Forno Elétrico De Cozinha

MEMORIAL DE CÁLCULO Abaixo se apresentam os cálculos necessários efetuados para o projeto elétrico requerido. CÁLCULO DE POTÊNCIA DE LUZ Para o banheiro privativo temos: Área: 4.09 m2 São necessários 100 VA para até 6 m2, então a potência de luz necessária é de 100 VA Tabela 1 – Potencias de luz para as dependências da casa CÁLCULO DO NÚMERO DE TOMADAS Para a suíte temos: Área: 13.84 m2 Perímetro: 18.7 m2 Sabemos que é do tipo 1, logo o cálculo efetuado foi…

objetos cortantes e correr contra o tempo para dar conta de atender todos os pedidos - essa é a rotina dos profissionais da área de alimentação. Escorregar, tropeçar, sofrer queimaduras, cortar um dedo, são os principais riscos para quem trabalha em cozinhas de restaurantes. No estado de São Paulo foram notificados no Sistema Nacional de Agravos de Notificação Compulsória (SINAN) - 2006 a 2013 – 3.234 acidentes de trabalho graves e fatais em trabalhadores de restaurantes, hotéis,…

PIRACICABA FUNDAÇÃO MUNICIPAL DE ENSINO ENGENHARIA CIVIL DISCIPLINA: INSTALAÇÕES ELÉTRICAS TÓPICOS: CONCEITO DE PROJETO ELÉTRICO PROF. ALCINDO ANTONIÁSSI 2012 CONCEITO DE PROJETO ELÉTRICO O que é projetar uma instalação elétrica? - quantificar, determinar os tipos e localizar os pontos de utilização de energia elétrica; - dimensionar,…

EXERCÍCIO: ELABORAR UM MAPA DE RISCOS PARA UMA COZINHA INDUSTRIAL Com base na descrição a seguir, fotos e layout, resultantes da coleta de dados, elaborar um Mapa de Riscos, considerando: riscos de doenças ocupacionais e acidentes, incêndios, ergonomia e problemas estruturais. Tempero Bom é responsável pela produção e distribuição de alimentos, para os empregados de uma grande empresa. Fornece cerca de 400 refeições diárias, durante e horário administrativo e turnos de trabalho. Sua…

crescimento contínuo. 2.5 Aspectos Técnicos (Análise interna e micro-ambiental) _ Máquinas e equipamentos necessários (tipo, custo, capacidade, situação do fornecimento e outros). Unidade/quantidade | Eletrodomésticos/equipamentos/utensílios para cozinha | Valor em R$ | 01 | Chapa de lanche 75x40 a gás 3 mm com abafador/prensa | 319,99 | 01 | Cooktop 04 bocas gás chama rápida - CROMA | 325,00 | 01 | Batedeira inclinada ARNO 127 v preto - SX53 | 123,17 | 01 | Jarra elétrica…

PISO: Cozinha = Cerâmica Salão de Atendimento = Cerâmica Preparo de Pizza = Cerâmica PAREDES: Cozinha = Alvenaria c/azulejos Salão de Atendimento = Alvenaria Preparo de Pizza = Alvenaria revestido de cerâmica PÉ DIREITO: Cozinha = 4,00 m Salão de Atendimento = 3,50 m Preparo de Pizza = 2,60 m COBERTURA : Cozinha = Laje Salão de Atendimento = Placas de Eucatex Preparo de Pizza = Placas de Eucatex ILUMINAÇÃO NATURAL: Cozinha…

PROJETO ELÉTRICO Projetar uma instalação elétrica é proporcionar a transferência de energia elétrica desde a fonte até os pontos de utilização de acordo com uma seleção, dimensionamento e localizações prévias dos equipamentos e componentes. A residência para a qual o projeto foi realizado possui dois pavimentos seguintes cômodos, mostrados na tabela, com suas respectivas dimensões. Cômodo Área (m²) Perímetro (m) Quarto 1 14,00 15,00 Quarto 2 13,50 14,41 Hall 4,92 13,90 Suíte Casal…

Instalações Elétricas Odailson Cavalcante de Oliveira Noções Preliminares • Potência elétrica: mede a capacidade de um equipamento elétrico de transformar a energia elétrica em outra forma de energia (calor, movimento, luz) • A potência elétrica é dada em VA (volt-ampere), conhecido como potência aparente, e se divide em dois tipos de potência: • Potência ativa (watts): potência que efetivamente realiza trabalho (iluminar, aquecer, movimentar) • Potência reativa (var):…

1+1+1=3 ---- Quarto 2 12m² 3x2+4x2=14m 5m+5m+4m 1+1+1=3 ---- Quarto 3 10m² 4x2+2.5x2=13m 5m+5m 1+1=3 ---- Sala 16m² 4x2+4x2=16m 5m+5m+5m+1m 1+1+1+1=3 ---- Cozinha 8m² 2x2+4x2=12m 3.5m+3.5m+3.5m+1.5m 1+1+1+1=4 1 forno micro-ondas Banheiro 5m² 2.5x2+2x2=9m 3.5m+3.5m+2m 1+1+1=3 1 chuveiro elétrico Prevendo as cargas de tomadas de uso geral e especificas Dependência Dimensões Quantidade Previsão de carga Area (m²) Perímetro (m) TUG TUE TUG…

Universidade do Vale do Itajaí Centro de Ciências da Saúde - Curso de Nutrição Professoras: Elisabeth Barth Almeida Roseane Leandra da Rosa Alimentação e Cultura Procedimentos básicos para utilização da cozinha dietética -De onde surgiu? -Baseados em quais leis? Legislação • Codex Alimentarius Lei Internacional (FAO/OMS). • Portaria nº1428 – 26/11/1993 Ministério da Saúde. • Manual ABERC* / 2013- Manual de práticas e elaboração e serviços de refeição…