Estudo Das Cadeias Carbonicas

FUNÇÃO ORGÂNICA Devido ao elevado número de composto orgânico que existem, foi necessário agrupá-los em funções orgânicas. As substâncias foram classificadas de acordo com suas propriedades semelhantes e composição para melhorar o estudo destes compostos, assim como os compostos inorgânicos. As principais funções orgânicas são: - hidrocarboneto - álcool - fenol - aldeído - cetona - éter - éster - ácido carboxílico - amina - amida - nitrila - haleto HIDROCARBONETO Os hidrocarbonetos são a função

lipídios desempenham um importante papel no que respeita à qualidade de certos produtos alimentares, particularmente em relação às propriedades organolépticas que os tornam desejáveis (e.g. flavor, cor, textura). O presente trabalho visa realizar o estudo das reações químicas dos lipídios, relacionando-as com seu processamento tecnológico na indústria de alimentos.

das formas abaixo: Figura 1 [1] PROPRIEDADES DO CARBONO. - O carbono é tetra valente ou seja faz até quatro ligações. - Propriedade de encadeiamento formar diversos tipos de cadeias. - Múltiplas ligações, faz diversos tipos de ligações como no exemplo abaixo. Figura 2 [2] Classificação do carbono na cadeia: - Carbono primário: corresponde a um átomo de carbono que está ligado a um ou nenhum outro átomo de carbono. - Carbono secundário: corresponde a um átomo de carbono…

ácidos graxos, triacilgliceróis, glicerofosfolipídios, esfingolipídios e esteróides [VOET, 2006]. • Principais classes de lipídios biológicos - Ácidos graxos: são ácidos carboxílicos com grupos laterais de hidrocarbonetos de cadeia longa (com cadeias carbônicas variando entre 4 e 36 carbonos). Eles normalmente ocorrem na forma esterificada, como os principais componentes de triacilgliceróis, glicerofosfolipídios, esfingolipídios e colesterol. Nas plantas e nos animais superiores,…

COMPOSTOS OXIGENADOS (I) Portal de Estudos em Química (PEQ) – www.profpc.com.br Página 1 EXERCÍCIOS DE APLICAÇÃO 01 (UFRGS-RS) Observe a fórmula do composto: a) Indique a função a que pertence o composto. b) Dê o nome do composto. 02 Faça as fórmulas abaixo I. 2,3-dimetil-hexan-2-ol II. 2,4-dimetil-fenol III. penta-cloro-fenol IV. 3-metil-penten-2-ol-1 03 (UFRJ-RJ) Os antioxidantes são substâncias que, adicionadas a certos alimentos que contêm óleos e gorduras, impedem sua oxidação…

ciência da matéria. Estuda a estrutura, composição, propriedades, reações e transformações dos materiais. Concentra-se no estudo dos átomos da sua interação com outros átomos, e, em particular, nas suas ligações. Química Inorgânica ou Química Mineral é o ramo da química que estuda os elementos químicos e as substâncias da natureza que não possuem o carbono coordenados em cadeias, investigando as suas estruturas, propriedades e a explicação do mecanismo de suas reações e…

compostos, principalmente nos compostos orgânicos que apresentam o esqueleto de suas cadeias compostas por este elemento. O carbono é tão essencial para existência de vida que o DNA, as proteínas e outros compostos importantes para a vida são formados por cadeias carbônicas, entre outros compostos amplamente estudados pela bioquímica. A Química Orgânica é o ramo da química que se ocupa exclusivamente do estudo do carbono e de seus compostos, isto não quer dizer que não existam compostos…

compostos, principalmente nos compostos orgânicos que apresentam o esqueleto de suas cadeias compostas por este elemento. O carbono é tão essencial para existência de vida que o DNA, as proteínas e outros compostos importantes para a vida são formados por cadeias carbônicas, entre outros compostos amplamente estudados pela bioquímica. A Química Orgânica é o ramo da química que se ocupa exclusivamente do estudo do carbono e de seus compostos, isto não quer dizer que não existam compostos…

Quociente Propriedades de uma Função Funções do 1° e do 2° Grau (Faça um simulado aqui e aqui) Conjunto Imagem da Função do 2° Grau Função Composta Função Inversa Fatoração do Trinômio do 2° Grau Função Exponencial Trigonometria Estudo da Função Tangente Funções Trigonométricas Geometria Ângulos Retas Paralelas Triângulos (tipos, congruência, condição de existência) Polígonos Convexos Quadriláteros Notáveis Linhas Proporcionais Semelhança de…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 4 2 DESENVOLVIMENTO 5 2.1 Presença na Natureza 5 2.2 Química Orgânica 6 2.3 Ligações de estruturas carbônicas mais comuns: 7 2.4 Disponibilidade 8 2.5 Aplicações do Carbono 8 2.6 Outras Aplicações 9 2.7 Ciclo do Carbono 10 2.8 Efeito estufa 10 3 CONCLUSÃO 12 BIOGRAFIA 13 1 INTRODUÇÃO A palavra carbono vem do latim “carbo”, que significa carvão. É um dos elementos mais importantes presentes nos seres vivos. Foi reconhecido e valorizado como um elemento químico, a partir do