Estudo Alimentar

3 MATERIAIS E METODOLOGIA CONTEÚDO Hábitos Alimentares na Adolescência 5 Costumes Alimentares dos Adolescentes 7 Transtorno Alimentar 10 O Comportamento Alimentar

A soberania alimentar JACQUES CHONCHOL A problemática alimentar no século XX É de 1930 que se desenvolvem, do ponto de vista alimentar, vários fenômenos contraditórios. Por um lado, apresenta-se uma crise para os agricultores dos países industrializados que se encontram com excedentes impossíveis de se pôr no mercado. Por outro lado, os progressos nos conhecimentos científicos sobre a biologia humana conduzem a conceber e analisar o problema da desnutrição. Finalmente, um melhor…

ALIMENTAÇÃO | 125 SEÇÃO TEMÁTICA - MÉTODOS EM NUTRIÇÃO THEMATIC SECTION - METHODS IN NUTRITION Pesquisas qualitativas em nutrição e alimentação Qualitative studies in nutrition and feeding Ana Maria CANESQUI 1 RESUMO O artigo revê e comenta os estudos qualitativos e os que fazem interlocução com as Ciências Sociais e Humanas na área de alimentação e nutrição. Selecionaram-se 93 artigos nas publicações registradas na base de dados do SciELO, de uma listagem geral obtida com…

www.fai.com.br SOARES, Lara Medeiros; ANDRADE, Andrieli Pierini; RUMIN, Cassiano Ricardo; MOLINA, Claudia Maria Garcia Lopes. Presença de transtornos alimentares em universitárias dos cursos de Nutrição, Educação Física e Psicologia. Omnia Saúde, v.6, n.1, p.1-13, 2009. Omnia Saúde, v.6, n.1, p. 1-13, 2009 PRESENÇA DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM UNIVERSITÁRIAS DOS CURSOS DE NUTRIÇÃO, EDUCAÇÃO FÍSICA E PSICOLOGIA THE PRESENCE OF EATING DISORDERS IN COLLEGE STUDENTS FROM NUTRITION,…

Prevalência de Alergia Alimentar em pré - escolares. Prevalence of Food Allergy in pre - school children. RESUMO Objetivo: Conhecer a prevalência percebida de alergia alimentar pelos pais em pré-escolares. Método: Trata-se de um estudo epidemiológico descritivo, onde foram aplicados questionários aos pais da totalidade de pré-escolares referentes a alergia alimentares e doenças atópicas, matriculados nas escolas Municipais de…

APRESENTAÇÃO DOS RESULTADOS Participaram desse estudo 187 pessoas que voluntariamente se dispuseram ao preenchimento do questionário proposto pela pesquisa. Dentre os envolvidos 33 foram excluídos por deixarem de responder questões indispensáveis na obtenção dos resultados e apresentação dos mesmos. Desse modo, participaram oficialmente da pesquisa um total de 154 alunos matriculados em duas academias de médio porte da Grande Florianópolis/SC. Dentre eles, 82 indivíduos do sexo masculino e

excercem um papel importante no comportamento alimentar do sujeito. A crença no controle do peso é de mais em mais estimulada na sociedade ocidental. Desta forma, o suporte psicológico merece, então, uma vaga no tratamento do sujeito obeso. Foto extraida da revista abeso Associaçao Brasileira de estudo a obesidade Numero 13 Abril 2003 2 RESUMO Titulo : Locus de controle e Obesidade : estudo em mulheres obesas com e sem transtornos alimentares associados. Foi realizada uma…

quanto a região, época e individuo. Na década de 80n ainda que ocorressem estudos sobre alimentação, estas pesquisas perderam força, pois a preocupação estava voltada a corpo e doença, nesta época. Já nos anos 90 o resurgimento mais forte da área alimentícia foi na realização de congressos de nutrição e o casamento entre a sociologia e nutrição. Os estudos de comunidade A tradição dos estudos de comunidade geralmente entendeu a cultura como totalidade…

Pereira, C., Chehter, E. Z. ARTIGOS Associações entre impulsividade, compulsão alimentar e obesidade em adolescentes Cibele Pereira1 Ethel Zimberg Chehter2 Associações entre impulsividade, compulsão alimentar e obesidade em adolescentes Resumo A impulsividade pode ser importante componente no âmbito da compulsão alimentar e obesidade. Objetivo: Apresentação de um protocolo com a utilização do Teste Palográfico para medida da impulsividade. Métodos: 60 adolescentes (10-20 anos;

Transtornos alimentares: o papel dos aspectos culturais no mundo contemporâneo Leticia Langlois OliveiraI; Claúdio Simon HutzII IDoutora em Psicologia. Autônomo do Consultório de psicologia, Brasil IIProfessor titular no Programa de Pós-Graduação em Psicologia da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Bolsista I-A do CNPq RESUMO Os transtornos alimentares são patologias caracterizadas primordialmente pelo medo mórbido de engordar. Vários são os fatores envolvidos tanto na…