Conceitos Carcaças

de energia térmica (que durante a transferência recebe o nome de calor) de um corpo para outro ou de uma parte para outra de um mesmo corpo. Operações unitárias de transferência de calor são as operações de troca térmica entre fluidos. Conceitos de Troca de calor Mecanismos de Troca de calor. • Condução – contato entre dois corpos • Convecção – mistura de fluidos • Radiação – ondas de calor Condução É o processo em que a energia térmica passa de um…

frango do Brasil são destinadas ao mercado Halal, tendo a Arábia Saudita como o principal comprador. Na carne bovina, o percentual chega a 40%, com destaque para o Egito;  Na prática, o termo Halal significa permitido para consumo, mas o conceito ultrapassa o simples consentimento, tratando de princípios que vão do respeito a todos os seres vivos até questões sanitárias. Abate Islâmico  O alimento é considerado Halal (permitido para consumo), quando obtido de…

papo, esôfago remanescentes. Depois, faz-se a lavagem final das carcaças, feita na parte externa da mesma, após essa etapa, a cabeça e o pescoço são selecionados. Em seguida as carcaças vão para resfriadores contínuos por imersão em água, respectivamente chamados de Pré-Chiller na qual as carcaças são resfriadas com água hiperclorada (3 a 5 ppm) com renovação mínima de 2 litros por ave a uma temperatura de 12ºC. No Chiller as carcaças são pré-resfriadas com renovação de 1,5 litro por…

Capítulo 2 Aterramento Elétrico em Média e Baixa Tensão 1. OBJETIVO Este capítulo destina-se a estudar o aterramento elétrico, descrevendo desde os conceitos básicos até os esquemas de aterramento de instalações elétricas de alta e baixa tensão. Toda instalação elétrica de alta e baixa tensão, para ter um desempenho satisfatório e ser suficientemente segura contra risco de acidentes fatais, deve possuir um sistema de aterramento dimensionado para: • Proteger os indivíduos contra…

bombas centrífugas. O dimensionamento incorreto deste equipamento pode comprometer o bom desempenho do circuito de processamento de minério, bem como a qualidade do produto final. Neste sentido, este trabalho apresenta de forma clara e objetiva os conceitos, informações e dados essenciais para o dimensionamento e pré-seleção de bombas, permitindo uma melhor compreensão dos mecanismos de bombeamento de polpas minerais em um circuito industrial. Palavras-chave: bombas centrífugas,…

- Operação e manutenção 17 3.5 - Entrevista Técnica 18 4 – Conclusão 20 5 - Bibliografia 21 6 – ANEXOS 21 1 - Introdução Ainda nos dias atuais, os estudantes têm grande dificuldade em reconhecer os diferentes tipos de energia. A energia é um conceito unificador e estruturador do campo das ciências, portanto, devemos dar a este um tratamento destacado, visto que a energia esta presente de maneira marcante em tudo a nossa volta. No estudo de mudanças de estado físico, nas…

Conceitos básicos sobre aterramentos (Estudo Técnico 2: Aterramento de cercas e currais.) José Osvaldo S. Paulino 1 Aspecto físico de aterramento industrial PROGRAMA: x Conceitos básicos sobre aterramento. x Segurança pessoal. x Aterramento de torres x Proteção de cercas e currais contra raios. José Osvaldo S. Paulino 2 FINALIDADE DOS SISTEMAS DE ATERRAMENTO Segurança ou Proteção: partes metálicas não energizadas •Limitar potenciais…

turbobomba Uma turbobomba típica é mostrada na figura 2 e consiste em duas partes principais: um rotor ou impelidor, que impõe um movimento giratório ao líquido, e um tubo coletor, ou carcaça, que direciona o líquido para a região do impelidor e transporta-o para fora sob uma pressão mais alta. A parte da carcaça que circunda o impelidor é chamada de caracol ou voluta e a área de sua seção transversal aumenta gradualmente à medida que se aproxima da saída da máquina. O rotor contém uma…

Escola de Engenharia Mauá - SP, membro do Comitê Brasileiro de Eletricidade da Associação Brasileira de Normas Técnicas. 2. O s objetivos do aterramento do sistema 3 3. P or que deve-se preferir os sistemas aterrados? 3 4 5. A lguns conceitos importantes sobre aterramento 6 6. L igação à terra Universidade Federal de Minas Gerais e CEFET - MG, mestre em 2 4. F unções básicas dos sistemas de aterramento Paulo Fernandes Costa - Engenheiro eletricista,…

matéria-prima como um dos grandes problemas do setor. A solução para este problema passa necessariamente por um pagamento diferenciado de acordo com a qualidade do produto e, principalmente, pela mudança da forma de pagamento, de peso vivo para rendimento de carcaça. Sem estas modificações os produtores não se sentem incentivados a melhorar a sua produção, pois se o seu produto não é remunerado de forma diferenciada, os custos não são compensados. …