Exercicio Sobre Enzimas

água e os sais minerais são absorvidos, pelo tubo digestivo, sem transformação química. 04. A digestão do amido é rápida e ocorre em dois momentos: na boca, pela ação da amilase salivar e no estômago, sob a ação das peptidases. 08. A bile não tem enzimas, mas apresenta sais biliares, que “amolecem” os lipídios, transformando-os em gotículas menores que facilitam a digestão das gorduras. 16. Os nutrientes digeridos são absorvidos principalmente no intestino delgado, onde as células…

como "mau colesterol", aumenta a chance de infartos quando existe em níveis altos. Muitas vezes, a pessoa tem o colesterol alto por causa de doenças hereditárias (hipercolesterolemia familiar), que fazem com que o corpo não consiga produzir as enzimas necessárias para "dissolver" a gordura. São os casos em que vemos pessoas bem jovens tendo infarto. É importante detectar esses casos na família, pois quando essas doenças são tratadas precocemente, é possível evitar que essas pessoas…

inhame, saladas, e ao cozinhar; • Quantidade recomendada: 1 colher de sopa por dia. CASTANHA DO PARÁ • Assim como noz, pistache e amêndoa, auxilia na prevenção de problemas cardíacos; • Rica em Selênio – mineral presente em mais de 300 enzimas do organismo; • Quantidade recomendada: 1 unidade por dia. CHÁ VERDE • Auxilia na prevenção de tumores malignos além de retardar o envelhecimento; • Estudos indicam ainda que pode diminuir as doenças de coração, prevenir pedras…

Engenharia de Alimentos Universidade Tecnológica Federal do Paraná Professora: Livia Bracht Resumo - Este texto apresenta o modelo para entrega de relatório das atividades extra. Este exemplo mostra a configuração básica do texto, bem como os detalhes sobre a publicação de figuras, tabelas, equações e referências. Introdução Alguns carboidratos (açúcar e amido) são o principal elemento da dieta, e a sua oxidação é a principal via de produção de energia na maioria das células…

o aumento de glicose no sangue (por exemplo, depois de uma ingestão rica em carboidrato) e aumenta a secreção de insulina por exocitose. A insulina possui meia vida plasmática curta (aproximadamente 6 min. , após esse período ela é degradada pela enzima insulinase, presente no fígado e e em menor quantidade nos rins) o que permite alterações rápidas de nos níveis circulantes desse hormônio. A insulina aumenta acaptação de glicose, síntese do glicogênio, de proteínas e de triacilgliceróis…

contém várias enzimas digestórias, que atuam sobre o amido, os lipídios e as proteínas. A bile é um líquido amarelo-esverdeado produzido no fígado e armazenado na vesícula biliar, que a libera no intestino delgado. A bile não contém enzimas digestórias, mas possui sais biliares, que emulsionam (quebram) óleos e gorduras, transformando-os em gotículas. Isso facilita a ação das lípases pancreáticas. Microvilosidades O suco intestinal também contém várias enzimas digestivas que atuam…

nome de etapa limitante do fluxo e a enzima que a catalisa encontra-se fortemente regulada já que a sua atividade determina o fluxo da matéria atrás da via. Se a velocidade da etapa limitante diminui, reduz-se também o consumo do substrato inicial, que fica livre para outras transferências e processos metabólicos A velocidade da etapa limitante do fluxo pode alterar-se por diferenças de concentração do substrato, por uma mudança de atividade específica da sua enzima ou da sua…

EXERCÍCIO DE FIXAÇÃO DATA: __/__/20__ CURSO: Nutrição DISCIPLINA: Bioquímica PROFª.: Luciana Araújo ALUNO: Nº: TURMA: 1. (Cesgranrio 97) Nos laboratórios químicos, a maneira mais freqüente de ativar uma reação é fornecendo calor, que funciona como energia de ativação. Nos seres vivos, isso não é possível, pois há um risco de as proteínas serem desnaturadas. A estratégia desenvolvida pelos seres vivos

as funções enzimáticas, considere as seguintes afirmativas: I- As enzimas tornam as moléculas reagentes mais lábeis, isto é, mais reativas com as outras moléculas do meio. II- A diminuição da energia de ativação é a característica mais importante da enzima na reação. III- O complexo enzima-substrato é altamente específico e somente moléculas especificamente configuradas podem ter acesso a grupos químicos particulares da enzima. Assinale: a) se apenas I e II forem corretas. b)…

Estresse Oxidativo e Exercício O exercício ocasiona consumo de oxigênio, o que desperta o interesse sobre a formação de radicais livres e o estresse oxidativo. É sabido que o consumo de oxigênio aumentado durante e após o exercício ativa caminhos metabólicos específicos que resultam na formação de radicais livres, principalmente no caso de exercícios de alta intensidade. Mas o que é estresse oxidativo? Estresse oxidativo corresponde à formação aumentada de radicais livres e à…