Brigadeiro

beijinho. Os ingredientes do brigadeiro são leite condensado, achocolatado em pó, manteiga e chocolate granulado para a cobertura. Pode ser feito tanto no fogão quanto no forno de microondas. O nome do doce é uma homenagem ao brigadeiro Eduardo Gomes. Nos anos de 1946 e 1950, o militar candidatou-se à presidência da República pela UDN. Pelo físico avantajado e boa aparência, o candidato conquistou um grupo de fãs do Pacaembu, bairro de São Paulo, que organizaram festas para promover sua candidatura. O doce foi criado durante a primeira campanha do candidato à presidência, pela conservadora UDN, logo após a queda de Getúlio Vargas. A guloseima feita de leite, ovos, manteiga, açucar e chocolate tanto agradou que, numa das festas de campanha, sua esposa fez o doce para arrecadar fundos. Como as festas dos correligionários e cabos eleitorais eram muito disputadas pela população, estes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro". Com o tempo o nome de "brigadeiro" acabou sendo dado ao doce (mais tarde feito com leite condensado). Apesar do apoio recebido, a eleição foi vencida pelo então general Eurico Gaspar Dutra. Produto: Brigadeiro de Copinho Estratégias competitivas A estratégia competitiva visa estabelecer uma posição lucrativa e sustentável contra as forças que determinam a concorrência da indústria. Seguindo a tendência para as mais diversas…

Leonardo Batista Rosa (UESC) makumbaum@hotmail.com A pequena variação na formulação base de diversos produtos alimentícios fez com que a venda de doces e chocolates gourmet aumentassem em 24% entre os anos de 2003 e 2005. O motivo desse crescimento é que o simples uso de determinados ingreddientes, como aromatizantes, pode ser fator de diferenciação. Dentro deste cenário, uma tendência no desenvolvimento de novos produtos alimentícios é a crescente importância das empresas…

verifica-se a necessidade de apresentar os principais conceitos que envolvem os custos. A contabilidade de custos mensura a apuração dos custos dos produtos e serviços, registrando a passagem dos custos aos produtos, separando os custos e despesas, desenvolvendo informações com a missão de auxiliar a tomada de decisão. Toda organização utiliza a contabilidade de custos, independente da sua área de atuação no mercado, com objetivo de auxiliar e planejar as decisões relacionadas à…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA – UFSC CENTRO TECNOLÓGICO – CTC DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS EQA 5509 – PROJETOS DA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS PROF. JOSÉ MIGUEL MÜLLER INDÚSTRIA DE CHOCOLATE Alunas: Joana Martinho Nathália Buss da Silva Paula Gimenez de Souza Florianópolis, 12 de dezembro de 2012. Sumário 1. INTRODUÇÃO ..................................................................................................................................…

Pontifícia Universidade Católica do Paraná ESCOLA POLITÉCNICA ENGENHARIA QUÍMICA ana flávia olveira da silva soares beatriz pacheco de carvalho brasil heloise choinski laurindo jean carlos culpi carvalho julia schallenberger marcelo barbosa sobrinho nathalia machado vinicius jose de almeida barboza Chocolate: desde antes de cristo até os dias atuais Curitiba 2014 ana flávia olveira da silva soares beatriz pacheco de carvalho…

................39 4.8 – QUAIS OS PRINCIPAIS REQUISITOS PARA OS FORNECEDORES E OS RESPECTIVOS INDICADORES UTILIZADOS PARA MONITORAR SEU DESEMPENHO..............................................40 4.9 – COMO OS FORNECEDORES SÃO ENVOLVIDOS E COMPROMETIDOS COM OS VALORES E PRINCÍPIOS NESTLÉ......40 5 – PROCESSOS.................................................................................................................44 5.1 – IDENTIFICAÇÃO DOS PROCESSOS…

............................................................................................................. 39 Chocolate em Pó .............................................................................................................. 41 6.1.1 6.1.2 6.1.3 6.1.4 6.1.5 6.1.6 6.2 6.3 7. Insumos .................................................................................................................................... 43 Discriminação dos Produtos a Serem Fabricados…

TOMÁS Análise do Planejamento, Programação e Controle da Produção (PPCP) para Sugestão de Implantação em uma Indústria de Sorvete. BARRETOS 2013 LILIANE APARECIDA MACHADO PRISCILA DE OLIVEIRA TOMÁS Análise do Planejamento, Programação e Controle da Produção (PPCP) para Sugestão de Implantação em uma Indústria de Sorvete. Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como parte dos requisitos para a obtenção do título de bacharel em Engenharia de…

REVERSA DOS PROCESSOS DE COLETA DE RESIDUOS PÓS CONSUMO E INDUSTRIAIS NA TERRACYCLE DO BRASIL Curso Superior de Tecnologia em Comércio Exterior 1º Módulo Santos 2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 1. A EMPRESA 1.1 Terracycle 2. INTRODUÇÃO A LOGÍSTICA, COMERCIO EXTERIOR E GESTÃO PORTUÁRIA 2.1 O que é logística 2.2 A logística reversa 2.2.1 Pós consumo e pós venda 2.2.2 Aplicação na…

..............................................10 2.3 Embalagens.............................................................................................................11 2.4 Layout.....................................................................................................................14 2.4.1 – Layout Armazém...........................................................................................15 2.4.2 – Layout…