Frescos Pingo Doce

Instituto Superior de Ciências do Trabalho e da Empresa Reposicionamento estratégico no retalho Aplicação a um caso de estudo - Pingo Doce Paulo Alexandre Guerreiro da Silva Dias Relatório Projecto MESTRADO EM GESTÃO DE EMPRESAS Orientador: Prof. Doutor José Crespo de Carvalho, ISCTE Business School, Departamento de Gestão MAIO 2009 Abstract Concurrency’s enlargement and the globalization of the offer have transformed the quality and the price in the most…

........................ 7 3.2.4 Estratégia da adaptação ao mercado ............................................. 8 3.2.5 Retalho Produtos vs Retalho Serviços ......................................... 10 Apresentação da Empresa – Pingo doce................................................... 12 4.1 Missão e Valores ................................................................................. 12 4.2 Estratégia de retalho ................................................

Pingo Doce Índice Índice 2 Introdução 4 Conceito de organização 5 Tipos de organização 5 Conceito de empresa 5 Definição jurídica 5 Definição técnica 5 Elementos 6 Objetivos: 6 Definição da empresa Pingo Doce através da sua história 7 Origem do Grupo Jerónimo Martins 7 Posicionamento 11 Missão 12 Estratégia 12 Criação de Valor 12 Proposta de valor 14 Sistema de qualidade 15 Princípios de Gestão pela Qualidade 16 Estrutura: 17 Organigrama empresa Jerónimo

vendas Trabalho realizado por: Tiago Costa nº 12 Vitor Fernandes nº13 Tipos de promoção de vendas Marcas e artigos em promoção • Deslocámo-nos ao pingo doce e o produto que nos chamou mais à atenção foi as pastilhas Trident que são promovidas pelos caixas e outro tipo de promoção de venda que mais avistamos no pingo doce foi a típica promoção do “leve 3, pague 2” que é mais usada em refrigerantes. Marcas e artigos em promoção • Outro super mercado que nos chamou muito a

Relatorio de Higiene e Segurança do Pingo Doce. No dia 12 de Janeiro, o nosso curso forneceu nos a oportunidade de visitar uma das maiores empresas o Pingo Doce. Verificamos e aplicamos o nosso conhecimento em termos de HACCP. A tecnica de Qualidade Alimentar explicou nos como os funcionarios e tecnicos aplicam as tecnicas de prevencao tanto no ramo do peixe como na carne. Depois de uma longa conversa onde podemos esclarecer as duvidas, visitamos os talho e a peixaria do estabilicimento.…

Aumento do desemprego; Diminuição do poder de compra. Neste contexto é dada uma maior importância a questões relacionadas com : 1. 2. A qualidade e Segurança alimentar que são uma prioridade absoluta para todos os colaboradores do Pingo Doce, trabalhando de forma preventiva sobre as cadeias de produção e distribuição ,desde a origem das matérias-primas até á entrega ao cliente – todos dos dias os produtos chegam de centros de Distribuição Certificados em Sistemas de…

no mbito da unidade curricular de Introduo Gesto, 1 ano do Curso de Gesto, da Escola Superior de Gesto, Hotelaria e Turismo Plo Portimo. O trabalho est estruturado de acordo com a matria lecionada nas aulas. A escolha da empresa para anlise o Pingo Doce, negcio integrante do Grupo Jernimos Martins. Este trabalho tem como objetivo a anlise estratgica da empresa, nomeadamente a identificao, a localizao, a descrio da atividade e a evoluo histrica da empresa a identificao das…

Estrutura da empresa A Jerónimo Martins é um grupo que actua em vários sectores, como, a distribuição, a indústria e nos serviços. O grupo é líder no sector da distribuição em Portugal, através do cash and carry (Recheio) e das cadeias de supermercados Pingo doce, conta já com participação em mais dois Países, um na Europa, a Polonia, e o outro, na América do Sul, na Columbia. Na Polonia, a representação, é através de lojas alimentares, chamadas Biendronka, e na Columbia, também através…

seguir. No âmbito das suas políticas comercial Gondomar, a 19 de Julho de 1991. Considerando que se preveriam consequências com a abertura de um novo hipermercado concorrente, o “Jumbo”, e da intenção de abertura de dois supermercados em Gondomar, o “Pingo Doce” e o “Minipreço”, a administração da empresa decidiu proceder à reavaliação do posicionamento de mercado desta unidade. Foi solicitado às direcções de Marketing e Operação que elaborasse um relatório que permitisse identificar as…

Em Minas, o queijo, que hoje é uma das mais fortes identidades culinárias do Estado, foi importado de outras regiões do país, até o final do século XVIII. No cardápio do início do século XIX, os queijos apareciam citados à sobremesa, acompanhando doces ou como complemento de ceias noturnas. No café da manhã, acompanhavam farinha, café, ou angu com leite. A expansão do consumo de queijo em Minas ocorreu como conseqüência da necessidade de se aproveitar o leite nos locais da província…