Fluxograma Pão Francês

Equipamentos e recursos utilizados para a realização da atividade Os equipamentos utilizados para a produção de pães são: masseira 01, divisora 02, cilindro 01, forno á lenha 01, balança 01, armários ( estufa de fermentação) 18, freezer 01 e forma de pão 100, fatiador 01, raspador de coco 01, triturador para farinha de rosca 01, mesas 04; EPI´S: bota boné, máscara, fardamentos e avental; Objetos cortantes: faca, espátula, cortador de biscoitos e pães. Sendo assim todos necessário…

1) Portugol: inteiro, real, lógico, caráter. C++: char, int, float, bool. 2) Entrada, processamento e saída de dados. 3) Os comandos operadores aritméticos, relacionados e lógicos. 4) fluxograma, portugol, C++, sequência lógica. 5) A simples utiliza apenas uma condição SE, composta utiliza as duas condições SE e SENAO. 6) Quatro. Seleção simples, seleção composta, seleção encadeada e seleção múltipla. 7) Seleção múltipla escolha: e quando um conjunto de valores discretos precisa ser testado 8)

-------------------------- 42 1. APRESENTAÇÃO Há alguns anos, para se manter uma padaria funcionando, bastava ter um pão francês de qualidade (ou nem isso) que saísse do forno umas três ou quatro vezes por dia. Pão doce, bolos, leite, cigarro, balas e algumas poucas guloseimas completavam o mix. O preço do trigo era subsidiado pelo governo federal e o preço do pão era tabelado. Isso fazia com que os empresários tivessem pouco interesse em ampliar o negócio. mercado e…

processo de comunicação humana para a consecução de um ou mais objetivos específicos”. CHIAVENATO "Todos nós exercemos certo grau de influência sobre alguém, em algum momento, em algum lugar. A liderança não gira em torno de títulos, posições ou fluxogramas. Ela diz respeito a uma vida que influencia outras vidas. A liderança ampla se constrói a partir de um caráter profundo. É essencial que, a apoiar uma grande conduta, haja a infraestrutura de um grande caráter. A confiança e o…

.............................. 52 INFRA-ESTRUTURA......................................................... Erro! Indicador não definido. ORGANOGRAMA FUNCIONAL .................................................................................. 53 FLUXOGRAMA – ANÁLISE DO PROCESSO ....................... Erro! Indicador não definido. CAPITULO 5 – PLANO FINANCEIRO .................................................................................. 55 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 5.9 INVESTIMENTOS

Depósito, Varanda e salão principal. Na cozinha, haverá um forno elétrico, três fornos industriais, um forno a gás, uma chapa para lanches, uma geladeira, cinco freezeres verticais, um balcão de mármore retangular, um pias, uma máquina para fazer pão francês, um bebedorouro, dois extintores de incêndio, um armário para pães. Logo ao lado direito da cozinha estará o banheiro para uso exclusivo dos funcionários. A direita da cozinha ficará o depósito. Finalmente no salão principal…

politica de preço justo. 6. ESTUDO DE MERCADO 6.1. Informações Gerais: 6.1.1. INTRODUÇÃO O consumo de pão remonta há milhares de anos antes de Cristo e os vestígios mostram que já na pré-história, o ser humano se alimentava de um pão rudimentar; e até hoje esse alimento desempenha papel fundamental na alimentação humana. Ao longo do tempo o pão foi aperfeiçoado, ganhou novas formas, formulações e processos. Os avanços tecnológicos permitiram a substituição ou…

ou seja, oferecer aos trabalhadores estabilidade no emprego, direitos previdenciários, saúde, educação etc. Panificação Ao analisar o processo produtivo do pão francês observou as seguintes etapas apresentadas no fluxograma abaixo, na figura 1: Após análise e estudo do processo produtivo, observou-se que a 7ª etapa (modelagem do pão) e a 8ª etapa (esteirar) representavam uma restrição ao processo. Desta forma as etapas 7ª e 8ª foram analisadas no período vespertino. As mesmas…

justificar as questões levantadas; 92. 93. - Avaliar o giro dos produtos e buscar saber o motivo que determinado produto não vende no mesmo nível que os demais. 94. 95. Produtos a serem ofertados: Pão francês de 50grs, pão doce comum e confeitado, pão de forma, pão de hambúrguer, pão italiano, pão brioche. Além desses produtos industrializados no local é fundamental dispor de um mix de produtos agregados necessário a viabilização do negócio como: confeitaria, cigarros e…

– DESCRIÇÕES DA EMPRESA 6 5.1 – DADOS DA EMPRESA 6 5.2 – DADOS DOS DIRIGENTES 7 5.3 – DADOS DOS FUNCIONÁRIOS 7 5.4 – DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO 8 5.5 – VISÃO 8 5.6 – MISSÃO 8 6 – PRODUTOS E SERVIÇOS. 8 6.1 – FLUXOGRAMA DE PRUDUÇÃO 9 6.2 – FLUXOGRAMA DE PRUDUÇÃO PÃO FRANCES E OUTRO PÃES 10 6.3 – FLUXOGRAMA DELIVERE CONFEITARIA 10 7 – MERCADO E COMPETIDORES. 11 7.1 – MERCADO 11 7.2 – IDENTIFICAÇÃO DO PÚBLICO ALVO 11 7.3 – TENDÊNCIAS DE MERCADO 11 7.4 – CONCORRÊNCIA 11 8 – MARKETING E VENDAS. 12…