Projeto SUBWAY

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO LESTE DE MINAS GERAIS - UNILESTE CURSO DE ADMINISTRAÇÃO ANA PAULA RODRIGUES ANAYALA XAVIER DAIANA CARLA OLIVEIRA ISADORA GERVÁSIO GOMES POLIANNY GOMES DE MELO GESTÃO DE PROJETOS ABERTURA DE UMA FRANQUIA : SUBWAY CORONEL FABRICIANO, 2015 SUMÁRIO Sumário 1. NOME DO PROJETO 3 2. JUSTIFICATIVA 3 3. OBJETIVO 3 4. METAS DO PROJETO 4 5. CICLO DE VIDA DO PROJETO 4 6. PRODUTO DO PROJETO 5 7. ORÇAMENTO FINANCEIRO GLOBAL DO PROJETO 6 8. ESTUDO DE VIABILIDADE ECONÔMICA 7 9. CRONOGRAMA 9 10. RECURSOS HUMANOS ENVOLVIDOS NO PROJETO 9 11. RISCOS ENVOLVIDOS NO PROJETO 10 12. CLIENTES E PARTES INTERESSADAS NO PROJETO 10 13. Conclusão 11 REFERENCIAS......................................................................................................................11 1. NOME DO PROJETO Abertura de uma franquia da SUBWAY®. 2. JUSTIFICATIVA A SUBWAY® BRASIL é conhecida por seus sanduíches e saladas, inspirados na culinária de diferentes localidades, a rede está representada por mais de mil lojas no Brasil. Se tornou a maior rede de alimentação rápida em números de lojas, presente em estabelecimentos como postos de gasolina, universidades, hipermercados e até hotéis. A estratégia, além de se aproveitar do fluxo de pessoas já existente, acaba gerando uma vantagem competitiva para a rede. Devido ao sucesso da marca, foi identificado que na região do Vale do Aço, especificamente em Ipatinga, a rede está crescendo e ganhando mercado, se…