Fabricação De Macarrão

UNIP- UNIVERSIDADE PAULISTA PROJETO COMPETIÇÃO DA PONTE DE MACARRÃO São José dos Campos- SP Brasil Maio de 2013 ÍNDICE RESUMO.......................................................................................................3 INTRODUÇÃO.............................................................................................,3 HISTÓRIA.....................................................................................................4 AS PRIMEIRAS PONTES............

Empresa TM Comércio e Fabricação de Colchões Localizada no Parque Industrial Norte, Rua André Monteiro nº 0001, Apucarana/PR Introdução A importância do nosso repouso diário tornou-se foco de pesquisas científicas e ganhou destaque em reportagens de televisão e matérias jornalísticas. Noites mal dormidas podem prejudicar o metabolismo humano, reduzir os níveis de insulina, aumentar o peso, atrasar a recuperação de doenças e ferimentos, desenvolver problemas psiquiátricos e reduzir a…

RESUMO O relatório apresentará detalhadamente a elaboração de uma ponte de espaguete. Nele mostraremos as teorias, cálculos, materiais métodos de fabricação com ênfase no processo construtivo. A ponte deverá seguir totalmente as normas padrões de produção, que veremos logo mais. Logo após projetar, construiremos um protótipo, que irá participar da competição. 1 ÍNDICE Resumo.................................................

O produto escolhido é: Macarrão Marca própria: Massas Triangulo, com sede em Divinópolis, centro de distribuição em Divinópolis com grossistas (representantes) e promotores de vendas que cumpriram o papel de Trade Marketing para a satisfação de nosso clientes e do consumidor final. Temos como diferencial nossa matéria prima que é de primeira qualidade e nossa fabricação é artesanal, sendo observada em cada processo garantindo sua qualidade. É produzido em média escala macarrão nas…

ESCOLA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL- SENAI PLÍNIO GILBERTO KRÖEFF- CETEMP MASSAS ALIMENTÍCIASPROCESSO DE PRODUÇÃO SÃO LEOPOLDO2014 INTRODUÇÃOO macarrão foi descoberto há mais de 6 mil anos, quando o homem descobriu que podia moer alguns cereais e misturar com água e desde então as massas alimentícias tiveram ampla aceitação e a demanda só cresceu. Do antigo Egito às travessias árabes, das viagens de Marco Polo às tradições italianas, esses alimentos sempre atenderam às necessidades…

tipo de contaminação. Segundo a ANVISA, o regulamento técnico RESOLUÇÃO RDC Nº 91, DE 11 DE MAIO DE 2001, as embalagens e equipamentos que estejam em contato direto com alimentos devem ser fabricados em conformidade com as boas práticas de fabricação. 7 EXEMPLOS DE EMBALAGENS QUE DEIXAM OS ALIMENTOS EXPOSTOS A CONTAMINAÇÃO  Embalagem de Mortadela • A mortadela é bastante consumida em lanches ou como aperitivo, porém a sua embalagem deixa o produto exposto à contaminação …

são deles que se herdou o costume de ingerir carne como de boi, carneiro, porco,bode, também contribuíram muito com todos os sub-produtos oriundos de criação de animais, como o leite, a fabricação de queijo, requeijão, embutidos, defumados, outra contribuição marcante é na fabricação de bebidas como o licor, fabricação de doces, conservas, dentre outros produtos. No Centro-Oeste, por causa dos grandes rebanhos de gado bovino há predominância dos pratos de carne, bebida com erva-mate,…

INDUSTRIAL PROJETO INTEGRADOR DO MÓDULO I EXTRUSORA DE MACARRÃO CAREM PEREIRA FOCHESATO EDUARDO NEVES DA ROCHA JOSÉ HELEODORO MARTINS RAFAEL MACHADO DA SILVA WILLYAN ALBERTO COSTA FLORIANÓPOLIS DEZ / 2011 2 EXTRUSORA DE MACARRÃO CAREM PEREIRA FOCHESATO EDUARDO NEVES DA ROCHA JOSÉ HELEODORO MARTINS RAFAEL MACHADO DA SILVA WILLYAN ALBERTO COSTA 3 RESUMO O presente relatório tem como objetivo apresentar o processo de fabricação de uma extrusora de massa,…

cozinhar o macarrão, fazer os molhos para diferentes tipos de macarrão, misturá-los, embalá-los e congelá-los. Os pratos que contêm a refeição completa, são necessários o feitio do arroz, feijão, um tipo de carne, dependente do prato e uma certa quantidade de verduras e legumes sortidas, embalá-los e congelá-los. Fluxograma de produção As matérias-prima serão fornecidas pelos seguintes distribuidores: Apoio: Arroz, feijão, sal, óleo, açúcar, extrato de tomate, macarrão e…

apresentando maior porosidade e absorção do molho. A consistência da massa dependerá mais do tipo de macarrão do que do formato. Massas Instantâneas: tipo de macarrão pré-cozido, que possui um pouco de óleo, a ser preparado apenas com a adição de água fervente, durante uns poucos minutos e um pacote de tempero pronto. Ele cozinha rapidamente pelo fato de ser pré-cozido. No seu processo de fabricação, ele é cozido e, em seguida, perde a água em um processo de fritura. Por isso, ele…