Coagulantes

queijo e que ele “queima” durante o aquecimento do leite. Ingredientes: 100 Litros de leite. 15 ml de ácido lático – em produções caseiras, não há necessidade deste produto. Cloreto de cálcio 40 ml – para leite pasteurizado. 6 ml de coagulante Rica Nata Tecnologia de Fabricação Segundo tecnologia descrita pelo Site Ciência do Leite, para fabricar esse queijo, use um leite de boa qualidade, obtido em condições higiênicas. Padronize o leite para 3,2% de gordura (pode…

condutividade e temperatura. Após verificação destes dados, o tratamento adequado para o efluente demonstrou ser o físico-químico, mais especificamente a clarificação. Fez-se a simulação do tratamento através de testes de jarros, utilizando como coagulante o Al2(SO4)3 (sulfato de alumínio) a 1% e, como alcalinizante solução de Na2(CO)3 (carbonato de sódio) também a 1%, dos quais obteve-se como melhor resultado turbidez de 13,9 NTU, com redução significativa de sólidos e DQO, bem como…

finais que se encontram em suspensão, em estado coloidal, e algumas que se encontram dissolvidas, em partículas que possam ser removidas pela decantação e filtração. Para isto adiciona-se a água bruta uma substância química especial, denominada coagulante que reagindo com a alcalinidade da água, forma, dentre outros , produto insolúvel destinado a remover as impurezas responsáveis pela Côr, Turbidez, bem como bactérias, vírus e outros elementos considerados indesejáveis. Esses…

Tavares RELATÓRIO DO EXPERIMENTO “DA ÁGUA TURVA À ÁGUA CLARA” REALIZADO PARA O ESTUDO DO PAPEL DO COAGULANTE Palmas - TO 2013 Ana Luisa Araújo C. Rocha Isabella Cristina P. Moreira Luísa Reis de Sousa Tavares RELATÓRIO DO EXPERIMENTO “DA ÁGUA TURVA À ÁGUA CLARA” REALIZADO PARA O ESTUDO DO PAPEL DO COAGULANTE Trabalho apresentado à disciplina de Princípios Experimentais de Química, …

negativas e a posterior aglutinação para que as mesmas tornem-se maiores e possam ser removidas pela ação da gravidade. Coagulantes são os agentes químicos geradores de cargas positivas que neutralizam os colóides e com a capacidade de propiciar a aglomeração dos colóides neutralizados. - PRINCIPAIS COAGULANTES, ALCALINIZANTES E AUXILIARES DE FLOCULAÇÃO Os principais coagulantes, sais de alumínio (sulfato de alumínio, policloreto de alumínio) e sais de ferro (cloreto férrico e…

do fluxo de gotejamento da solução de quitosana, velocidade do fluxo de ar, diâmetro da agulha do gotejador, espaço anular (espaço entre ponta da agulha do tubo ao tubo de saída de ar) e a altura do gotejador em relação à superfície da solução coagulante, bem como da densidade da solução coagulante33. Assim, o objetivo deste estudo foi adaptar e aperfeiçoar um processo de baixo custo para a confecção reprodutível de microesferas de quitosana porosas e com tamanhos uniformes. PARTE…

de um coagulante a água a ser tratada. A reação química resultante neutraliza as cargas das partículas coloidais e forma um precipitado. O mecanismo da coagulação consiste em alterar a carga das partículas, provocando a aglutinação das mesmas, formando aglomerados maiores. Com isso tem-se um aumento na velocidade de sedimentação. A predominância de aníons na estrutura das partículas resulta na carga negativa. A neutralização das cargas negativas acontece porque da dissociação do…

finais que se encontram em suspensão, em estado coloidal, e algumas que se encontram dissolvidas, em partículas que possam ser removidas pela decantação e filtração. Para isto adiciona-se a água bruta uma substância química especial, denominada coagulante que reagindo com a alcalinidade da água, forma, dentre outros , produto insolúvel destinado a remover as impurezas responsáveis pela Côr, Turbidez, bem como bactérias, vírus e outros elementos considerados indesejáveis. Esses…

JARARACA (Gênero Bothrops): possuem fosseta loreal, cabeça triangular e manchas em formato de “v” invertido. São responsáveis pela maioria dos acidentes ofídicos, apreciam locais úmidos. Seu veneno possui ação proteolítica, coagulante e hemorrágica. No local da picada ocorre dor intensa e imediata, vermelhidão, sangramento no local, com edema e bolhas, e necrose dos tecidos com o passar dos dias. Em grande concentrações de veneno, pode ocorrer hemorragia e choque. TRATAMENTO…

metais insolúveis na água, permitindo, assim, a sua remoção nas outras etapas de tratamento. Coagulação A remoção das partículas de sujeira se inicia no tanque de mistura rápida com a dosagem de sulfato de alumínio ou cloreto férrico. Estes coagulantes têm o poder de aglomerar a sujeira, formando flocos. Para otimizar o processo adiciona-se cal, o que mantém o pH da água no nível adequado. Floculação Na floculação, a água já coagulada movimenta-se de tal forma dentro dos…