Extração Do Limoneno

com a resistência do organismo baixa e corre mais risco de contrair doenças. Por que o macarrão forma espuma quando está cozinhando? A semolina do trigo é constituída por carboidratos (amido) e proteína. No processo de moagem do cereal para extração da semolina, algumas cadeias de amido são quebradas. Quando a massa é colocada na água fervente, essas cadeias quebradas se expandem, absorvendo minúsculas bolhas de ar junto com a água. E essas bolhas vão para a superfície da água…

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a detetor seletivo de massas operando nas mesmas condições que a cromatografia a gás com detetor por ionização de chama (Figura 1). O cromatograma, poderá ainda, apresentar os seguintes compostos: acetato de bornila, borneol, β-pineno, β-mirceno, limoneno, p-cimeno, α-terpineol e verbenona. Verificar a presença, no cromatograma obtido com a Solução amostra, o teor mínimo dos seguintes compostos: α-pineno: 9%; canfeno: 2,5%; cineol: 16% e cânfora: 5%. Índice de acidez (5.2.29.7). No…