Determinaçao Do Coeficiente De Partiçao

aquosas porque são muito solúveis em água. [pic] Figura 2.1. Montagem para extracção com solventes [pic] Figura 2.2. Separação das fase aquosa e orgânica Coeficiente de distribuição ou partição: Geralmente, as substâncias são solúveis quer na fase orgânica quer na fase aquosa, distribuindo-se o soluto entre os dois líquidos, de tal modo que a sua concentração em cada fase é proporcional à sua solubilidade…

algumas técnicas rotineiras em laboratórios de Química Orgânica, tais como destilação, extração, cromatografia e técnicas de determinação de propriedades físicas, entre outras. Posteriormente farão alguns experimentos de síntese orgânica e, no final, terão a tarefa de identificar algumas amostras desconhecidas, com base em experimentos de análise por via úmida, determinação de propriedades físicas e análises espectroscópicas. Todos os experimentos a serem desenvolvidos estão…

uma haste metálica e um bulbo (que contém a substância termométrica). Os termômetros mais comuns são os clínicos, na qual o mercúrio é a substância termométrica. Graduação de um Termômetro A graduação de um termômetro consiste basicamente na determinação dos chamados pontos fixos. Os pontos fixos servem como referência para medida de todos os outros valores de temperatura. Essa graduação é feita a partir de uma substância pura, no caso a água a uma pressão de 1atm(atmosfera). O…

isolado protéico de soro de queijo (IPS). Para a determinação da AE, os sistemas protéicos foram suspensos em água deionizada à concentração de 5 % (p/v) com o pH ajustado para os diferentes valores determinados. Foram então adicionados 50 mL de óleo de milho à suspensão que foi misturada em agitador magnético durante 2 min. A emulsão assim obtida foi igualmente dividida entre dois tubos de centrífuga de 50 mL e centrifugada (1300g, 5 min). Para a determinação da EE, os sistemas…

possíveis problemas provocados pelo consumo de antioxidantes sintéticos, as pesquisas têm-se voltado no sentido de encontrar produtos naturais com atividade antioxidante, os quais permitirão substituir os sintéticos ou fazer associação entre eles. Determinação de fenóis e polifenóis A quantificação espectrométrica de compostos fenólicos é realizada por meio de uma variedade de técnicas, todavia, a que utiliza o reagente de Folin-Ciocalteu figura entre as mais extensivamente utilizadas…

dispositivo manual simples, ou um amostrador automático sofisticado que permite injecções automatizadas de muitas amostras diferentes numa operação não acompanhada. Coeficiente de partição (K): a quantidade de soluto na fase estacionária relativa para com a quantidade de soluto na fase móvel. Também pode ser entendido como coeficiente de distribuição. Tempo de Retenção (tR '): o tempo, medido a partir da injeção, necessário para um soluto ser deluido de uma coluna cromatográfica.…

.............14 1.2.2.1. O Esquema de Horner - Que Consiste em Calcular a Seqüência..........................................................14 1.2.2.2. A Divisão de Ruffini - Que é equvalente ao primeiro método e só difere na disposição dos coeficientes aj e bj..................................................................................................................................................................15 1.2.3 Conversão de Números Fracionários da Base Decimal para…

processo encontra-se descrito adiante. Análise Química Composição química de amostras Método Qualitativo Método Quantitativo Identifica químicas espécies Determinação do teor do analito, etc. Atômicas Moleculares Atômica Moleculares Análise Elementar Determinação de elementos Determinação de compostos Identificação de compostos Elucidação Estrutural Métodos Analíticos 5 Métodos Clássicos Métodos Instrumentais Gravimétricos…

Conteúdo das Práticas 1. Extração Reativa 2. Recristalização 3. Determinação do Ponto de Fusão Extração Reativa 1. Introdução Extração reativa é o processo de separação e isolamento de substâncias componentes de uma mistura utilizando um solvente, ou ainda, a remoção de impurezas solúveis indesejáveis. A técnica de extração envolve a separação de um composto, presente na forma de uma solução ou suspensão em um determinado solvente, através da agitação com um segundo solvente

em camada delgada. Purifique a amostra se necessário (destilação, recristalização ou cromatografia em coluna). Outros ensaios além dos testes preliminares devem ser desenvolvidos, para caracterização de uma substância orgânica um deles é a determinação das constantes físicas tais como, ponto de fusão e ponto de ebulição, pois não só fornece informações úteis para a identificação da amostra como pode ser fundamental na dedução de sua pureza. Outras constantes físicas usadas para…