Controle De Variação Do Ph

A OBTENÇÃO DO GRAU DE DOUTOR EM CIÊNCIAS EM ENGENHARIA METALÚRGICA E DE MATERIAIS. Aprovada por: ______________________________________________ Prof. Lucio Sathler, D. Sc ______________________________________________ Prof. Ricardo Coutinho, Ph. D. ______________________________________________ Prof. José Antônio da Cunha Ponciano Gomes, D. Sc. _____________________________________________ Prof. Luiz Roberto Martins de Miranda, D. Sc…

permanece constante •Individualidade: Variação na composição do leite entre diferentes vacas de uma mesma raça é devida principalmente , à diferença hereditária (parcialmente, a condições ambientais) Idade: A percentagem de gordura aumenta do 1º par o 2º e 3º períodos de lactação, permanecendo constantes no 4 e 5 períodos, e então, gradualmente, declinando nos períodos subseqüentes • Decréscimo na percentagem de gordura é a principal variação que ocorre na composição…

........27 11. Controle automático................................................................................................29 12. Simbologia para malhas de controle........................................................................31 13. Símbolos e identificação..........................................................................................35 1. Introdução É essencial que nos processos industriais haja um controle na…

Prática 1 - pH e Tampão 1. Introdução O conceito de pH foi introduzido por Sørensen em 1909, com o intuito de quantificar os valores de acidez e basicidade de uma solução. Quase todos os processos biológicos são dependentes do pH; uma pequena variação na acidez produz uma grande variação na velocidade da maioria destes processos.(Skoog et al., 1996; Wright e Gjessing,1976). O pH pode ser determinado usando um medidor de pH (também conhecido como pHmetro), ou determinado…

1 INTRODUÇÃO Para uma melhor compreensão do conceito de pH e a sua importância no meio químico é necessário que alguns conceitos sejam revistos, começando pela teoria de Arrehnius que, em 1887, supôs que algumas das moléculas de um eletrólito eram dissociadas em seus íons que, por serem partículas carregadas, eram passíveis de movimento independente sob a ação de um campo elétrico. Além disso, este, também determinou a constante de dissociação dos ácidos e das bases relacionando a…

Introdução do PH O PH é uma característica de todas as substancias determinado pela concentração de íons de hidrogênio (H+). Os valores variam de 0 a 14 sendo que os valores de 0 a 6.9 são considerados ácidos, 7 neutros e valores acima de 7.1 são denominados básicos. O PH de uma substancia pode variar de acordo com sua composição, concentração de sais, ácidos,base e substancias orgânicas e da temperatura. A fenolftaleína é um indicador de PH com formula C20H14O4. Apresenta-se…

Prática MEDIDA DO pH EM ALIMENTOS Jéssica Alana Vieira Lygia Souza Martins Lucimeire Santos Wanessa Pinheiro Lopes Montes Claros, 23 de fevereiro de 2011 INTRODUÇÃO pH = -log aH+ Isto é, o pH é inversamente proporcional à atividade dos íons hidrogênio. A atividade é o teor dos íons H+ dissociados. Porém, em soluções diluídas, como são os alimentos, pode-se considerar a atividade igual à concentração de H+. Portanto, a definição fica como: pH = -log [H+]. A medida do pH dos…

sensores de pH, como o extrato de repolho roxo (antocianina), fitas medidoras de pH (fitas químicas) e pHmetro. Foram realizados três experimentos, serão apresentados gráficos e tabelas para melhor compreensão e avaliação dos resultados obtidos. Na segunda etapa aplicação dos conhecimentos teóricos sobre espectrofotômetria, realizando um espectro de absorção do CUSO4 e KMnO4. 15 2 MATERIAIS E MÉTODOS 15 2.1 MATERIAIS 15 2.2 MÉTODOS 16 2.2.1 Experimento 1 16 Determinação de…

conjugada que resiste a variações no pH quando pequenas quantidades de ácidos ou bases são adicionadas ou quando ocorre diluição. O tampão é utilizado para manter o pH de uma solução em um nível constante e pré-determinado. O pH pode ser determinado usando um medidor de pH conhecido como (pHmetro), que consiste em um eletrodo acoplado a um potenciômetro, o medidor de pH é um milivoltímetro com uma escala que converte o valor de potencial do eletrodo em unidades de pH. Podemos dizer que a…

utilizado DES 98% de procedência da Sigma Aldrich. A partir deste foi preparada uma solução estoque 1,0 x 10-4 mol L-1 em álcool e água na proporçção de 1:10. Como eletrólito suporte foi utilizado tampão BR 0,04 mol L-1 e o pH ajustado com NaOH 2,0 mol L-1 utilizando-se um pH-metro Micronal, modelo B474, e eletrodo de vidro combinado Micronal. Todas as soluções foram preparadas com água purificada pelo sistema MiliQ. Para os estudos de voltametria cíclica (VC) e voltametria de onda…