Cadeia Agroindustrial Na Cultura Da Manga

posição no mercado globalizado. O Senac Rio, atento ao cenário repleto de possibilidades e ao grande interesse do público em conhecer uma área tão apaixonante, apresente, com As engrenagens da moda, uma ampla visão desse mercado: seu funcionamento, cultura, estrutura e segmentos de atuação, além de um perfil de todos os profissionais envolvidos com essa atividade. Este livro é um material de pesquisa que, de maneira clara e objetiva, organiza as informações e orienta o profissional…

Brasil, mais especificamente, a qual é nosso objetivo de estudo, temos uma grande miscigenação da cultura gastronômica, principalmente porque naquela região á uma grande influência de diversas etnias como: Espanhóis, índios, negros, portugueses, açorianos, polo neses, alemães, italianos, Ucranianos, russos e no século XX os japoneses e árabes. Cada um deles contribuindo e influenciando com sua cultura e costumes. A culinária de cada sociedade é diferente e modificada em cada…

rural contemporâneo © 2011 Editora Unesp Cultura Acadêmica Praça da Sé, 108 01001-900 – São Paulo – SP Tel.: (0xx11) 3242-7171 Fax: (0xx11) 3242-7172 www.culturaacademica.com.br feu@editora.unesp.br CIP – Brasil. Catalogação na Fonte Sindicato Nacional dos Editores de Livros, RJ E85 Estudos agrários: a complexidade de rural contemporâneo/Darlene Aparecida de Oliveira Ferreira, Enéas Rente Ferreira, Adriano Corrêa Maia. – São Paulo: Cultura Acadêmica, 2011. Inclui…

irradiated at 0,4 kGy and climatized 96 hours after harvest), sent to CBE (Jarinu-SP) for irradiation and posterior climatization in Bauru (SP). The fruits of the first experiment were stored in B.O.Ds. of the department of Gestão and Tecnologia Agroindustrial (FCA), while the fruits of second experiment were stored in a cold chamber at 14±1°C in the department of Química and Bioquímica, both with a XVIII relative humidity of 80±5%. The experiments were divided in two groups: control…

desenvolvimento agrário brasileiro, intensificado sob uma nova e mais pujante dinâmica econômica e tecnológica. Esta dinâmica estimulou a rápida ocupação de novas fronteiras agrícolas e ampliou os diferentes mercados de insumos agroindustriais, promovendo o adensamento e o surgimento de cadeias produtivas, bem como desenvolvendo os fluxos monetários de renda e crédito das regiões rurais brasileiras. Foi produzida uma verdadeira revolução na vida econômica e nos comportamentos sociais.…

CAMPUS - “A PAZ ESTÁ NA BOA EDUCAÇÃO” - GEOGRAFIA DO PIAUÍ no (janeiro a maio) e vazantes de inverno-primavera (julho a setembro). Nos períodos de cheias, o Velho Monge(parnaíba) vence suas margens, fertilizando solo de várzea para as mais diversas culturas, esse fenômeno se estende pelos afluentes como Gurguéia, Canindé e outras. Atualmente a maior importância econômica do rio Parnaíba encontra-se, na barragem de Boa Esperança com sua “Usina Hidroelétrica “Castelo Branco” gerando…

da inter-relação entre fornecedores, produtores de matéria-prima, processadores e distribuidores. Portanto, percebe-se claramente que a Estratégia de uma firma deve estar em sintonia com todos os elos da cadeia da qual a mesma faça parte. No presente trabalho, analisou se dois elos da cadeia da laranja no Estado de Sergipe, o da industrialização e o da comercialização, no que diz respeito ao enfrentamento de uma séria crise estrutural, perdurando até os dias atuais. Desse modo, o…

Pôster APLICAÇÃO DA METODOLOGIA SEIS SIGMA PARA A REDUÇÃO DE CUSTOS DE MANUTENÇÃO Carlos Alberto Karasinski - Coop. Agrária Mista Entre Rios O presente trabalho tem como objetivo mostrar a implantação do programa Seis Sigma na Cooperativa Agrária Agroindustrial, em especial, no departamento de manutenção elétrica nas principais unidades de negócio do grupo. A aplicação da metodologia é apresentada por meio do estudo de caso, onde se demonstra a aplicação de cada etapa do modelo PDCA/…

escrever e pesquisar, então tive duas oportunidades: fazer o Mestrado na ESALQ em Economia, ou na FEA em São Paulo, em Administração, e foi a opção que fiz. Queria trabalhar com o Decio Zylbersztajn, que foi o precursor do pensamento científico em cadeias produtivas no Brasil, criador do PENSA/USP e, na minha humilde visão, o maior cientista do agronegócio brasileiro. Tive a chance de trabalhar com ele, aprender muito com ele e seu time, e já são 22 anos de amizade. Ainda durante o…

CARACTERISTICAS QUE TRANSFORMAM UM EMPREENDEDOR EM VENCEDOR INICIATIVA O Empreendedor não espera que os outros resolvam seus problemas. O Empreendedor é uma pessoa que gosta de iniciar coisas novas. Iniciativa é a capacidade de agir, arregaçar as mangas e partir para a solução. FAZEM A DIFERENÇA Transformam algo de difícil definição, uma idéia abstrata em algo concreto, que funciona, transformando o que é possível em realidade. Sabem agregar valor aos serviços e produtos que…