Educação Nutricional Para Idosos

DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS EM IDOSOS 525 DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS NA POPULAÇÃO IDOSA: RISCOS E PREVENÇÃO FOODBORNE ILLNESS IN THE ELDERLY: RISKS AND PREVENTION Luísa Helena Maia LEITE 1,2 William WAISSMANN2,3 RESUMO As doenças transmitidas por alimentos são, ainda, um importante problema de saúde pública no mundo contemporâneo. Existem evidências de que a população idosa é mais vulnerável às infecções - particularmente as veiculadas por água e alimentos -…

BARBOSA DO NASCIMENTO RAQUEL LARISSA DE PAIVA GAIA CONSULTORIA NUTRICIONAL JABOATÃO DOS GUARARAPES / 2012.1 CAMILA CHAVES DIAS JANIELE MARIA DA SILVA SAMICO JULlANA QUEIROZ LEITE LUCIANA BARBOSA DO NASCIMENTO RAQUEL LARISSA DE PAIVA GAIA CONSULTORIA EM NUTRIÇÃO Relatório apresentado à Faculdade dos Guararapes – FG, como parte dos requisitos para conclusão da disciplina de INTRODUCÃO À EDUCAÇÃO SUPERIOR no curso de Bacharelado em Nutrição. …

ENVELHECIMENTO: NOVAS TENDÊNCIAS DO MERCADO - Conceito de envelhecimento e saúde; - Avaliação física do idoso: protocolos e aspectos a se considerar; - Osteoporose, sarcopenia, osteoartrite e fibromialgia: causas e tratamento através da prescrição do exercício; - Prescrição do exercício de força, flexibilidade e resistência aplicado a 3 idade; - Organização do treinamento em longo prazo aplicado ao idoso. - Organização e planificação do treinamento em longo prazo; CONTROLE DE…

de comprometimento profissional. No entanto, este conceito foi ampliado, ao serem definidos os elementos condicionantes da saúde, que são: Meio físico (condições geográficas, água, alimentação, habitação, etc); Meio sócio-econômico e cultural (emprego, renda, educação, hábitos, etc); Garantia de acesso aos serviços de saúde responsáveis pela promoção, proteção e recuperação da saúde. Todos os brasileiros e brasileiras, desde o nascimento, têm direito aos serviços de saúde pública. O SUS…

alimentação pode proporcionar na terceira idade. Vamos abortar as mudanças que ocorrem com os idosos nessa fase da vida como: metabolismo, mudanças ósseas, e até mesmo na dentição. Iremos descrever as doenças mais presentes nos idosos como, por exemplo: Diabetes Mellitus, Hipertensão Arterial, Osteoporose e Desnutrição. Por fim no ultimo capitulo iremos relatar como os alimentos podem auxiliar os idosos a controlar e tratar as doenças mais presentes. Escolhemos o tema “Patologias na…

presente trabalho consiste na pesquisa da incidência da Hipovitaminose A como problema de saúde pública no Brasil. Como objetivo específico, pretende o presente esclarecer até que ponto a implantação de programas voltados ao combate da deficiência nutricional específica dos programas já existentes pode diminuir o índice de morbidade e mortalidade de grupos de risco. Muito embora a carência da vitamina A tenha conseqüências bem definidas, sua abrangência no Brasil ainda é um problema de…

multidisciplinar está sendo empregada como uma nova estratégia na recuperação do estado nutricional do indivíduo. A assistência nutricional adequada pode prevenir e melhorar as complicações decorrentes de processos físico-patológicos e desnutrição, contribui também para a melhoria da qualidade do tratamento de reabilitação do paciente. A educação nutricional foi apontada como estratégia de ação no campo da educação em saúde pública no intuito de conter os avanços da ocorrência de…

estabelecimentos assistenciais de saúde Alimentação Escolar Alimentação do Trabalhador (cesta básica / refeição-convênio) II. Nutrição Clínica: Hospitais e clínicas Instituições de longa permanência para idosos (ILPI) Ambulatórios e consultórios Bancos de leite humano (BLH) Lactários Centrais de terapia nutricional SPA Atendimento domiciliar (Home care) III. Saúde Coletiva Políticas e programas institucionais Atenção básica em saúde Vigilância sanitária IV. Docência Atividades de…

Municipal de Saúde Coordenar e executar ações decorrentes das Políticas Nacional e Estadual, em seu respectivo âmbito, definindo componentes específicos que devem ser implementados pelo município. Receber e ou adquirir alimentos e suplementos nutricionais, garantindo o abastecimento de forma permanente e oportuna, bem como a sua dispensação adequada. Promover as medidas necessárias para integrar a programação municipal à adotada pelo Estado. Promover o treinamento e a…

Nutrição Clinica A nutrição clínica é um programa de alimentação regulada e específica para a prevenção e tratamento de enfermidades. Diversas são as doenças que necessitam de acompanhamento nutricional rigoroso para evolução e melhora do quadro. Dentre essas doenças estão: Obesidade; Doença celíaca; Desnutrição; Diabetes; Dislipidemias – hipercolesterolemia (disfunção causando aumento de colesterol) e hipertrigliceridemia (disfunção…