Estagio Tecnico Em Alimentos

INTRODUÇÃO O Estágio Curricular Supervisionado realizou-se no período de 21 a 25 de Maio de 2012, na Escola Estadual Nivaldo Fracarolli, tendo uma carga horária de 30 horas, sendo 10 horas para orientação em sala de aula pelas professoras regente da disciplina, elaboração do projeto de intervenção e planos de aula e 20 horas foram destinadas à intervenção pedagógica. Este relatório tem por objetivo descrever as atividades realizadas durante o estágio, por Flávia Moraes Rosa, acadêmica…

brasileiro que contribuem para a ampliação do exército de desvalidos: os sem-saúde, sem-transporte, sem-moradia, sem-remédio, sem-emprego, sem-previdência, sem-justiça, “sem-nada”, cuja demanda pelos serviços de saúde esconde, não raras vezes, a busca por alimento ou abrigo pelo menos por algumas horas de Serviço Social, dos assistentes sociais que exerçam funções ou atividades de atribuição do assistente social, mesmo que contratados sob a nomenclatura de CARGOS GENÉRICOS e dá outras…

APOSTILA DO LABORATÓRIO DE TÉCNICA DIETÉTICA 2013/2 SUMÁRIO Introdução Página 03 O Laboratório de Técnica Dietética Página 04 Conduta no Laboratório de Técnica Dietética Página 05 O Técnico no Laboratório de Técnica Dietética Página 08 1. INTRODUÇÃO Os laboratórios, suportes no processo de ensino-aprendizagem, são utilizados pelos docentes e discentes do Curso de Nutrição da Universidade Estácio

do Curso. A Cooperativa Agrícola de Vila do Conde, concedente do estágio, pelo repasse dos dados para enriquecimento científico do trabalho e em especial os Engenheiros da Subseção de Nutrição Animal: Ana Gomes, André Lopes e Isabel Ramos, pelo acolhimento, apoio e orientação. A Professora Dra. Rita Cabrita da Universidade do Porto, que foi responsável pelo primeiro contato com a Engenheira Ana Gomes para a realização do estágio, sendo de grande apreço sua atenção e orientação. Aos…

ESTADUAL DE MARINGÁ CURSO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Lara Betilie Santiago Tonin Pinel LABORATÓRIO DE ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS DE ALIMENTOS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ – CAMPUS REGIONAL UMUARAMA UMUARAMA/PR 2012 LARA BETILIE SANTIAGO TONIN PINEL LABORATÓRIO DE ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS DE ALIMENTOS DA UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ – CAMPUS…

CASTILHOS CURSO TÉCNICO EM SECRETARIADO SECRETARIADO RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO Elisabete da Rosa Coelho Júlio de Castilhos, RS, Brasil 1 MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLOGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLÓGICA FARROUPILHA-CAMPUS JÚLIO DE CASTILHOS CURSO TÉCNICO EM SECRETARIADO SECRETARIADO por Elisabete da Rosa Coelho Relatório de estágio de Secretariado apresentado como requisito para obtenção do título de Técnico…

RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR DE GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA EM RECURSOS HUMANOS São Luís 2012 Deilane Gomes Silva RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR DE GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA EM RECURSOS HUMANOS Relatório apresentado ao Curso de Processos Gerenciais dada Universidade Estadual Vale do Acaraú, para demonstrar as atividades da Disciplina Estágio Supervisionado I.

PLANO INDIVIDUAL DE ESTÁGIO 1.DADOS GERAIS IDENTIFICAÇÃO DO ESTAGIÁRIO NOME COMPLETO: ALINE DIANCARLA DEMOZZI ROSSINI CURSO: NUTRIÇÃO PERÓDO: 7º CÓDIGO DE MATRÍCULA: NT11001N1C1 CPD: 876902 ENDEREÇO: AVENIDA SÃO LUIS REI DE FRANÇA APT202 COND.MAR SOL TURU CEP: 65.065-470 TELEFONE: (98) 87771328 E-mail: aline.rossini@bol.com.br IDENTIFICAÇÃO DO CAMPO DE ESTÁGIO DE ADMINISTRAÇÃO EM SERVIÇOS

para a operação de resfriamento, que pode ser feita por várias técnicas, sendo o mais comum o uso de tanques descontínuos com água e gelo (pequenas produções), ou resfriadores contínuos. Neste perfil, o resfriamento é feito, basicamente, em dois estágios: * pré-refrigeração, as carcaças são mergulhadas manualmente nos tanques com água tratada e refrigerada, onde a temperatura da água fica entre 10 e 18ºC para se evitar o encolhimento do músculo (endurecimento do músculo peitoral),…

CATARINA ROSANE NIEHUES AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO ÓLEO UTILIZADO NA PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS FRITOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO MUNICÍPIO DE TUBARÃO/SC. Tubarão 2009 1 ROSANE NIEHUES AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO ÓLEO UTILIZADO NA PREPARAÇÃO DE ALIMENTOS FRITOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO MUNICÍPIO DE TUBARÃO/SC. Projeto de Conclusão de Estágio apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado em Unidades de Alimentação e Nutrição do 9º…