Como Surgiu A Culinaria Afro Brasileira

socialização e o conhecimento e consciência política e histórica fazem parte de um estudo que se torna aplicável. Desenvolvimento do tema da diversidade, não somente com o objetivo de apresentar aos alunos a riqueza da diversidade étnico-cultural brasileira, contribuindo para que as crianças se apropriem de valores como o respeito a si próprias e ao outro, mas também com o objetivo de elevar a auto-estima do aluno negro. História Era uma vez uma menina linda, linda. Os olhos…

africana, estratificando uma tradição alimentar, em alimentos acessíveis, no uso de farinha de mandioca ou de milho, arroz e feijão, apesar, de serem mantidas características folclóricas locais. Na região norte a indígena; no nordeste a influência da culinária africana e no sudeste prevalecem hábitos trazidos de Portugal. Entretanto, a tendência à globalização se iniciou na substituição do escravo africano pelos colonos europeus, vindos da Itália, Alemanha, Polônia, a seguir da Ucrânia ,…

abolição no Brasil. Se propõem apresentar os fatores identificados que levaram a exclusão dos escravos recém libertos do sistema educacional brasileiro e conseqüente o desdobramento deste fato na educação do negro na contemporaneidade, na educação brasileira assim como os hábitos da história do racismo da sociedade, processo de negação do negro. Seja pela inviabilidade, seja pela indiferença. Para uma melhor compreensão do tema fez-se importante uma pesquisa ao ODEERE na UESB, para ter…

da Bahia 56 7.6. Primazia 57 7.7. Os lugares da Bahia e de Salvador 61 7.8. As personalidades baianas 63 7.9. Os lados negativos dos baianos 65 8. Considerações finais 69 Bibliografia 71 Anexo 74 1. Introdução A música brasileira sempre teve e continua a ter um grande renome no mundo musical. São raras, por exemplo, as pessoas que não sabem que o samba provém do Brasil. Outro estilo tipicamente brasileiro é a bossa nova. A bossa nova conquistou o mundo na…

aos dialetos moçárabes no sul da península. Por fim, em 1143, o reino de Portugal, anteriormente denominado O Condado Portucalense (1093-1139) - um ducado integrante do reino da Galiza – foi formalmente reconhecido. Com o advento do novo reino, surgiu também a necessidade de se ter uma língua oficial que traria uma identidade nacional, pois o latim culto ainda era a língua utilizada em documentos oficiais, tanto do Estado quando da Igreja, pela literatura e pela ciência. Assim, em…

1 UMBANDA: PRÁTICA CULTURAL E RELIGIOSA AFRO-BRASILEIRA, UM PATRIMÔNIO PERMANENTE NAS RELAÇÕES HUMANAS UBERLANDENSES. Gláucia Domingues Silvério1 Amanda Lourenço Silva2 Universidade Federal de Uberlândia gausociais@yahoo.com.br;amandaperc@hotmail.com 1. INTRODUÇÃO Este trabalho de pesquisa e estudo permeia a reflexão sobre os significados dos rituais umbandistas como prática cultural inserida na sociedade uberlandense. As realizações das oferendas frente ao meio ambiente e os toques

dos atabaques _ 12 • A presença de um público _ 13 • O porquê do envolvimento do performer no espetáculo _ 13 • A finalidade da performance _ 14 O CANDOMBLÉ NAS ARTES PERFORMATIVAS _ 14 • Influência do Candomblé na música brasileira _ 14 • Influência do Candomblé no teatro brasileiro _ 20 • CONCLUSÃO _ 21 • BIBLIOGRAFIA & SITIOGRAFIA _ 22 • IMAGEM _ 25 2 FACULDADE DE LETRAS DA UNIVERSIDADE DE LISBOA Antropologia e Artes…

UMBANDA: PRÁTICA CULTURAL E RELIGIOSA AFRO-BRASILEIRA, UM PATRIMÔNIO PERMANENTE NAS RELAÇÕES HUMANAS UBERLANDENSES. Gláucia Domingues Silvério Amanda Lourenço Silva Universidade Federal de Uberlândia gausociais@yahoo.com.br;amandaperc@hotmail.com 1. INTRODUÇÃO Este trabalho de pesquisa e estudo permeia a reflexão sobre os significados dos rituais umbandistas como prática cultural inserida na sociedade uberlandense. As realizações das oferendas frente ao meio ambiente e os toques…

1. Introdução Em mais de cem anos, a Umbanda torna-se parte intrínseca da cultura popular brasileira. E é em meio a este cenário de sincretização religiosa onde que ela nasce, fruto da junção de elementos africanos, católicos e do espiritismo de Allan Kardec. Conta hoje com 450.553 adeptos espalhados em terreiros por todo o Brasil. (IBGE/2000). A Umbanda é instituída para que todos os que sofrem preconceito em outras religiões sejam acolhidos por ela.1 É fruto do legado cultural de diversos

1. Introdução Em mais de cem anos, a Umbanda torna-se parte intrínseca da cultura popular brasileira. E é em meio a este cenário de sincretização religiosa onde que ela nasce, fruto da junção de elementos africanos, católicos e do espiritismo de Allan Kardec. Conta hoje com 450.553 adeptos espalhados em terreiros por todo o Brasil. (IBGE/2000). A Umbanda é instituída para que todos os que sofrem preconceito em outras religiões sejam acolhidos por ela.1 É fruto do legado cultural de diversos