Fluxo Operacional De Uma Pizzaria

Despesas Fixas 21 4.4 CUSTOS FIXOS E VARIÁVEIS 22 4.4.1 Tabela Demonstrativa dos Custos Fixos 22 4.4.2 Tabela Demonstrativa dos Custos Variáveis 23 4.5 DESCRIÇÃO DO FLUXO DE CAIXA MENSAL 24 4.5.1 Tabela Demonstrativa 24 4.6 DEMONSTRATIVOS DE RESULTADO (ANUAL) 25 4.6.1 Tabela Demonstrativa 25 4.7 PONTO DE EQUILÍBRIO (PE) 26 4.7.1 Operacional (PEO) 26 4.7.2 Em Quantidade (PEQ) 27 4.7.3 Econômico (PEE) 27 4.8 ANÁLISE DO INVESTIMENTO 28 4.8.1 Lucratividade 28 4.8.2 Tempo de Retorno/Pay Back…

pela rede de relacionamentos existentes no espaço corporativo e, neste caso, as lideranças têm papel fundamental, por isso, ela se desenvolve espontaneamente e é dinâmica1. Na estrutura organizacional existem dois tipos de fluxos informacionais: fluxos formais e fluxos informais. O primeiro refere-se à informação que perpassa formalmente as diferentes unidades de trabalho como diretorias, gerências, divisões, departamentos, setores, seções etc., por meio de memorandos, atas,…

Curso: Administração Turma: TADNIA Semestre: 6º Evento: Curso EAD Curso: APF – Análise e Planejamento Financeiro Empresa: SEBRAE Data: 03/11/2010 á 02/12/2010 Carga Horária: 15 horas Resumo: Administrar as finanças da empresa, projetando fluxo de caixa, identificando fatores que influencia o planejamento, tendo definição de metas com base nos resultados e conclusão do plano. O objetivo é desenvolver a competência de analisar e projetar estratégias empresariais a partir…

concorrente substituto do Kika‟s Lanches é a pizzaria Origem, localizada exatamente em frente ao Kika‟s. A pizzaria não oferece em seu cardápio outros tipos de alimentos ou sobremesas além de pizza, refrigerante de lata ou pet 2 litros e cerveja em lata ou litro. Os preços das pizzas oferecidas variam de R$ 11,00 as pizzas do tipo “brotinho” de sabores tradicionais, até R$ 35,00 as pizzas “big” de sabores mais elaborados. O diferencial fica por conta da pizzaria Origem, que…

Uma pizzaria é um exemplo de sistema composto por pessoas, equipamentos, materiais etc. Objetivo do sistema: fazer pizzas. Entrada: ingredientes, lenha, energia elétrica etc. Processo: é a integração entre pessoas, equipamentos e materiais que vai gerar cada pizza. Controle e avaliação: são os clientes que vão experimentá-las e julgar se estão boas ou não. Realimentação: o fato do cliente gostar ou não gostar é uma informação que vai ajudar a melhorar o desempenho desta…

problemas comumente encontrados nos estabelecimentos de preparo e comercialização de alimentos no município de Bento Gonçalves - RS, classificados como: açougues, bares e lancherias, cozinhas industriais, fruteiras, mercados, padarias e pizzarias e analisar os resultados quanto às exigências da Vigilância Sanitária. O trabalho foi desenvolvido durante os meses de julho a setembro de 2010 em estabelecimentos da cidade de Bento Gonçalves-RS, sendo que na primeira inspeção…

de comprar do brasileiro, renda per capta do Distrito Federal. Ameaças Exigências legais específicas no ramo de alimentação, carga tributaria, custos de produção e comercialização, capital de investimento, concorrência e produtos substitutos: pizzarias, restaurantes, bares, lanchonetes. 2.11.2 Ambiente Interno Pontos Fortes Mix de produto, serviço delivery, fornecedores, matéria prima, qualificação dos dirigentes e dos colaboradores, automação comercial, acessibilidade, poder da

incerteza do comportamento dos | |empregados. No entanto, o crescimento das organizações acentua as desvantagens da burocracia, dificultando o processo decisório, por causa de | |obstáculos como mecanismo, individualismo, interrupção de fluxo de informações. | |Levando em consideração o regime de uma organização submetida a leis e normas subjugando direitos e deveres dos funcionários; no ponto de vista do|…

trabalha fora o dia todo, estuda e não tem tempo para preparar alimentação, busca um recurso rápido, exemplo de entregas como as pizzas, sanduíches, lanches rápidos e os salgados acompanhados de alguma bebida, sendo as pizzarias, lanchonetes e redes de fast food as grandes concorrentes da empresa 2F & 2M. Diferencial Competitivo O diferencial está fortemente vinculado ao atendimento, a inovação de seus produtos, a qualidade e higiene dos…

seu ramo de atuação é a venda de alimentos, bebidas e entretenimento. Foi constituída de forma societária com 33% de cotas por cada sócio, porém nos dias atuais possui apenas um proprietário. O Galleria Bar é uma microempresa com receita operacional bruta anual inferior ou igual a R$ 1.200 mil (um milhão e duzentos mil reais). A classificação de porte de empresa adotada pelo BNDES e aplicável à indústria, comércio e serviços, conforme a Carta Circular nº 64/02, de 14 de outubro de 2002.