Custo De Produção De Leite

4. Gestão de Custos Com o forte aumento da concorrência entre as empresas em virtude da globalização e as recentes crises mundiais, as empresas foram obrigadas a se voltarem mais ainda para a contabilidade de custos como ferramenta fundamental para a gestão estratégica de custos e até mesmo, em alguns casos, tentar garantir a continuidade da empresa. O processo de gestão de custos requer o entendimento dos conceitos fundamentais e terminologias de custos. Quando se fala em gastos de uma…

agregando considerações sistêmicas sobre as características de competição do mercado de leite. O resultado da pesquisa apresenta uma tendência de concentração da produção de indústrias pertencentes ao setor. Diante deste cenário, as principais estratégias do mercado de leite são: concentração de atividades de economia de escala, queda do custo de produção, criação de políticas de preços que incrementem a produção especializada, aumento da qualidade e produtividade com suporte…

Objetivo geral Este trabalho tem por objetivo demonstrar por meio de um estudo inicial a viabilidade da criação de uma empresa de produtos do ramo de laticínios, mais especificamente de produtos caracterizados como suplementos alimentares a partir do leite (WHEY PROTEIN). 1.1. Objetivo Especifico Demonstrar a viabilidade econômica e financeira, por meio da simulação de dados obtidos desse mercado, na forma de cenários e planilhas eletrônicas. 2. Descrição da Empresa A BRASP…

XXIII Encontro Nac. de Eng. de Produção - Ouro Preto, MG, Brasil, 21 a 24 de out de 2003 Transporte na Indústria Brasileira de Laticínios: Um Estudo de Caso Priscilla Crsitina Cabral Ribeiro (UFOP) priscri@em.ufop.br Gustavo Peixoto Silva (UFOP) gpsilva@em.ufop.br Julianita Maria Scaranello Simões (UFOP) julianitasimoes@yahoo.com.br Vinícius da Silva (UFOP) viniciusdasilva@yahoo.com Resumo Um sistema logístico bem estruturado e integrado é, atualmente, uma necessidade real de grande…

PLANO DE NEGÓCIOS UNIDADE DE BENEFICIAMENTO DE LEITE 2008 PLANO DE NEGÓCIOS DO EMPREENDIMENTO ASSOCIATIVO FAMILIAR DA UNIDADE DE BENEFICIAMENTO DE LEITE DE ALTO DO RODRIGUES/RN ALTO DO RODRIGUES/RN, DEZEMBRO DE 2008 SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO TERRITORIAL Secretário Humberto Oliveira Coordenador de Cooperativismo, Negócios e Comércios/SDT Vital de Carvalho Filho COOPERATIVA DOS TRABALHADORES AUTÔNOMOS Presidente da CTA Aurenísia Celestino Figueiredo…

FINANCIAMENTO 4. MERCADO 5. LOCALIZAÇÃO E DIMENSIONAMENTO DE EMPREENDIMENTO 6. FATORES DE PRODUÇÃO 7. PRODUÇÃO, VENDAS E CUSTOS 8. FLUXO DE CAIXA / CAPACIDADE DE PAGAMENTO 9. OUTRAS INFORMAÇÕES Várzea Grande, 06 de agosto de 1998 Apresentação de projeto de viabilidade técnica e econômica – financeira de empreendimento industrial e comercial. 1. EMPRESA 1.1. – Razão social : BIG LEITE Indústria e Comércio Ltda.; 1.2. Endereço : Rua D. Orlando…

O leite de vaca O leite é um alimento essencial em nossas vidas independente da idade, cultura ou classe social. Quando consumimos o leite não imaginamos o processo que este produto passa até chegar a nossas casas. Os dados do último Censo Agropecuário do IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, de 2006 (divulgados em 2009) demonstram uma concentração na atividade leiteira, acusando um aumento da produção, mesmo com a redução do número de estabelecimentos agropecuários…

pecuária, os seres humanos atendem à uma parte considerável de suas necessidades de proteínas (com uma pequena parte sendo satisfeita pela pesca e pela caça, além das proteínas presentes nos vegetais). Carne (bovina, bubalina, de aves etc), ovos, leite e mel são os principais produtos alimentares oriundos da atividade pecuária. Couro, lã e seda são exemplos de fibras usadas na indústria de vestimentas e calçados. O couro também é extensivamente usado na indústria de mobiliário e de…

ESTRATÉGIA DAS OPERAÇÕES Prof. Paulo Roberto Leite Condições gerais  Horário de entrada em aula: + 20 min  Entrada e saídas de classe: evitar  Telefone celular: evitar  Presença: chamada durante a aula  Avaliação do curso: (PP) Prova parcial (20%) e Prova final (50%), Seminário ( 20%); participação em classe ( 10%).  Telas apresentadas em classe: disponíveis na página do professor: http://meusite.mackenzie.com.br/leitepr Prof. Paulo Roberto Leite GESTÃO DE OPERAÇÕES I …

......... 2 3. SISTEMA LOGÍSTICO....................................................................................3 4. TRANSPORTE.................................................................................................4 5. TRANSPORTE DO LEITE..............................................................................5 6. ESTUDO DO CASO........................................................................................7 7. A EMPRESA................................................