Epi Para Trabalho Na Cozinha Com Alimentos

CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA UNIDADE AMERICANA/SP Curso - Superior de Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos Nome da disciplina: SAÚDE E SEGURANÇA DO TRABALHO Nome dos Acadêmicos e RA: Título da Atividade: Relatório de Saúde e Segurança do Trabalho para Implantação de Restaurante e Pizzaria Tutor presencial: Cintya Faccioli Professor EAD: Prof. Me. Jefferson Teruya de Souza Americana/SP

E SEGURANÇA NO TRABALHO Campo Verde – MT 2013 1. Segurança no Trabalho Segurança do trabalho é interpretada como sendo uma reunião de medidas que visam diminuir os acidentes de trabalho, doenças ocupacionais, assim como proteger a integridade e a capacidade de trabalho do trabalhador. (AREASEG, 2012) A área da Segurança do Trabalho é bem abrangente e possui participação ativa nos seguintes assuntos: Introdução à Segurança, Higiene e Medicina do Trabalho,…

Segurança do Trabalho Tutor à distância: xxxxxxxxxxxxxxxxxx Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos xxxxxxxxxxxxxxxxxx –RA - xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx – RA- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx – RA xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx – RA xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx – RA - xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx – SP, xx de xxxxxxx de 20xx. ETAPA-1. PASSO -1 Segurança no Trabalho -Segurança do trabalho é interpretada como sendo uma reunião de medidas que visam diminuir os acidentes de…

Trabalho em Cozinhas Nome do grupo Riscos Observados • Riscos Físicos • Riscos Químicos • Riscos Biológicos • Riscos Ergonômicos • Riscos de Acidentes Riscos Físicos • Calor – Consequência da exposição prolongada • Náuseas, tonturas, esgotamento, câimbra, desmaios, urticárias – Métodos de prevenção • Sistemas de ventilação e climatização • Pausas Riscos Físicos • Calor – IBUTG = 0,7tbn + 0,3 tg – Atividade leve – 150Kcal/h – Temperatura entre 20 e 23 graus Riscos Físicos • Ruído –

térmicos (ex. para retirada de alimentos do forno ou fogão, para entrada na câmara frigorífica) Luvas de segurança para proteção contra agentes químicos (ex.funcionários que manipulam produtos químicos para a limpeza da cozinha) Manga de segurança para proteção do braço e antebraço contra agentes térmicos (ex. mangote) O EPI é um dispositivo ou produto de uso individual, que tem como objetivo proteger o usuário de riscos ou ameaças de acidentes. O EPI existe para…

inodoro antissépticos ou sabonete líquido inodoro e produto antissépticos, toalhas de papel ou outro sistema higiênico e seguro de secagem das mãos e coletor de papel, acionado sem contato manual Cozinha Instalar sistema de exaustor sobre o fogão para exaustão de vapores durante a cocção de alimentos Instalar sistema de exaustor de calor no ambiente Instalar tela de proteção contra insetos nas portas Realizar a troca das telas furadas nas janelas As paredes e pisos devem ser…

INTRODUÇÃO Um acidente de trabalho é o que acontece quando pelo exercício do trabalho, a serviço da empresa, produz lesão corporal, perturbação funcional ou doença de que resulte redução na capacidade de trabalho, ou de ganho, ou a morte. O acidente de trabalho é definido pela legislação brasileira como toda redução ou perda de capacidade laborativa que seja causada por fatores externos e traumáticos relacionados ao trabalho. Isso inclui qualquer injúria sofrida…

coletividade, oferecendo produtos e serviços de qaulidade com equipe altamente qualificada. Com uma moderna e ágil estrutura administrativae operacional, a Ativa é reconhecida por sua alta qualiade e competência que possibilita oferecer impalntação de cozinhas. Parceria é a essência da Ativa, uma receita que garante a satisfação de seus clientes. O Objetivo de uma Unidade de Alimentação e Nutrição é o fornecimento de uma refeição equilibrada nutricionalmente, apresentado bom nível de…

DE RISCOS AMBIENTAIS PPRA Empresa: RESTAURANTE OLIVEIRA INDÍCE INTRODUÇÃO OBJETIVOS Este trabalho tem o objetivo de proceder ao reconhecimento dos riscos ambientais, avaliá-los nos locais e atividades da Empresa, quantificando e qualificando os agentes físicos, químicos e biológicos existentes para posterior controle destas condições,…

METODOLOGIA DE AÇÃO 8. REGISTRO DE DADOS E INFORMAÇÕES 9. AVALIAÇÃO DO PROGRAMA 10. RESPONSABILIDADE 11. CARGO/FUNÇÃO 12. DESCRIÇÃO DO LOCAL DE TRABALHO 13. LEVANTAMENTO, ANTECIPAÇÃO E RECONHECIMENTO DE RISCO AMBIENTAIS. 14. ANÁLISE QUANTITATIVA DOS AGENTES AMBIENTAIS 15. AGENTES NOCIVOS AVALIADOS 16. DURAÇÃO DA JORNA DE TRABALHO 17. TECNOLOGIA DE PROTEÇÃO COLETIVA 18. TECNOLOGIA DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL 19. METODOS TECNICAS APARELHAGEM DE UQUIPAMENTOS…