Consultoria Em Eventos Buffet

O futuro Gastronomico deverá estar habilitado a:  Desenvolver competências gerenciais para elaborar projetos gastronômicos e atuar em consultoria;  Atuar na área de planejamento específico em técnicas de culinárias, desenvolvendo capital humano especializado;  Planejar, organizar e programar eventos gastronômicos;  Gerenciar cozinhas e empresas de alimentação, além de dimensionar cardápios dentro dos padrões da etiqueta formal;  Reconhecer e executar as técnicas…

escolar: cantinas e maternais  UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição): Restaurantes empresariais.  UND (Unidade de Nutrição e Dietética): Hospitais  Hotelarias marítima, terrestre e aérea.  Restaurante industrial  Restaurante comercial  Buffet   Questionário:  Questões para todas as áreas de atuação  Questões específicas para cada subárea  Aplicado a nutricionistas da área, através de email.  Quais suas tarefas diárias?  Qual sua carga…

sua empresa de serviços 2.1. Identificação da Empresa Dream's House - Assessoria de eventos Localização: Av.: Edson Ramalho, S/N. Manaíra, João Pessoa-PB Contatos: (83) 8886-1000 / (83) 3246-1022 Whatsapp: (83) 8886-4008 Site: www.dreamshouse.com.br E-mail: dreamshousejp@gmail.com A Dream’s House é uma empresa prestadora de serviços destinados à assessoria de eventos, como casamentos e formaturas. É constituído por três sócias que são…

...........................................................14 Introdução Atualmente, a despretensiosa festinha tornou-se uma superprodução, com direito a efeitos especiais, surpresas e atrações. Aguardado com muita expectativa pelas crianças, o evento geralmente acontece em casas de festas especializadas. A festa pode contar com gelo seco, canhões de luz, flocos de neve, luz néon, cenários fantásticos, mesas giratórias, toalhas iluminadas, bonecos animados, personagens infantis em tamanho real

Acadêmico apresentado para Consultoria/Eventos, pelo Curso de Gastronomia da Universidade do Vale do Rio dos Sinos - UNISINOS São Leopoldo 2012 2 RESUMO O presente trabalho trata de uma empresa de consultoria gastronômica, inclui a melhoria de um empreendimento gastronômico natural, sendo ele um Buffet com oito pratos, além de sobremesa e alguns molhos para acompanhar os pratos. Palavras-chave: Consultoria; Gastronomia; Natural; Buffet …

sua empresa de serviços 2.1. Identificação da Empresa Dream's House - Assessoria de eventos Localização: Av.: Edson Ramalho, S/N. Manaíra, João Pessoa-PB Contatos: (83) 8886-1000 / (83) 3246-1022 Whatsapp: (83) 8886-4008 Site: www.dreamshouse.com.br E-mail: dreamshousejp@gmail.com A Dream’s House é uma empresa prestadora de serviços destinados à assessoria de eventos, como casamentos e formaturas. É constituído por três sócias que são…

criada com o intuito de suprir o mercado voltado a eventos especiais (casamentos, aniversários e festas de debutantes), cujo diferencial se dá pelo fato do pagamento ser realizado pelos próprios convidados, buscando público alvo de classe C. Como nos dias atuais o mercado de buffets e eventos estão agregando maior valor em seu serviço, muitas pessoas de classes menos favorecidas não têm condições de contratar o serviço para realizar seu evento. Por exemplo, muitos casais estão marcando…

work or study – college campuses , office complexes , industrial parks , auto repair shops , movie sets , military bases , etc. – where potential customers require regular meals or snacks. Caminhões de alimentos para atender eventos ( carnaval , canteiros de obras , eventos esportivos , etc) onde os potenciais clientes se reúnem, e locais de trabalho regular ou estudo - campus universitários , complexos de escritórios , parques industriais , oficinas mecânicas , sets de filmagem , bases…

Transmite integridade e confiabilidade X 3 29. É paciente e sabe ouvir. X 4 30. Sabe construir times e trabalhar em equipe. X 4 Total= 127 3. PLANEJAMENTO E PLANO DE NEGÓCIOS 3.1. Sumário Executivo O nosso negócio, Buffet Infantil Balão Mágico, busca a satisfação de seus clientes, através do oferecimento de um ambiente climatizado e de alta tecnologia, dispondo de espaços diferenciados e amplos, para atender aos mais variados públicos infantis. Toda…

projeto a ser desenvolvido e implementado na referida instituição de ensino, com o intuito de oferecer uma capacitação em recursos humanos aos universitários que fosse de conteúdo diferente e incisivo sobre a competência de cada discente. A Podium Consultoria identificou, após análise de seus consultores como necessidade primordial a ser trabalhada com os alunos da instituição, a habilidade de comunicação, pelo fato de exposição freqüente que cada aluno tem que realizar durante o…