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CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLOGICA PAULA SOUZA ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL GETÚLIO VARGAS CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA CAROLINA ELIS DA SILVA LETÍCIA SILVA AGUIAR MARLEIDY POMA CALLISAYA RENATA DE SOUZA BARROS CONSUMO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS DE UM GRUPO DE ALUNOS DO ENSINO FUNDAMENTAL DO MUNICIPIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO 2013 CAROLINA ELIS DA SILVA LETÍCIA SILVA AGUIAR MARLEIDY POMA CALLISAYA RENATA DE SOUZA BARROS CONSUMO DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS DE UM GRUPO DE ALUNOS DO ENSINO FUNDAMENTAL DO MUNICIPIO DE SÃO PAULO SÃO PAULO 2013 DEDICATÓRIA Aos meus pais e minha família, presentes nos momentos importantes, influenciando e apoiando minhas decisões. Ao meu namorado, pela cooperação e compreensão, me apoiando e me impedindo de desistir a qualquer momento. Carolina Elis À minha família, meu namorado e principalmente meu avô, por sempre estar ao meu lado, me incentivarem e nunca me abandonarem nos momentos mais difíceis e, ainda, me ajudarem a fazer as escolhas certas na minha vida. Letícia Aguiar Primeiramente a minha família, pelo apoio e compreensão, em especial a minha mãe, que me fortaleceu, apoiou, se dedicou e me incentivou nos momentos mais difíceis, mostrando a busca de novos conhecimentos. As minhas amigas, que me escutaram, me aconselharam e estiveram sempre ao meu lado me apoiando. Marleidy Poma Em primeiro lugar, à Deus, minha família, amigos e…

ANÁLISE DO ELEMENTO QUÍMICO SÓDIO EM SALGADINHOS INDUSTRIALIZADOS BAURU 2014 CAROLINA BORTHOLOTO DE MACEDO TABATA SANTOS AVOLETA ANÁLISE DO ELEMENTO QUÍMICO SÓDIO EM SALGADINHOS INDUSTRIALIZADOS Projeto de Pesquisa apresentado à disciplina de Métodos e Técnicas da Pesquisa sob orientação do professor Paulo Renato De Paula Frederico. BAURU 2014 1. INTRODUÇÃO 1.1 TEMA…

UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE - UNESC CURSO DE NUTRIÇÃO MARIANI LIMA BROGNOLI CONSUMO DE ALIMENTOS CONGELADOS POR INDIVÍDUOS FREQUENTADORES DE SUPERMERCADOS CRICIÚMA, DEZEMBRO DE 2010 MARIANI LIMA BROGNOLI CONSUMO DE ALIMENTOS CONGELADOS POR INDIVÍDUOS FREQUENTADORES DE SUPERMERCADOS Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do Grau de Bacharel no Curso de Nutrição da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC. Orientadora: Profª. Gonçalves de Souza…

Iguaçu, PR, Brasil, 09 a 11 de outubro de 2007 CONCEITO DE ALIMENTO NATURAL E ALIMENTO INDUSTRIALIZADO: UMA ABORDAGEM SÓCIOCOMPORTAMENTAL. Vivian Ribeiro de Oliveira (UFPR) vivi3h@yahoo.com.br Maria Claudia Mancuelho Malta (UFMS) minimalta@hotmail.com Dario de Oliveira Lima Filho (UFMS) dolima@nin.ufms.br O comportamento do consumidor de alimentos é objeto de muitas investigações que procuram acompanhar as tendências para hábitos e atitudes dos consumidores. Tendo em vista o…

integral dos educandos é possível gerar mudanças na cultura da comunidade no que se refere à alimentação, à nutrição, à saúde, e a qualidade de vida de todos, sobretudo tendo uma educação alimentar como eixo gerador de mudanças. Sabemos que só é possível termos uma alimentação adequada quando tomamos consciência do quanto ela é importante para nossa saúde. É preciso que essa conscientização aconteça em todos nós, especialmente nos educandos que estão em processo constante de…

Universidade de São Paulo Faculdade de Saúde Pública Consumo de alimentos industrializados e fatores associados em adultos e idosos residentes no Município de São Paulo Rodrigo Ribeiro Barros Dissertação apresentada ao Programa de PósGraduação em Saúde Pública para obtenção do título de Mestre em Saúde Pública. Área de concentração: Nutrição Orientadora: Profa Associada Regina Mara Fisberg São Paulo 2008 Consumo de alimentos industrializados e fatores associados…

processo inflacionário e o consumo de vegetais e alimentos industrializados no Brasil: aspectos econômicos, climáticos e do comportamento do consumidor Diogo Rógora Kawano; Bruno Rógora Kawano; Dieisson Pivoto; Leandro Leonardo Batista Revista de Gestão e Tecnologia Recebido em 08/01/2014. Aprovado em 06/04/2014. Avaliado pelo sistema double blind peer review. O processo inflacionário e o consumo de vegetais e alimentos industrializados no Brasil: aspectos econômicos,…

Angst1; Ana Lúcia de Freitas Saccol2 RESUMO O padrão alimentar da sociedade atual é norteado por consumo de produtos industrializados, devido a sua praticidade e facilidade de aquisição, o que contribui para a ingestão em quantidades inadequadas e, consequente, promoção de riscos à saúde. Para tornar os alimentos processados mais atrativos foram acrescidos aditivos químicos que são considerados ingredientes que impedem modificações, mantém, ressaltam e melhoram as características…

Universidade de Brasília CET – Centro de Excelência em Turismo Pós-graduação Lato Sensu Curso de Especialização em Tecnologia de Alimentos RAQUEL MARA TEIXEIRA UMA ABORDAGEM DO CENÁRIO GERAL DE SUCOS INDUSTRIALIZADOS NO CONTEXTO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Brasília – DF Fevereiro / 2007 2 Universidade de Brasília CET – Centro de Excelência em Turismo Pós-graduação Lato Sensu Curso de Especialização em Tecnologia de Alimentos RAQUEL MARA TEIXEIRA UMA…

Tema: Alimentos industrializados consumidos por crianças Problema: Os alimentos industrializados influenciam negativamente no crescimento e desenvolvimento das crianças? Hipótese: Acredita-se que a diversidade e o aumento da oferta de alimentos industrializados podem influenciar nos padrões alimentares da população infantil, principalmente se oferecidos durante a formação dos hábitos alimentares. Sabe-se que o consumo excessivo desses alimentos compromete a saúde nas fases…