RECEITA DE BACALHOADA

RECEITA DE BACALHOADA Ingredientes Serve: 4 • 4 postas de bacalhau do Porto • 1 litro de leite integral • 800 g de batatas descascadas e cortadas em rodelas grossas • 200 ml de azeite do bom (extravirgem) • 2 cebolas cortadas em rodelas finas • 2 dentes de alho picados • 1 pimentão verde cortado em rodelas • 1 folha de louro • 150 ml de vinho branco seco • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto • 4 colheres (sopa) de salsa picada para decorar • Modo de preparo Preparo:10mins › Cozimento: 50mins › Pronto em:1hora 1. De véspera, deixe o bacalhau de molho em água fria por 24 horas, mudando a água 4 vezes. 2. Preaqueça o forno na temperatura média (180 C). 3. Cozinhe o bacalhau no leite em fogo médio por 10 minutos. Retire o bacalhau do leite com uma escumadeira e transfira para um pirex untado com um pouquinho de azeite. Cozinhe as batatas no mesmo leite por 8 minutos (não deixe ficar muito mole). 4. Numa panela separada, aqueça o azeite em fogo médio e refogue nele a cebola e o alho até dourar. Junte o pimentão, a folha de louro e o vinho e deixe cozinhar em fogo médio por 5 minutos. Nesta altura, prove o caldo e tempere com sal e pimenta a gosto. 5. Arrume as batatas no pirex em volta do peixe e cubra tudo com a mistura de cebola. Asse por 30 minutos. Salpique a salsa picada por cima antes de servir. RECEITA DE BACALHOADA Ingredientes Serve: 4 • 4 postas de bacalhau do Porto • 1 litro de leite integral • 800 g de batatas descascadas

de casa, planejando uma saborosa bacalhoada para seus convidados para o almoço da Sexta Feira Santa, utiliza-se , mesmo sem saber, dos conceitos MRP. A primeira questão que nossa dona de casa se faz é: quantos convidados terei para o almoço da Sexta Feira santa? (uma tentativa de desenvolver uma visão da demanda futura). Sua lista de convidados tem 13 pessoas, podendo chegar a 15, pois sabemos que,no Brasil, há o hábito de se levarem agregados a festas. Baseada em informações de sua…

texto 1: Dilbert 14/01/09 - Negação http://uninuni.com/tirinhas/ Texto 2: Bolo de milho no liquidificador Ingredientes  1 lata de milho verde  3 ovos inteiros  8 colheres de sopa de fubá  1 copo e 1/2 de açúcar  1/2 copo de óleo de soja  1 copo de leite Modo de Preparo  Bater todos os ingredientes no liquidificador  Untar uma forma redonda com margarina e polvilhar com farinha de trigo, facilita para desenformar depois de frio . Leve em forno moderado por aproximadamente 40…

A COZINHA BAIANA A cozinha baiana tem forte influência africana em sua formação, além disso, também conta com muitos pratos que foram adaptados pelo engenho do negro e influências portuguesas. Como exemplo vale citar a bacalhoada portuguesa que ganhou novo sabor com o azeite de dendê e o leite de coco, bem como toda sua doçaria que passou a ser feita com leite de coco e carimã seca no lugar da farinha (Cascudo, 2008). As comidas de origem Africana sofreram algumas modificações devido…

legumes. Se depois de alguns dias notar que abobrinha, chuchu, mandioquinha e outros legumes apresentam partes estragadas, corte-os, lave bem o que pode ser aproveitado e faça uma seleta de legumes para acompanhar assados em geral. 5. Opte apenas pelo essencial. Compre somente o necessário para sua alimentação. Comprar em quantidade exagerada acaba gerando uma sobra que vai para o lixo. Se você economizar uma batata, uma cenoura, duas favas de vagem e um ovo por dia, ao final de uma…

religião católica , a legislação , a forma de governo ( monarquia ) e a estrutura familiar . As festas consideradas as mais importantes do Brasil , Carnaval e Festa Junina , foram introduzidas pelos portugueses . Além destas , folguedos como bumba- meu- boi , fandango , cavalhadas e outras , também foram herdadas dos portugueses . Bumba- meu- boi No folclore , são de origem portuguesa crenças em seres como a cuca , o bicho papão e o…

enterrou No jardim, a alma, essa voou Mas então, qual a diferença do texto narrativo para o texto descritivo? Enquanto o texto descritivo destaca as características dos objetos ou seres, o texto narrativo enfatiza as ações. Vamos praticar um pouco? Mais um exemplo de texto narrativo Chegou o sábado e a minha irmã falou: - Vai te vestir, Raquel, tem almoço na casa da tia Brunilda. Bacalhoada. Eu adoro comer, só tem um prato que eu não aguento: bacalhau. Mas como o pessoal aqui de…

remotas, o uso sobrenome Silva tem origens no Reino de Leão, e por isso seu brasão de armas faz referencia a ele, sendo um leão purpura armado e lampassado de vermelho ou azul, sobre um campo prata. No Brasil o sobrenome foi adotado por muitos escravos e também por pessoas que buscavam passar por anônimas Culinária Na culinária, muitos dos pratos típicos brasileiros são os resultados da adaptação de pratos portugueses…

Flávia da Silva Matias Nº:04 Série:8º ano 01 Professor:Elenice 3 A crase obrigatória I :  1) Se, na troca da palavra feminina por uma masculina, aparecer antes a contração AO (A-prep.+O-art.), a crase será obrigatória. Exemplo: O fumo é prejudicial à saúde (a + a) Trocando-se a palavra saúde por uma masculina ... O fumo é prejudicial ao organismo (a + o) -. 4 A crase obrigatória II:      2)Em casos onde a frase indica hora,desde que especifique o momento em que algo ocorre.…

utilização da mandioca e de seus produtos (farinha, tapioca, beju, pirão, mingau); uso do milho assado, cozido e seus derivados (canjica, pamonha, pipoca, farinha). Aproveitamento, de plantas nativas (abóbora, amendoin, cara, batata-doce, banana, ananaz). Cozimento dos alimentos na tucuruva (trempe de pedras), no moquém (grelha de varas) para assar carne ou peixe. Preparo do peixe assado envolvido em folhas; moqueca e também paçoca de peixe ou de carne (feita no pilão). Uso de…