Consumidor Cafe Gourmet

a rentabilização de pequenas indústrias artesanais, associando a modernidade e competitividade num mercado globalizante. Pretendemos abrir uma loja de comercialização de produtos regionais e cafetaria, com uma imagem no seguimento do conceito “gourmet”, diferenciando-se por uma selecção de produtos de qualidade superior, por um serviço de excelência, personalizado e especializado. Nesta fase de introdução no mercado de uma nova marca consideramos como principais vectores de…

8 ESTRATÉGIA DE EMPRESA BRIGADEIR’ARTE – BRIGADEIROS GOURMET Julho - 2012 São José dos Campos - SP Amanda da Rosa Porto Sousa Angélica Aparecida Teixeira de Souza Ariane Cintia Morais Almeida Carolina Ribeiro Scarpel Dimas dos Santos Martins Djalma da Silva oliveira Heron Flávio Marques Sene Micael Gianini Valle do Carmo Nelson Ebenezer Macca Alves Vanessa Daudte Casaes ESTRATÉGIA DE EMPRESA BRIGADEIR’ARTE – BRIGADEIROS GOURMET Julho - 2012 São José dos Campos - SP…

mercadológico do Café. O café, é consumido regularmente por 91% dos brasileiros. O mercado de cafés especiais e gourmet no Brasil cresce com "muita rapidez“, bem acima do mercado de café como um todo, segundo Nathan Herszkowicz, presidente da Associação Brasileira da Indústria do Café: "Esse mercado tem uma taxa anual de crescimento em torno de 20%, enquanto o total cresce em média 5% por ano. Esse número também é confirmado pelo crescimento nos negócios de venda e locação de…

Santo Grão, Suplicy Cafés Especiais e Coffee Lab são cafeterias pioneiras de São Paulo que seguem como principais referências aos novos empreendedores do ramo Um bom espresso, música suave, leitura agradável e muito conforto. Esta parece ser a fórmula da cafeteria perfeita, perpetuada no imaginário do público apaixonado por café. E é desse nicho, cada vez maior no Brasil, que nasce um grupo de pessoas cujo sonho ou projeto de investimento é a abertura de uma cafeteria gourmet, uma…

NOME DA EMPRESA: COFFEE BRAZIL JUSTIFICATIVA DO NEGÓCIO Com o crescimento do consumo de cafés especiais, os Coffee Shops surgem como excelente oportunidade de negócio para empreendedores brasileiros. O segmento de cafés especiais tem experimentado um crescimento vertiginoso nas últimas décadas. RAMO DE NEGÓCIO Cafés especiais são cafés que alcançam qualificação ótima ou excelente, segundo critérios de avaliação estabelecidos por órgãos competentes. “Trata-se de produto destinado a um…

(19/10/2013) O CASE DO CAFÉ: “CAFÉ DE COLÔMBIA” / JUAN VALDEZ O que é: Campanha genérica de promoção do café Colombiano. Responsável: Federación Nacional de los Cafeteros de Colômbia (FNC) e Procafecol S.A. – empresa responsável pela administração das lojas Juan Valdez. Como atua: Desde 1960, a FNC possui campanha genérica institucional do café Colombiano, cujos principais instrumentos são o personagem icônico Juan Valdez (típico produtor de café Colombiano) e o selo “100%…

americanas da Starbucks. Cafeterias são locais de encontros e relaxamento. A Starbucks entende que o ato de tomar um café deve estar inserido dentro desse contexto. Desse modo, em vez de se limitar a oferecer produtos de qualidade, a rede se preocupa em proporcionar um ambiente confortável e acolhedor. Atendimento personalizado e eficiente é essencial para fidelizar consumidores. Atitudes como chamar as pessoas pelo nome – em vez de ma senha numérica – na hora de receber o pedido, têm…

Manter os clientes, sempre objetivando a satisfação. Para a Nestlé o profissional de marketing deve dominar três itens básicos: a. PERCEPÇÃO - ver o mercado de um modo geral, não apenas como uma série de produtos, mas, na maioria das vezes, como consumidor; b. PRÓ-ATIVIDADE - tem que ter iniciativa para criar coisas novas; e c. PERSISTÊNCIA - tem que acreditar no sucesso do produto. A Nestlé assumiu como estratégia de marketing o investimento forte na marca institucional. A…

PONTO Restaurante e Self Servic Gourmet Ana Raquel Camila Ribeiro Clesio F Kleiton Tiago Samuel Cesar O objetivo desse trabalho e mostra um novo segmento de restaurantes para pessoas que optam por uma vida mais saudável e mais variedades em relação a alimentos da linha fit. Razão Social: Restaurante Gourmet de Alimentos Naturais LTDA. Nome Fantasia: Ponto Fit Endereço: Shcs Cr Q 511 Bl C Lj 75 - Asa Sul, Brasília – DF A Ponto Fit restaurante de comidas naturais voltadas para o público que se

indicam que o consumo de café vem aumentando a um ritmo rápido nos últimos anos e as pessoas estão cada vez mais dispostas a fazer pelo menos alguma refeição ao longo do dia fora de casa mas também para as pessoas que tem tempo, ou que precisam fazer refeições rápidas para voltar ao trabalho, aproveitando esses lugares no uso de internet em seus aparelhos (exemplo: notebooks, celulares entre outros que utilizam de conexões "wi-fi") O Brasil está entre os maiores consumidores de café no…