Atps Aline Paes

Pró-Reitor de Graduação Eduardo de Oliveira Elias Reitora Leocádia Aglaé Petry Leme Pró-Reitor de Extensão Ivo Arcangêlo Vedrúsculo Busato Pró-Reitor Administrativo Antonio Fonseca de Carvalho Pró-Reitora de Pesquisa e PósGraduação Luciana Paes de Andrade Realização: Diretoria de Planejamento de EAD José Manuel Moran Barbara Campos Diretoria de Desenvolvimento de EAD Thais Costa de Sousa Gerência de Design Educacional Rodolfo Pinelli Gabriel Araújo Como…

Pró-Reitor de Graduação Eduardo de Oliveira Elias Reitora Leocádia Aglaé Petry Leme Pró-Reitor de Extensão Ivo Arcangêlo Vedrúsculo Busato Pró-Reitor Administrativo Antonio Fonseca de Carvalho Pró-Reitora de Pesquisa e PósGraduação Luciana Paes de Andrade Realização: Diretoria de Planejamento de EAD José Manuel Moran Barbara Campos Diretoria de Desenvolvimento de EAD Thais Costa de Sousa Gerência de Design Educacional Rodolfo Pinelli Gabriel Araújo Como…

Universidade Paulista Campus Anchieta Curso de Biomedicina Aline Paula de Souza Bruna Lopes Simões Cristiane dos Santos RA: A9676A-2 RA: B085AG-2 RA: A93968-7 Jaqueline Martinelli Parejo RA: A79854-4 Nitiele Rúbia da Silva RA: B1638G-8 APS de Bioquímica Estrutural São Paulo 2011 SUMÁRIO INTRODUÇÃO................................................................................................................................. 5 ENZIMAS: MECANISMO DE AÇÃO........................

Gelatinização do amido (Starch Gelatinization) Claudia Aline Sírio Pereira¹; Franciely dos Santos de Oliveirea²; Nicolli Grecoo Marchiore³; Rhayanna Priscila Gonçalves⁴; Maria Joseiane Sereia5. ¹,²,³,⁴,⁵ Universidade Tecnológica Federal do Paraná – UTFPR – Campo Mourão – Brasil RESUMO Devido aos escassos trabalhos brasileiros sobre a gelatinização do amido, o objetivo desta revisão foi a compilação de estudos a fim de obter melhor entendimento do assunto. O amido é um…

Agradecemos, de antemão, a todos que de alguma forma passaram pelo nosso caminho e contribuíram para a construção de quem somos hoje. Agradecemos, particularmente, a algumas pessoas pela contribuição direta na construção deste trabalho: A professora Aline Oliveira Figueiredo, que contribuiu para o nosso conhecimento e nos ajudou desde o início do trabalho. A professora Mara Sandra Alves Carneiro, por ter compartilhado seu conhecimento, sendo companheira e orientadora do nosso…

massa muscular magra, destacam-se: Creatina: A creatina é encontrada em carnes e peixes, porém, em pequenas quantidades. No músculo, a creatina se combina com o fosfato (creatina-fosfato), resultando numa importante molécula que regenera o ADP em ATP, a primeira fonte de energia para os músculos em exercícios intensos. Estudos sugerem que a creatina aumenta a retenção de água nas células musculares e propicia um aumento de força e síntese proteica, resultando no desenvolvimento da…

MODELAGEM DE MISTURA PARA OTIMIZAÇÃO DAS PROPRIEDADES NUTRICIONAIS E SENSORIAIS DO PÃO SEM GLÚTEN VANESSA DIAS CAPRILES; JOSÉ ALFREDO GOMES ARÊAS Instituição: Universidade de São Paulo Ag.Financiadora: FAPESP Sala: 2 Horário: 15:30-15:45:00 Introdução: Pães sem glúten geralmente são elaborados com farinhas e amidos refinados, e por isso apresentam baixos teores de fibra alimentar e de micronutrientes; sendo um dos fatores responsáveis pelo consumo inadequado destes nutrientes pelos…

Ensino de Botânica - Curso de atualização de professores de Educação Básica: A BOTÂNICA NO COTIDIANO Organizadores: Déborah Yara A. Cursino dos Santos Fungyi Chow Cláudia Maria Furlan São Paulo 2008 AUTORES Adriana Afonso Sandre Aline A. Cavalari Amanda Wanderley Anary P. M. Egydio Antonio Salatino Cláudia Maria Furlan Cristiane Del Nero Rodrigues Déborah Yara A. Cursino dos Santos Douglas Silva Domingues Eny Iochevet Segal Floh Estela Maria Plastino Flávio…

Reitora Leocádia Aglaé Petry Leme Pró-Reitor Administrativo Antonio Fonseca de Carvalho Pró-Reitor de Graduação Eduardo de Oliveira Elias Pró-Reitor de Extensão Ivo Arcangêlo Vedrúsculo Busato Pró-Reitor de Pesquisa e Pós-Graduação Luciana Paes de Andrade Coordenadora de Controle DidáticoPedagógico EAD Geise Cristina Lubas Grilo Diretor da Anhanguera Publicações Luiz Renato Ribeiro Ferreira Núcleo de Produção de Conteúdo e Inovações Tecnológicas Diretora Carina Maria…

plantas, o nitrogênio poderá vir a fazer parte de vários tipos de moléculas orgânicas, por vários processos de biossíntese. Algumas moléculas que possuem nitrogênio: aminoácidos das proteínas, as bases nitrogenadas dos ácidos nucléicos (DNA e RNA) e ATP. 31. c 32. c 33. 1 + 2 = 3 34. b 35. a 36. d 37. 1 + 2 + 16 = 19 38. V – F – V – V – F 39. e 40. b 41. b 42. d 43. F – F – F – V – F – V 44. a) Os animais obtêm nitrogênio se alimentando de plantas e de outros animais. Plantas e animais…