Evento Alimentos E Bebidas

doação de alimentos adquiridos a partir do lucro líquido da venda de convites. O desfile será de 20 looks femininos seguido de palestra proferida pela Silvia sobre o tema: dress code. Apoios DESFILE (já confirmados): Roupas e acessórios: Silvia Barroni Camila Kauan: chinelos personalizados Roupas: Claudia (Bela Poli) Sapatos: Bela Poli - Alimentos e Bebidas Coquetel a cargo do Buffet CELEBRE – preço em torno de R$ 18,00. Pagamento: responsabilidade do curso de técnico em…

públicos diferentes e com nomenclaturas adaptadas cada uma a sua atividade. HOTEL HOSPITAL Recepção – check in e check out Recepção – internação e alta Camareiras Higiene e limpeza Conciergeria (portaria social) Balcão de informações Alimentos e Bebidas Nutrição e Dietética Lavanderia Lavanderia Reservas Agendamento O quadro apresentado mostra que a atividade hospitalar necessita de serviços e espaços para usufruir como na hotelaria, porém para um público diferenciado. A…

tipo de negócio? Como se comportam essas variáveis de mercado? Como levantar as informações necessárias para se tomar a iniciativa de empreender? O Bar é um negócio que oferece um ambiente agradável onde os amigos se encontram, conversam, tomam bebidas geladas ou quentes, acompanhadas de petiscos. Está presente em todas as cidades e em todos os lugares, mudando suas características de acordo com os hábitos e cultura do local. O Bar atua como ambiente social integrador, tornando-se…

ALIMENTOS E BEBIDAS PARA EVENTOS SUMÁRIO 1. Apresentação 2. Serviço de alimentação para evento 3. Pessoal de serviço nos diferentes tipos de eventos 4. O serviço à mesa: as etapas do serviço. 5. Planejamento de cardápio nos diferentes tipos de serviço. 6. A cozinha regional brasileira. 7. Lista de Exercícios 8. Referências 1. Apresentação Por toda a história da humanidade, desde os primórdios até os dias atuais, nos deparamos com a importância da alimentação.…

Giacaglia (2003) defende que a escolha do local de um evento envolve responder três perguntas básicas, que são: O local tem a “cara” do evento; Possui infraestrutura adequada e Condiz com a expectativa de investimento? Baseado nesta premissa leia as seguintes afirmações e assinale a única correta: Resposta Resposta Selecionada: c. Dentro do planejamento geral do evento é possível afirmar que o local de realização deste evento é o item de menor importância. Resposta…

Localização Geográfica. * Acessibilidade. 2.5 Variáveis Demográficas * Público Alvo Localizado 2.6 Variáveis Políticas * Isenção de ISS. 2.7 Identificação dos Fornecedores * Assai Comercio Atacadista de Alimentos * Brasmaq Comércio de Maquinas (Cozinha Industrial). * PA Equipamentos e Utensílios para Restaurante * Remol Ind. De Mesas e Cadeiras para Festas. 2.8 Stakeholders * Envolvidos: Sócios, Cozinheiros,…

Atividade ......................................................................9 2.3.4.1.Preparar alimentos .....................................................................9 2.3.4.2.Finalizar alimentos ....................................................................10 2.3.4.3.Pré-preparar alimentos ..................................................................10 2.3.4.4.Planejar rotina…

ALIMENTOS E BEBIDAS PARA EVENTOS (Prof. Ms Susana Dantas) SUMÁRIO 1. Apresentação 2. Serviço de alimentação para evento 3. Pessoal de serviço nos diferentes tipos de eventos 4. O serviço à mesa: as etapas do serviço. 5. Planejamento de cardápio nos diferentes tipos de serviço. 6. A cozinha regional brasileira. 7. Lista de Exercícios 8. Referências 1. Apresentação Por toda a história da humanidade, desde os primórdios até os dias atuais, nos deparamos com a importância…

SENAC SÃO PAULO PÓS-GRADUAÇÃO EM ADMINISTRAÇÃO E ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS "CHÁ DE BEBÊ DO PEDRO HENRIQUE" Visita Técnica São Paulo 2009 SUMÁRIO 1. ORGANIZAÇÃO ......................................................................................................... 3 2. CONCEITO .................................................................................................................. 3 3. LOCAL ..............................................................................

da sua economia, estabilidade democrática e atuação em foros multilaterais, sobretudo com países em desenvolvimento. A realização da Copa do Mundo de Futebol FIFA em 2014 e dos Jogos Olímpicos no Rio de Janeiro em 2016, além de outros grandes eventos esportivos, culturais, empresariais e políticos, favorecem a projeção da imagem do país com os investidores internacionais (exportação) e com as demais nações potenciais emissoras de turistas. Aliado a esses fatores, o crescimento…