Conhaque

1965, o jovem João estava casado e com dois filhos, quando adquiriu um pequeno alambique para produção de cachaça e conhaque. Em pouco tempo, o processo artesanal de produção de bebidas foi substituído por equipamentos e sistemas mais robustos de armazenagem e envelhecimento. A demanda cresceu na mesma proporção que a empresa se consolidava no mercado regional. Hoje, a cachaça e o conhaque produzido pela Indústria de Bebida Pira, é referência em sabor e qualidade em todo o Brasil. A…

tratamento. E já vão longe os dias em que as pessoas, sem pílulas, recorriam a comidas afrodisíacas para estimular o outro apetite, o sexual. Como a Mme. de Maineton, que mandava fazer costeletas de vitela com anchovas, basílico doce, cravo, coentro e conhaque para animar o Luís XIV. Não se sabe o resultado que elas produziam no rei, mas o prato "Côtelettes de Veau à la Maintenon" é famoso até hoje. Já Mme. Du Barry fazia fé em suflês de gengibre para manter o interesse de seu amante…

1 colher de mostarda dijon - 1 pitada de páprica doce - 1 colher de azeite - flor de sal - pimenta do reino - creme de leite fresco - 3 colheres de conhaque - 1 pote de champignon cortados em 4 pedaços PREPARO 1. Em uma frigideira, levar dourar bem o filé com a cebola, o azeite e flor de sal 2. Acrescente o conhaque e deixe flambar 3. Coloque a mostarda dijon, o molho inglês, os champignons, a páprica, a pimenta do reino e o creme de leite fresco e deixe ferver …

1965 já estava casado e com dois filhos, adquiriu um pequeno alambique para produção de cachaça e conhaque em processo artesanal. Em pouco tempo, a produção e o manuseio artesanal das bebidas foram substituídos por equipamentos e sistemas mais robustos de armazenagem e envelhecimento. A demanda cresceu na mesma proporção que a empresa se consolidava no mercado regional. Hoje, a cachaça e o conhaque produzido pela Indústria de Bebidas Pira, é referência em sabor e qualidade em todo o…

e conhecimento, avaliando situações com equilíbrio e consenso, tendo atitude para que se cumpra as ordens que a empresa impor. Continuando o sucesso no ramo de produção de bebidas alcoólicas, sendo a referencia em sabor e qualidade de cachaça e conhaque em todo o Brasil desde 1965, Paulo continuara seguindo o legado de seu pai Doutor João, fazendo melhorias como a modernização da empresa.

que produzia vinhos compostos de frutas, tais como: caju, jurubeba e jenipapo. No início da década de quarenta, a fábrica é vendida ao senhor Luciano Teófilo de Melo, tendo suas atividades continuadas e implementadas com novos produtos: Vinagre, Conhaque e Aguardente – composta de Hortelã. Em 1946, José Amâncio de Sousa, ainda jovem, começa a integrar o quadro de funcionários do senhor Luciano Teófilo e já em 1948, dois anos depois, torna-se proprietário deste empreendimento, tendo…

e a maioria dos tipos de rum escuros. Prof. Roberto I. P. Oliveira Serviços de Bar Tipos de Bebidas As bebidas podem ser divididas em: FERMENTADAS (Todas as bebidas alcoólicas são fermentadas) • Sakê • Vodka • Wiskey • Cachaça • Conhaque • Tequila • Rum • Cerveja • Vinho • Etc. Prof. Roberto I. P. Oliveira Serviços de Bar Tipos de Bebidas As bebidas podem ser divididas em: DESTILADAS SIMPLES • Frutos - Kirsh / Mirabelle / • Cereais- Whisky / Vodka / Gin …

é a famosa aguardente, tem como matéria prima a cana-de-açúcar, e a destilação do mosto (caldo de cana) é que dá forma à bebida. Teor alcoólico: 38-54 °GL. Conhaque: bebida preparada através da destilação do vinho. O curioso é que primeiro se obtém o vinho por fermentação e em seguida o líquido é destilado para a fabricação do Conhaque. Teor alcoólico: 40-45 °GL. Vodca: bebida originária da matéria prima: batata e trigo. Teor alcoólico: 40-50 °GL. Rum: tem como matéria prima…

regados a copiosas doses de uísque, cerveja ou caipira)... Somos diariamente fustigados pela mídia, comcomerciais bem bolados e trabalhados, que tentam nos convencer que tomar a cerveja tal atrai mulheres, boa sorte, felicidade, e que uma dose do conhaque tal resolve todos os cansaços e problemas. De ummodo geral, nossa sociedade ocidental é, como um todo, possuidora de um comportamento abusivo de álcool. Como o abusador de álcool, nossa cultura popular encara o álcool como "afogador de…

Preparo Strogonoff de Carne • 4 colheres (sopa) de manteiga • 1kg de carne cortada em tiras finas (filé mignon, contra-filé, alcatra) • 2 cebolas picadas • meia colher (sopa) de sal • 1 pitada de pimenta-do-reino moída • meia xícara (chá) de conhaque • 200g de champignons em conserva fatiados • 3 colheres (sopa) de purê de tomate • 1 colher (sopa) de mostarda • 2 colheres (sopa) de catchup • 1 lata de Creme de Leite NESTLÉ® Dica: • Para evitar que a carne junte suco, …