Aplicações Das Reações Organicas

FERMENTAÇÃO FERMENTAÇÃO - RESUMO - Maximiliano Mendes 2012 A fermentação é um processo de geração de energia no qual ocorre a oxidação incompleta de substâncias orgânicas, como a glicose, em contraposição à oxidação completa que ocorre na respiração celular. Logo, na fermentação, nem todas as ligações covalentes entre os átomos de carbono serão rompidas, e, assim, esse processo libera menos energia que a respiração celular (energia que será armazenada nas ligações entre os grupos…

de Efluentes Industriais (ETEI's). O biogás é uma mistura de gases provenientes da digestão anaeróbia da matéria orgânica presente em efluentes captados em Estações de Tratamento de Efluentes Industriais. A alternativa com uso das energias renováveis vem sendo cada dia mais exploradas na busca por um ótimo ponto de custo benefício. Nesse sentido, as cervejarias atuais buscam aplicações de métodos operacionais que utiliza o gás metano presente no biogás de suas ETEI's como fonte para a…

reclamação da comunidade e ambientalistas”. Texto retirado da Gazeta do Povo de 18/11/2009. A respeito da formação do chorume em um aterro sanitário, assinale a alternativa correta. A) Esse líquido advém do crescimento de vegetais sobre a matéria orgânica em decomposição, sendo de cor escura e muito contaminante para o ecossistema local. B) O crescimento de organismos microscópicos como bactérias, principalmente, acarreta a formação desse líquido de odor desagradável e contaminante. C) O…

1) Tipos de Fertilizantes 1.1) Fertilizantes minerais Em geral, os fertilizantes minerias são sais inorgânicos de diferentes solubilidades. A eficiência agronômica depende da sua solubilidade e das reações químicas com o solos. Os fertilizantes nitrogenados, por exemplo, são totalmente solúveis no solo, podendo ser lixiviados parcialmente. Os fertilizantes potássicos são também solúveis, apresentando, porém, menores perdas por lixiviação pois o íon K+ é retido nos sítios de troca das…

um bastão de vidro foi misturando o carbopol na água e no álcool por uns 25 minutos, após todo o carbopol dissolvido transferiu-se para uma garrafa plástica de 900 ml. IV. RESULTADOS E DISCUSSÕES Carbopol→ Característica: pulverizado branco. Aplicações: emulsificante, espessante, na suspensão de sólidos, como modificador de fluidez. Polímero acrílico utilizado como espessante Carbopol é um pó higroscópico. É incompatível com fenol, polímeros catiônicos, ácidos fortes e alto nível de…

Álcool O álcool é uma classe de substâncias orgânica caracterizada pela presença do grupo funcional hidroxila (OH) ligada a cadeias de hidrocarbonetos. Entre os compostos dessa classe de substâncias, se destaca o álcool combustível, cujo nome químico oficial é etanol, este também é utilizado como aditivo na fabricação de bebidas alcoólicas, entre outros produtos do cotidiano. Eles ocupam uma posição central na química orgânica. A partir deles, é possível a síntese de muitas classes…

AS ENZIMAS E SUA UTILIZAÇÃO NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS 1. Introdução Enzimas são substâncias orgânicas, de natureza geralmente proteica, com atividade intra ou extracelular e que têm funções de acelerar reações químicas onde sem a sua presença as mesmas aconteceriam a uma velocidade extremamente baixa. A capacidade catalítica das enzimas torna-as adequadas para aplicação nas industriais como na têxtil, de medicamentos

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE PELOTAS CENTRO DE CIÊNCIAS QUÍMICAS, FARMACÊUTICAS E DE ALIMENTOS (CCQFA) CURSO DE BACHARELADO EM QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL II SÍNTESE E PROPIEDADES QUÍMICAS DOS HIDROCARBONETOS Pelotas, novembro de 2012 ÍNDICE 1 INTRODUÇÃO ........................................................................................................... 1 2 REVISÃO DA BIBLIOGRAFIA .....................................................................

separação da Química em Inorgânica e Orgânica, proposta pelo químico Torben Olof Bergman, sendo a química orgânica responsável por estudar os compostos de origem nos organismos vivos e a química inorgânica responsável por estudar os compostos extraídos dos minerais. Esta divisão se justificava pelo fato de os químicos da época ainda não terem conseguido sintetizar compostos elaborados pelos organismos vivos, mas apenas separá-los e analisá-los, sendo a química orgânica e a inorgânica…

A fermentação compreende um conjunto de reações enzimaticamente controladas, através das quais uma molécula orgânica é degradada em compostos mais simples, liberando energia. A glicose é uma das substâncias mais empregadas pelos microorganismos como ponto de partida na fermentação. Glicólise Na glicólise, cada molécula de glicose é desdobrada em duas moléculas de piruvato (ácido pirúvico), com liberação de hidrogênio e energia, por meio de várias reações químicas. O hidrogênio…