Artigo Cientifico Colóides Do Solo

VIII JORNADA CIENTÍFICA DA FAZU 19 a 24 de outubro de 2009 ARTIGOS CIENTÍFICOS – ENGENHARIA DE ALIMENTOS SUMÁRIO A AVALIAÇÃO DE ROTULAGEM NUTRICIONAL DE ÓLEOS DE SOJA .................3 ESTUDO DA ACEITABILIDADE DE HAMBÚRGUER A BASE DE “OKARA” PREPARADOS NA FORMA FRITA E ASSADA .........................................................8 ELABORAÇÃO DE REQUEIJÃO CREMOSO LIGHT AROMATIZADO COM ERVAS E ADICIONADO DE FIBRAS PREBIÓTICAS...........................................................

dividindo-o em pares cada vez menores, canse a imaginação...” Blaise Pascal, matemático e físico, 1669. Se adentrarmos em uma grande loja, vamos observar que cada setor tem uma finalidade e vende um produto daquela seção, não se misturando com os artigos das demais. É específica, é individual, tem uma função própria. Assim é a célula nos seus compartimentos e, conseqüentemente, tem cada parte uma função específica, não se desarticulando da “grande loja” ou daquela fábrica nos…

...................................................................................................... 95 13 1. INTRODUÇÃO Atualmente, as enzimas vêm ganhando cada vez mais espaço no mercado, na indústria, na pesquisa e desenvolvimento científico, devido ao constante estudo sobre elas dentro do ramo da Biotecnologia. Elas possuem papel fundamental em muitos processos bioquímicos. São proteínas que atuam como biocatalisadores, possuindo extrema especificidade e poder de…

fazendo-o despencar em abismos sem fim, talvez se torne mais chocante quando põe frente à frente dois inimigos pelo amor de Deus (lembra-me um número da, hoje antiga, revista “Realidade”, publicado pela Editora Abril, provavelmente no ano de 1968, com artigos dos pensadores católicos Gustavo Corção e Alceu Amoroso Lima sobre os movimentos estudantis daquele tempo agitado e cheio bravura juvenil – revolta dos estudantes em Paris, na Alemanha, no Brasil, enfim no mundo ocidental, sob o…

Saúde pública E. Nenhuma das alternativas anteriores 150. Ao assistir uma paciente em crise convu lsiva, deve ser evitado: A. Afrouxar as vestes B. Colocar forros embaixo das vestes' C. Segurar a paciente para não se debater D. Deixar a paciente no solo E. Remover saliva em excesso 151. Constitui estrutura anexa do aparelho digestivo o(a): 22 154. A provocação do vômito, indicada nos casos de envenenamento por substância não corrosiva, tem por principal objetivo: A. Lavar a mucosa B.…

psíquicos são, em si, a expressão direta de uma energia rigorosamente física, o orgônio cósmico. A segunda edição deste livro surge inalterada. W. R. Nova York Fevereiro de 1947 8 INTRODUÇÃO Este livro compreende o meu trabalho médico e científico no organismo vivo ao longo dos últimos vinte anos. Não era, a princípio, destinado à publicação. Assim, não hesitei em exprimir o que, no caso contrário, poderia ter omitido, com vistas a considerações materiais, à boa reputação no…

metodologia foram empregados o estudo exploratório descritivo através de pesquisa bibliográfica e utilização de dados advindos de publicações e resultados de pesquisas específicas sobre o assunto utilizando-se fontes diversas como livros, artigos científicos, teses, dissertações e legislações 2 CAPÍTULO I UTILIZAÇÃO DO PROCESSO DE DEFUMAÇÃO EM PESCADO 3 5 INTRODUÇÃO O pescado é um alimento extremamente perecível devido à elevada atividade de água, composição…

produção de fios (em toneladas) teve uma taxa acumulada de 10% nesse período (média de 1% ao ano), a de tecidos planos acumulou 3% e a de malhas 30% (média de 2,9% ao ano). Já a produção de confeccionados, incluindo vestuário, acessórios, linha lar e artigos técnicos, cresceu à taxa acumulada de 84% no mesmo período (média de 7% ao ano), alcançando, em 1999, 8,2 bilhões de peças distribuídas. O consumo, por outro lado, apresentou uma significativa expansão na década, passando de 8,27…

(IQUSP) - DFOT Perola de Castro Vasconcellos (IQUSP) - DAMB Silvio do Desterro Cunha (UFBA) - DORG Simoni M. Plentz Meneghetti (UFAL) - DCAT Stela Maris de M. Romanowski (UFPR) - DINO FINANCIAMENTO CNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico FAPESP - Fundação de Amparo à Pesquisa de São Paulo FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais Comissão Científica Luiz Henrique Catalani (Secretário Geral da SBQ) - Coordenador…

econômico e social. Nas últimas décadas, os problemas ambientais têm se tornado cada vez mais críticos e freqüentes, principalmente devido ao aumento das atividades industriais que vem acontecendo de forma desordenada, gerando alterações na qualidade do solo, ar e água pela liberação de poluentes (COTTA, REZENDE, PIOVANI, 2006). Na região Nordeste, a expansão das indústrias têxteis no segmento de vestuário desenvolveu no agreste pernambucano, um grande pólo produtor de confecções…