introdução a historia das ervas e das especiarias

por todo o mundo, nem sempre estas foram de conhecimento de todas as classes sociais, países ou culturas. Em toda a história da humanidade, os temperos passaram por várias mudanças na sua utilização, no seu modo de preparo, na sua finalidade de consumo. Desde a antiguidade os povos como o do Egito (3.000 AC) e da Grécia (sec. XIII AC) já usavam algumas preparações de fins medicinais para seguir tradições religiosas. Com o passar do tempo, os povos começaram a fazer contato uns com os outros, ampliando assim seus conhecimentos. Os romanos, por exemplo, introduziram alecrim, tomilho e segurelha na Europa Central e levaram salsa, manjericão e sálvia das colônias orientais. Marco Polo estabeleceu um comércio com o Extremo Oriente, dando origem às grandes viagens dos exploradores às Índias e consequentemente à descoberta do continente americano. Das Índias foram trazidas, entre outras, a pimenta-do-reino, a baunilha e a noz-moscada, e, da América, espalharam-se pelo mundo a batata, o tomate e a cana-de-açúcar. Enquanto, na Idade Média, era moda colorir e decorar alimentos com flores comestíveis, nos dias de hoje o intenso intercâmbio comercial e as facilidades de viajar têm ajudado na divulgação de novos temperos no mundo todo. Apesar de hoje as ervas e as especiarias serem conhecidas por todo o mundo, nem sempre estas foram de conhecimento de todas as classes sociais, países ou culturas. Em toda a história da humanidade, os temperos passaram por várias mudanças na sua…

1) Qual o objetivo alegado pela igreja para apoiar ou convocar as cruzadas? R. Era a reconquista da terra Santa, (Palestina), que havia sido tomada pelos muçulmanos. 2) Quais os fatores que desencadearam o movimento cruzadista? R. Fatores sociais, políticos e econômicos, a Europa está super povoada. 3) Explique ou justifique por que nenhuma das cruzadas obteve sucesso esperado. R. Porque incentivaram o comércio entre o Oriente e o Ocidente, então não havia mais pessoas…

luz isenta de cor e o preto é a ausência de cor. 2. As cores e suas culturas 2.1. Vermelho 2.1.1. Culturas Ocidentais: América do Norte e Europa O vermelho simboliza amor, paixão e excitamento, mas também pode significar perigo ou poder. Na Rússia, simboliza o partido comunista. Em outras partes da Europa representa a masculinidade ou morte. O vermelho combinado com o verde representa o Natal. 2.1.2. Países Asiáticos e Orientais Vermelho para a China é a cor do ano novo e…

A religião Ocidental é totalmente distinta da religião Oriental. A diferença entre essas religiões grande parte diz respeito á distinção entre monoteísmo e politeísmo. Conforme o enigmático autor René Guénon (1886-1951), crítico acérrimo do Ocidente moderno, pode-se perfeitamente falar de uma mentalidade oriental oposta em seu conjunto à mentalidade ocidental mas não se pode falar de uma civilização oriental como se fala de uma civilização ocidental e já que há várias civilizações…

infelizmente, o fato é que isso não ocorreu. Por razões de todos os tipos, a situação na Europa parece ser consideravelmente melhor. Nos Estados Unidos, o endurecimento das atitudes, o estreitamento da tenaz da generalização desencorajante e do clichê triunfalista, a supremacia da força bruta aliada a um desprezo simplista pelos opositores e pelos “outros” encontraram um correlativo adequado no saque, na pilhagem e na destruição das bibliotecas e dos museus do Iraque.” (Páginas- 13 e 14)…

política e cultura. O continente possui várias maneiras de ser regionalizado, uma delas é classificando em Europa Ocidental e Oriental. Existem várias classificações regionais para a Europa , dependendo do tema propostos, podendo ser através das análises espacial, econômica e cultural. O continente é geralmente dividido em Europa Ocidental e Europa Oriental, mas existe uma outra classificação que apresenta a Europa dividida em quatro áreas distintas no qual se enquadram a…

ricos e pobres; países do Hemisfério Norte e do Hemisfério Sul; por continente (América, África, Ásia, Europa ou Oceania); países de cultura ocidental e oriental e assim por diante. Se regionalizarmos por países pobres e ricos, o critério adotado é o socioeconômico. Se levarmos em consideração aspectos como o idioma, a religião e os costumes serão de caráter étnico e cultural. A cultura de um povo diz respeito a tudo aquilo que ele é capaz de produzir ou cultivar, sejam bens matérias…

EUROPA - RESUMO DOS PRINCIPAIS ASPECTOS GERAIS A Europa é formada por 49 países: (Listas dos países e suas capitais) Albânia – Tirana | Armênia – Ierevan | Lituânia – Vilnius | Alemanha – Berlim | Áustria – Viena | Portugal – Lisboa | Suécia – Estocolmo | Azerbaijão – Baku | Macedônia – Skopje | Suíça – Berna | Belarus – Minsk | Malta – Valeta | Turquia – Ankara | Bélgica – Bruxelas | Moldávia – Chisinau | Ucrânia – Kiev | Bósnia e Herzegovina –…

homogêneas, pois as disparidades se apresentam em diversos aspectos como paisagens naturais, clima, política e cultura. O continente possui várias maneiras de ser regionalizado, uma delas é classificando em Europa Ocidental e Oriental. Alguns estudiosos no assunto, através das análises espacial, econômica e cultural, realizam uma classificação do continente em quatro áreas distintas no qual se enquadram a Europa Ocidental, Setentrional, Centro-Oriental e Meridional. A…

Características da população Europeia A Europa possui 743,9 milhões de habitantes, incluindo-se a Rússia. É um continente com elevada densidade demográfica, possuindo, em média, 76 hab./km2 e alta taxa de urbanização. As regiões com mais de 100 hab./km2 estendem-se em duas faixas: a primeira inclui a Grã-Bretanha, o Norte da França, a Bélgica, a Holanda e o Oeste da Alemanha, prolongando-se até o Norte da Itália; a segunda abrange a República Tcheca, a Eslováquia e o Sul da…