Elementos Quimicos Presentes Em Nossa Alimentação

Uma alimentação pobre em ferro provoca anemia (falta de glóbulos vermelhos no sangue). O excesso de sódio, provocado pela ingestão exagerada de sal, aumenta o risco de doenças cardiovasculares e é um dos responsáveis pela hipertenção. MINERAIS X NUTRIÇÃO ZINCO Zinco  É denominado zinco o elemento químico de número atômico 30, de massa atômica 65 uma. e símbolo Zn;  Um dos elementos mais comuns na crosta terrestre, encontrado o zinco na atmosfera, é solo, água e está…

metais pesados, também conhecidos como elementos traço, são os elementos químicos que não são encontrados naturalmente em nenhum organismo vivo. São eles: chumbo, mercúrio, cádmio, cromo, arsênio entre outros. Estes não deveriam existir em nenhum grau de concentração em organismos vivos e quando estão presentes são prejudiciais aos próprios e aos que deles se alimentam. Os metais pesados não podem ser destruídos e são altamente reativos do ponto de vista químico, o que explica a…

A introdução da química na alimentação trouxe vários perigos com o uso dos adubos, dos pesticidas e dos aditivos. Se é verdade que os adubos químicos vieram possibilitar maior rendimento das colheitas de modo a satisfazerem em quantidade as necessidades do homem, a verdade é que a qualidade dos alimentos piorou. Cada vez mais entendidos em matéria de agronomia e alimentação pensam que estes produtos alteram a qualidade dos alimentos, são incapazes de restaurar integralmente os solos…

OS SAIS MINERAIS: Para manter o funcionamento adequado de nossos corpos e células, necessitamos de diversos elementos químicos que podem ser obtidos a partir da ingestão dos sais minerais. Os sais minerais são compostos iônicos importantes na alimentação, pois vários dos elementos químicos que os constituem executam funções metabólicas importantes. Alguns dos sais podem exercer outras funções, por exemplo, o fosfato de cálcio, componente estrutural da matriz óssea. Como exemplo de…

menor medida de cintura devido a onde a gordura está localizada. SUBSTÂNCIAS E ALIMENTOS QUE NOS AJUDAM A MANTER A SAÚDE A alimentação se reflete na saúde, por isso, adotar um estilo de vida saudável, além de prevenir doenças, contribui para se alcançar o equilíbrio de que precisamos para nos sentirmos bem com o corpo e a mente. Esse equilíbrio envolve uma alimentação rica, variada e saborosa e a prática de atividade física regular. Os alimentos fornecem nutrientes que são as…

Atividade 2- Definição dos gases Oxigênio, Gás Carbônico e Nitrogênio Conceito de oxigênio O oxigénio é o elemento químico de número atómico 8 que constitui cerca da quinta parte do ar atmosférico terrestre na sua forma molecular O2. Nesta forma molecular que é composta por dois átomos deste elemento, o oxigénio é um gás. O oxigénio é um elemento chave da química orgânica, ao fazer parte da água (H2O), dos óxidos, dos seres vivos e de quase todos os ácidos e…

Produzir produtos agrícolas sem utilizar aditivos químicos com menor impacto nocivo ao meio ambiente é um dos principais objetivos para a implementação de uma economia sustentável e oferta de uma alimentação saudável. A agricultura orgânica é um dos principais métodos para o alcance desses objetivos. A agricultura orgânica reúne técnicas de cultivo que não utilizam fertilizantes e demais aditivos químicos como os agrotóxicos para a produção de vegetais, frutas e legumes e estimulantes…

Introdução: Neste trabalho, teremos como principal ponto o elemento Sódio. Falaremos sobre seus benefícios e malefícios Desenvolvimento: O metal alcalino sódio tem sua função essencial na fisiologia animal e está presente em abundância nos tecidos e na alimentação humana. O sódio é um mineral muito importante para o bom funcionamento do organismo, mas como outros nutrientes, o excesso pode causar problemas à saúde. O sódio também está presente no sal de cozinha, por isso é um…

Caatinga Com extensão territorial de 800 mil quilômetros quadrados, presente nos estados do Ceará, Rio Grande do Norte, Paraíba, Pernambuco, Sergipe, Alagoas, Bahia, Piauí e no norte de Minas Gerais, esse é o único bioma exclusivamente brasileiro. A caatinga tem uma vegetação típica de regiões semiáridas, formada por plantas xerófilas, adaptadas ao clima seco e à pouca quantidade de água. A fauna é representada por répteis, roedores, insetos, aracnídeos, arara-azul, sapo-cururu, asa…

vital foi uma antiga teoria em que se acreditava que apenas seres vivos pudessem produzir matéria orgânica. Já no século XVIII, o químico francês Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794), concluiu que o elemento carbono está presente em todas substâncias orgânicas, e que rotulamente, eram necessarios nos processos que quando Needham criticou Spallanzani Em 1776, o químico sueco Torbern Olof Bergman (1735-1784) classificou a Química em:  Orgânica: estuda os compostos obtidos dos seres…