Departamentos De Uma Padaria

mercado de atuação. Missão Oferecer aos clientes produtos exclusivos de panificação aliados a excelência em servi-los. Clientes e Mercado. A padaria Q Pão propõe- se a satisfazer as necessidades dos moradores como vem fazendo há mais de um século. Localizado no coração do bairro Medianeira, um bairro de classe média baixa. A padaria conta com clientes de diversos bairros, pois possui escolas próximas, sendo duas estaduais e uma particular, condomínios e pequenos comércios.

dos demais departamentos da Padaria Q Pão por meio de escalas e maior organização, além de maior controle sobre as atividades realizadas, o Sr.Bread poderá ficar sob responsabilidade da parte administrativa financeira, de compras, e contas, um atendente do Balcão será remanejado para a Cafeteria Interna assim melhorando o atendimento aos clientes, os funcionários no caixa se mantém porém agora com esquema de escala definido e organizado, o mesmo se aplica aos dois funcionários da…

sobre a empresa St.Etienne. A St Etienne esta localizada na cidade de São Paulo, seu publico alvo e de classe media alta, bastantes políticos e empresários costumam frequentar a padaria,por ser uma padaria bastante renomada existem vários concorrentes,um deles e a padaria Bela Paulista com seu ótimo atendimento. A padaria St Ettine ela trabalha com diversos fornecedores e distribuidores como a Aromar uma industria do ramo alimentício,Coca Cola, Ambev e Ispal, que fornece as bebidas, a…

funções em seu setor, conseguiremos dividir as tarefas diminuindo o número de funcionários em cada departamento. Sendo assim implantamos alguns treinamentos e realizamos algumas mudanças internas no intuito de melhorias. QUADRO ANTIGO DE FUNCIONÁRIOS Presidência; Diretorias: Financeira (1), Compras (1), Operações (1); Gerências (8): Mercearia e Secos e Molhados (1); Hortifrutícola (1); Padaria (2); Linha Branca/Marrom (1);; Armarinho e Textil (1), Açougue e Peixaria (1);…

PLANO DE NEGÓCIO DE UM A PADARIA PARA CÃES Uma padaria cão é um sonho de carreira para um amante do cão que gosta de guloseimas cozimento. Segundo a American Pet Products Association (APPA), a sua 2011-2012 Pet Pesquisa Nacional Proprietários mostrou que 46,3 milhões das famílias americanas próprios cães. Outra pesquisa realizada pela organização através de vários recursos mostra que no ano de 2010, os proprietários gastaram 48,35 bilhões dólares. O negócio é baixo orçamento suficiente…

Ra: 11207548 Nome: Renato Francisco Carneiro Ra: 11207567 Nome: Vivian Patrícia de Oliveira Ra: 11106588 A empresa que escolhemos foi um comércio chamado Padaria da Casa, é uma empresa fictícia e que foi originada a partir de discussões do grupo. Escolhemos por termos algumas coisas em comum sobre este tipo de comércio. Agradecemos a todo apoio do Professor Achilli Sfizzo, por toda a sua

Estima-se a participação aproximada da Panificação em 36% do faturamento do setor de food service. A criação de áreas para café, restaurantes, lanchonetes, produtos assados na hora, além de novos produtos e variações de receitas vem fazendo com que as padarias se tornem “Centros Gastronômicos”, capazes de receber e suprir os clientes em vários de seus momentos de compra. O gráfico abaixo mostra a evolução do faturamento do setor nos últimos anos: Fonte: ITPC/ABIP 2013 Tíquete…

Padaria Q Pão A padaria Q Pão é uma padaria tradicional, que está no mercado há três gerações, Sr. Bread é o proprietário da padaria, e sua empresa enfrenta muitas dificuldades financeiras e muitos conflitos, por falta de comunicação interna, por ser uma padaria que pertenceu a seu avô, o Sr. Bread não quer encerrar o seu negócio. Com base nas informações de problemas levantados, faremos uma nova reestruturação da empresa, a começar por novas contratações. Pois, a empresa não tem funcionários

Hortifrutícola (1); Padaria (2); Linha Branca/Marrom (1);; Armarinho e Textil (1), Açougue e Peixaria (1); Segurança (1). o Total de colaboradores: 176 no total=> Financeira (5); Compras (6) e Operações (165);  Operações - Total de Colaboradores => Mercearia (15); Hortifrutícola (15); Padaria (20); Linha Branca/Marrom (30); Secos e Molhados (20); Armarinho(5); Textil (5), Açougue (20) e Peixaria (15) e Segurança (20).  A estrutura política mobiliza poder - coalizações…

PLANEJAMENTO DE VENDAS PADARIA SÃO JOSE GERENTE: Levantamento de dados via sistema de vendas, análise in loco do potencial de mercado e análise do potencial de vendas, além de realizar uma avaliação no atendimento e satisfação dos clientes. 1. ANÁLISE SWOT PONTOS FRACOS PONTOS FORTES POTENCIAL DE MERCADO POTENCIAL DE VENDAS OPORTUNIDADE/ AMEAÇA DESPERDÍCIO: MÃO-DE-OBRA DESQUALIFICADA QUALIDADE DOS PRODUTOS OFERECIDOS E SERVIÇOS PRESTADOS AQUECIDO MANTENDO O FLUXO CONTINUO …