLEMENTAR: MURRAY, R.K.; GRANNER,…

Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular BQ043 Metodologia e Pensamento em Ciência I PROFESSORES Professor responsável pela disciplina e pelas aulas teóricas: David Alexander Mitchell Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular Anexo, 3° andar, 3a porta na esquerda Fone: 3361 1536 E-mail: davidmitchell@ufpr.br Professores responsáveis pelas aulas práticas: Joana Lea Meira Silveira Luciano Fernandes Huergo • • AVALIAÇÃO Avaliação individual • 10% = Os planos…

DE MORFOLOGIA E FISIOLOGIA ANIMAL Disciplina: Bioquímica Molecular Curso: Licenciatura em Ciências Biológicas Professora: Janaína de Albuquerque Couto ELABORAÇÃO DO RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS O relatório deverá abordar todas as aulas práticas realizadas pelo aluno no decorrer do semestre, e deverá seguir os critérios relacionados abaixo: 1. ROTEIRO Capa Sumário Introdução A introdução deverá apresentar o fundamento teórico para o desenvolvimento das…