Estudo De Caso De Uma Panificadora

cadeia de produção (14%), justamente por não conseguirem a mesma aproximação junto ao consumidor final. Por fim, as padarias de supermercados representam apenas 7% da produção de produtos de panificação. O segmento é composto por mais de 63 mil panificadoras em todo o país que atendem em média 40 milhões de clientes por dia (21,5% da população nacional). A Panificação está entre os maiores segmentos industriais do país, e o setor gera 700 mil empregos diretos e 1,5 milhão indiretos.…

UNIVERSIDADE PAULISTA I.C.S.C. – INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO CURSO PROPAGANDA E MARKETING Araraquara Grupo Ação e Reação Amoritas Panificadora Dezembro/2009 1 I.C.S.C. – INSTITUTO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E COMUNICAÇÃO CURSO PROPAGANDA E MARKETING Araraquara Prex – Projeto Experimental Grupo Ação e Reação Amoritas Panificadora Danielly Tadeu RA: 856923-1 Diego Ribeiro RA: 856469-8 Juliana Finato RA: 856891-0 Lucas Rodrigues RA: 857087-6 Luiz…

Estudo de Caso CADEIA DE SUPRIMENTOS GRADINA A Gradina é uma unidade pertencente ao grupo Unilever, que atua unicamente no mercado empresarial. Seu foco de ação é o fornecimento de produtos preparados e semi preparados para padarias e panificadoras, espalhadas por todo o Brasil. A empresa possui uma extensa linha de produtos que envolvem misturas de pós para panificação e confeitaria, margarinas específicas, recheios e coberturas, além de alguns produtos especiais voltados para…

crescimento profissional nas funções específicas, como também de forma geral, adquirindo resultados satisfatórios. O presente trabalho objetiva a análise da área de Recursos Humanos em dois empreendimentos localizados em Currais Novos no ramo de panificadora, a padaria Y e a padaria X, com intuito de descobrir como é desenvolvido o RH relacionando-se a recrutamento, seleção de pessoal, treinamento, desenvolvimento e avaliação de desempenho, dentro dessas empresas. Para a realização…

empresas estejam preparadas para que a concorrência não venha a suprimir suas potencialidades e capacidades internas ou minar sua competitividade. Neste contexto, torna-se importante o estudo do ambiente organizacional interno e externo, avaliando suas forças e fraquezas, suas oportunidades e ameaças, sendo que o estudo do conjunto destes fatores pode ser feito pela análise SWOT. Dessa forma, as forças são aspectos internos que podem servir de base para o desenvolvimento das…

Estudo de Caso A Gradina é uma unidade pertencente ao grupo Unilever, que atua unicamente no mercado empresarial. Seu foco de ação é o fornecimento de produtos preparados e semipreparados para padarias e panificadoras, espalhadas por todo o Brasil. A empresa possui uma extensa linha de produtos que envolvem misturas de pós para panificação e confeitaria, margarinas específicas, recheios e coberturas, além de alguns produtos especiais voltados para utilização em câmaras…

PAPEL DO LÌDER NAS ORGANIZAÇÔES: COMO MOTIVAR OS COLABORADORES PARA ALCANÇAREM O SUCESSO. ESTUDO DE CASO: PANIFICADORAS DE ANICUNS Jandyanne Vaneska Ferreira Kerollyne da Silva Ferreira SANCLERLANDIA (GO), ABRIL DE 2012 JANDYANNE VANESKA FERREIRA KEROLLYNE DA SILVA FERREIRA O PAPEL DO LÌDER NAS ORGANIZAÇÔES: COMO MOTIVAR OS COLABORADORES PARA ALCANÇAREM O SUCESSO. ESTUDO DE CASO: PANIFICADORAS DE ANICUNS Projeto parcial de conclusão de curso apresentado ao Departamento…

INTRODUÇÃO Este trabalho foi desenvolvido com o intuito de detalhar a Panificadora e Confeitaria Delícias da Mama Ltda.-ME, abordando o planejamento, recursos utilizados, meta e missão. O objetivo deste estudo é apresentar a descrição de informações obtidas na execução do plano de negócios e a relação com a teoria estudada e pesquisada no decorrer do trabalho. Para a concretização deste estudo, realizamos pesquisa em diversas obras dentre as quais citaremos em nossa referência…

CONFEITARIA DA EMPRESA PANIFICADORA PÃO E LEITE. CLIDENOR COSTA SILVA TERESINA-PI 2013 CLIDENOR COSTA SILVA FATORES QUE INFLUENCIAM NO ALTO NÍVEL DE DESPERDÍCIOS DE MATÉRIA-PRIMA NA MESA DE PRODUÇÃO DO SETOR DE CONFEITARIA DA EMPRESA PANIFICADORA PÃO E LEITE. Relatório de Estágio apresentado a Faculdade Santo Agostinho como requisito obrigatório para a conclusão do curso de Bacharelado em Administração, sob a supervisão de Antenor Costa Silva da Empresa…

bolos, etc. Com base nos estudos realizados, e nas competências desenvolvidas espero abordar os temas com clareza de idéias e ênfase nas necessidades de mercado pelo meu segmento de atuação. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Atualmente, muitas empresas vêm terceirizando as suas atividades secundarias a fim de poder focar-se apenas em sua atividade, por este motivo vi no setor de padaria uma boa oportunidade de investimentos atualmente, e para isto desenvolvi a Panificadora e Confeitaria Oficina do