Fisiologia Tomate

mas não são essenciais ao seu desenvolvimento, como o sódio (Na). para as plantas que e o pimentão, são muito sensíveis às fontes amoniacais, é necessária para sistemas aerados. Um ajuste nessa etc. Por exemplo, plantas que dão frutos, como o tomate principalmente na fase de floração e frutificação, crescem em regiões desérticas; o siHcio (Si), para as gramíneas; e o cobalto (Co), para as leguminosas. diminuindo a produtividade e aumentando a ocorrência de O carbono (e) é um…

amido de milho, farinhas, glicose, dextrose e maltodextrina como fontes energéticas; óleos como fonte calórica e lipídica; frutas (banana, goiaba, laranja, maçã, manga, entre outros) e vegetais (batata, batata-doce, beterraba, cenoura, chuchu, tomate, entre outras), para prover vitaminas e minerais à dieta. Além disto algumas formulações utilizam suplementos alimentares, como, por exemplo, extratos de soja enriquecidos com vitaminas e minerais (ALMEIDA & CÂMARA, 1976; ARAÚJO &…

digestivo ........................................................................................................... 9 2.1. Morfologia do aparelho digestivo ........................................................................................ 9 2.2 Fisiologia do aparelho digestivo…………………………………………………………………………………..13 3.Nova Roda dos alimentos................................................................................................ 17 3.1 A Pirâmide Mediterrânica dos…

Fisiologia da Cana-de-Áçucar INTRODUÇÃO O que são Herbicidas? Herbicidas são produtos químicos que têm por finalidade a destruição de plantas. São empregados basicamente na destruição de plantas daninhas, entretanto também são utilizados na contenção do recrescimento da lavoura do ano anterior. Os herbicidas são classificados a partir do seu mecanismo de ação ou pela sua seletividade. Com relação ao mecanismo de ação, podem apresentar ação curta ou residual; alguns agem pelo…

organismo utiliza a quantidade que necessita e elimina o excedente; possui coloração branca e é inodora. Quando submetida à altas temperaturas, por um longo período, é destruída. Esta vitamina é encontrada em alimentos como frutas cítricas, morango, tomate, pimentão-doce, brócolis, couve-flor, batatas, batata-doce, goiaba, manga, alface, alho, rúcula, kiwi, entre outros. Suas funções no organismo são variadas, sendo que: auxilia na resposta imunitária do organismo; ajuda no crescimento…

tipos: • Carnosos – possuem pericarpo suculento e normalmente são comestíveis. Exemplos: laranja e abacate. Os frutos carnosos podem ser do tipo: 1. Baga – apresenta sementes livres, isto é, sem caroço. Ex.: laranja, melancia, mamão, uva, tomate. 2. Drupa – as sementes se encerram em um caroço. Ex.: pêssego, azeitona, manga e abacate. 3. Secos – frutos dotados de pericarpo seco, que envolve a semente. É o caso da ervilha e do feijão, entre outros. Os frutos secos podem…

Nutricionista; professora adjunta do Departamento de Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Viçosa (DNS/UFV); especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ); mestre em Microbiologia dos Alimentos pela UFV; doutora em Fisiologia e Nutrição pela Universidad de Navarra, Espanha; pós-doutora pela Louisiana State University, EUA; coordenadora do Programa de Pós-Graduação em Ciência da Nutrição do DNS/UFV; coordenadora do Departamento de Nutrição da…

pústulas. Hidrossolúveis Vitamina B2 (riboflavina) (1,1 a 1,3 mg/dia) Fonte Leite, queijos, carnes, ovos, verduras escuras, cereais integrais e legumino sas Frutas cítricas e hortaliça s cruas Função Conservação dos tecidos e essencial na fisiologia ocular Efeitos da carência Dermatite seborréica; lesão nas mucosas (principalm ente lábios e narinas); fotofobia Efeitos do excesso Vitamina C (ácido ascórbico) (75 a 90 mg/dia) Essencial à parede dos capilares…

frutooligossacarídeos. Estão presentes na chicória, alho-poró, alho, bananas, cebola, tomate, beterraba, aspargos, alcachofra, yacon, centeio, aveia, trigo, mel, cerveja, açúcar mascavo, dentre outros. Alguns efeitos atribuídos aos prebióticos são: a modulação de funções fisiológicas chaves, como a absorção de cálcio, o metabolismo lipídico, a modulação da composição da microbiota intestinal, a qual exerce um papel primordial na fisiologia intestinal e a redução do risco de câncer de…

| |Vitamina B2 |leite, queijos, carne, fígado, ovos, hortaliças |Função: conservação dos tecidos e essencial| |(riboflavina) |de folhas verdes, cereais integrais e |na fisiologia ocular. | | |leguminosas. |Carência: lesões na língua, lábios, nariz e| | |* pouco solúvel em água.