Cenario Padaria

CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS LUCIANO MÁRCIO DE MACÊDO TEIXEIRA “PLANO DE NEGÓCIO” PADARIA E CONVENIÊNCIA - TRIGO DA VILA Natal-RN 2013 2 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS LUCIANO MÁRCIO DE MACÊDO TEIXEIRA “PLANO DE NEGÓCIO” PADARIA E CONVENIÊNCIA - TRIGO DA VILA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade Federal do…

NAPANIFICADORA NOSSA SENHORA DA ABADIA PIM I Projeto Integrado Multidisciplinar I para obtenção do título de Gestor na Área Pública apresentado à Universidade Paulista – UNIP Orientador: Prof. Fábio Santos SÃO PAULO 2015 3 RESUMO Atualmente o cenário da economia vem tornando à concorrência cada vez mais constante entre as empresas que buscam obter melhores resultados, suprindo assim a necessidade de instrumentos que auxiliem nas tomadas de decisões. A panificadora Nossa Senhora…

Identificar os custos de uma padaria e controlar o sistema financeiro é de grande importância para os emCustos na presários. Para saber como padaria reduzir os custos é necessário entender todas as Custo da mercadoria Despesas despesas da empresa, vendida operacionais desde os impostos até os gastos com funcionários. Se você não possui um conhecimento prévio sobre os custos indiretos na Panificação dificilmente conseguirá reduzir gastos em sua padaria, obter lucros e…

Financeira (1); Compras (1;, Operações(1) • Gerências (8): Mercearia e Secos e Molhados (1); Hortifruticola (1); Padaria (2); Linha Branca e Marron (1); Armarinho e Têxtil (1); Açougue e Peixaria (1); Segurança (1). • Tota de colaboradores: 176 no tota => Finceir (5); Operações (6) e operações (165) • Operaçoes – total de colaboradores: mercearia (15); hortifrutíola (15): padaria (20): linha branca/marrom (30); secos e molhados (20); armarinho (5); textil (5), açougue (20),…

e/ou serviços, sua inserção no mercado e o planejamento de viabilidade econômica financeira. Este plano de negócios foi executado seguindo orientações do PLT........ tem como objetivo apresentar os estudos e analise de viabilidade de abertura de uma padaria, a Doces Sonhos Ltda, que terá como foco a produção de pães, doce, salgados, etc. A estrutura da empresa será simples, dentro dos padrões modernos de racionalização, trazendo sempre bom atendimento e novidades aos clientes. Apostando…

Negócios Estudo de mercado e Oportunidades de negócios 12 1. CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO 13 1.1 Dados da Empresa 14 1.2 Dados dos Dirigentes 14 1.3 Definição do Negócio 14 1.4 Fontes de Receita 15 1.5 Necessidade de Mercado a ser Atendida 15 1.6 Cenário Futuro para o Mercado 15 1.7 Visão 16 1.8 Missão 16 1.9 Análise S.W.O.T 16 1.10 Fatores Críticos de Sucesso 17 1.11 Cronograma de Atividades em 2015 18 2. DESCRIÇÃO DOS PRODUTOS / SERVIÇOS 18 2.1 Produto/Serviço 18 3.1Descrição do…

ano anterior. B – Ameaça de novos entrantes Com o objetivo é produzir pões de queijo em escala industrial, identifica-se como possíveis novos entrantes, as empresas que atualmente atuam no segmento alimentício, principalmente padarias que a principio produzem pões de queijo em pequena escala. C – Fornecedores Os ingredientes deste produto são basicamente polvilho doce, sal, leite, ovos e queijo. A principio são ingredientes de fácil…

tem como objetivo fortalecer o conhecimento da equipe sobre o conceito de administração, seus princípios e os fundamentos e também, abordar sobre as escolas clássicas e a sua organização.E por fim aplicar os princípios básicos da administração na Padaria Q Pão, 2.Conceito de Administração Em toda a sua história, o ser humano sempre inventou maneiras de melhor aplicar seus esforços com objetivo de conseguir melhores resultados de ações. E isso ficou evidenciado a…

Panificadora BomPão Endereço AV. Adalgisa Nunes, 168, Cidade Alta – Caruaru/PE. CEP: 55.050-840 Telefone 81-30457547 Site www.bompao.com.br E-mail bompao@hotmail.com 1.2 – Setor de atividade econômica 1.2.1. Padaria com predominância de produção própria. 1.2.2 – Aspectos jurídicos da empresa Foro Jurídico Caruaru - PE C.N.P.J. 11.3413200001-21 Data de constituição 20/11/2009 Inscrição Estadual Nº 038830272 Registro na JUCEPE …

Padarias: Alternativas de Posicionamento frente um Novo Cenário* Luciano Thomé e Castro Marcos Fava Neves Matheus Alberto Cônsoli Edgard Monforte Mello Resumo Padarias são um formato varejista muito tradicional no Brasil, que têm passado por alterações significativas resultantes das mudanças no setor varejista e também no novo consumidor de alimentos. A redução do número de padarias, o aumento da capacidade ociosa das existentes e a alteração nas linhas de produto e do conceito do negócio