LEVANTAMENTO HISTÓRICO E CARACTERIZAÇÃO TÉCNICA DE PROPRIEDADES LEITEIRAS NA REGIÃO DE ENTRE DOURO E MINHO - PORTUGAL

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ
CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
LEVANTAMENTO HISTÓRICO E CARACTERIZAÇÃO TÉCNICA DE PROPRIEDADES LEITEIRAS NA REGIÃO DE ENTRE DOURO E MINHO - PORTUGAL
Autor: Gabriel MorescoOrientadora: Profª Drª Paula Adriana Grande
Maringá
Estado do Paraná
2013
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ
CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
LEVANTAMENTO HISTÓRICO E CARACTERIZAÇÃO TÉCNICA DE PROPRIEDADES LEITEIRAS NA REGIÃO DE ENTRE DOURO E MINHO - PORTUGAL
Autor: Gabriel MorescoOrientadora: Prof.ª Dr.ª Paula Adriana Grande
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado para obtenção do título de Bacharel na Universidade Estadual de Maringá, Área de Zootecnia.
Maringá
Estado do Paraná
2013

AGRADECIMENTOS
Aos meus pais, Vicente Luis Moresco e Elda Perinazzo Moresco, por todo ensinamento, pelo exemplo de superação e dedicação, pela confiança, apoio, incentivo e conselhos no decorrer da minha vida.
Agradeço ás minhas irmãs, Camila e Monica Moresco pela companhia, amizade, motivação e convivência direta na vida acadêmica. A Orientadora Dra. Paula Adriana Grande, pelos ensinamentos, confiança e apoio oferecido.
Aos Professores do Departamento de Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá, que no período de graduação repassaram com dedicação e paciência os ensinamentos do Curso.
A Cooperativa Agrícola de Vila do Conde, concedente do estágio, pelo repasse dos dados para enriquecimento científico do trabalho e em especial os Engenheiros da Subseção de Nutrição Animal: Ana Gomes, André Lopes e Isabel Ramos, pelo acolhimento, apoio e orientação.
A Professora Dra. Rita Cabrita da Universidade do Porto, que foi responsável pelo primeiro contato com a Engenheira Ana Gomes para a realização do estágio, sendo de grande apreço sua atenção e orientação.
Aos Produtores de leite que participaram do trabalho, pela atenção e cordialidade.
“Não importa quanto a vida possa ser ruim, sempre existe algo que