Artigos Cientificos De Enfermeiros Estarem Com Roupas Limpas E Cabelos E Unhas Tambem

de geração de óxidos de colesterol (HPLC). Amostras de hambúrgueres adicionadas de extratos nas concentrações 0%, 0,01% e 0,1%, de EV ou EM e adicionadas de BHT (0,01%) foram analisadas após 1, 30, 60 e 90 dias de armazenamento a -18ºC. Avaliou-se também a aceitação dos hambúrgueres. A análise foi realizada por 30 voluntários, empregando-se escala hedônica de 9 pontos. Resultados: Os teores de TBARS encontrados nos hambúrgueres adicionados de EV e EM, na concentração 0,01%, foram maiores…