Análises fisico-químicas do leite

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA RELATÓRIO DE ESTÁGIO EDMAR DA COSTA ALVES Colorado do Oeste - RO Junho de 2010 EDMAR DA COSTA ALVES RELATÓRIO DE ESTÁGIO Relatório de Estágio apresentado ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Rondônia, Campus Colorado do Oeste, como requisito para obtenção do título de Tecnólogo em laticínios. EDMAR DA COSTA ALVES Colorado do Oeste - RO Junho de 2010 AGRADECIMENTOS A Deus, meu Senhor e Salvador, razão de minha vida. À minha família, Dilsa e Israel pelo amor e compreensão. A todos os professores do Curso de graduação em Tecnologia em Laticínios, pelos valiosos conhecimentos que me passaram e, em especial, ao meu orientador prof. Nélio Ranieli À Coordenação do Curso de graduação em Tecnologia em Laticínios do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia – Campus Colorado do Oeste - RO pela oportunidade de realização do curso. Não posso deixar de lembrar da Prof.ª Alice Maria Dahmer e do Prof.º Fernando Rodriguês Moraes pelo companheirismo, compreensão e pela capacidade de organizar idéias. A todos que, contribuíram direta ou indiretamente e me ajudaram no decurso das atividades acadêmicas, meus sinceros agradecimentos. SUMÁRIO 1 Introdução..............................................................................................................................06 2 Desenvolvimento..........................................................

Pós-Graduação em Ciência Animal Disciplina: SEMINÁRIOS APLICADOS LEITE INSTÁVEL NÃO ÁCIDO E FATORES QUE AFETAM A ESTABILIDADE DO LEITE Nome: Rafaella Belchior Brasil Orientador: Prof. Dr. Edmar Soares Nicolau GOIÂNIA 2013 ii RAFAELLA BELCHIOR BRASIL Disciplina: SEMINÁRIOS APLICADOS LEITE INSTÁVEL NÃO ÁCIDO E FATORES QUE AFETAM A ESTABILIDADE DO LEITE Seminário apresentado junto à Disciplina de Seminários aplicados do Programa de Pós-graduação em Ciência Animal da Escola de…

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DO LEITE CRU EM FUNÇÃO DO TIPO DE ORDENHA E DAS CONDIÇÕES DE TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO Quality assessment of raw milk according to type of milking and of conditions of transport and storage Rafaella Belchior BRASIL1 Marco Antônio Pereira da SILVA2* Thiago Soares CARVALHO1 Jakeline Fernandes CABRAL1 Edmar Soares NICOLAU3 Rodrigo Balduíno Soares NEVES3 SUMÁRIO Pesquisas sobre as causas de alteração na produção e composição do leite no setor primário de…

Fátima Vizu1, Ana Karina Nicola Gervásio2, Edmar da Costa Alves3, Belami Cassia da Silva4 1 Graduanda em Engenharia Agronômica – Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de Rondônia-Campus Colorado do Oeste/IFRO Estudante de Técnico em Agropecuária – Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de Rondônia-Campus Colorado do Oeste/IFRO 3 Técnico em Alimentos – Instituto Federal de Ciência e Tecnologia de Rondônia-Campus Colorado do Oeste/IFRO 4 Mestre em Ciência dos Alimentos/Professora…

BIOGEOQUÍMICA DO RIO JI-PARANÁ, RONDÔNIA NEI KAVAGUICHI LEITE Dissertação apresentada à Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz”, Universidade de São Paulo, para obtenção do título de Mestre em Ecologia de Agroecossistemas. PIRACICABA Estado de São Paulo - Brasil Março - 2004 A BIOGEOQUÍMICA DO RIO JI-PARANÁ, RONDÔNIA NEI KAVAGUICHI LEITE Licenciado em Matemática Orientador: Prof. Dr. ALEX VLADIMIR KRUSCHE Dissertação apresentada …

ANALISE DE QUALIDADE DA INDÚSTRIA DE CAFÉ, AÇUCAR, CACAU. 1. INTRODUÇÃO Existe hoje em dia uma preocupação cada vez maior da população em relação à saúde e alimentação. Isto está mudando o comportamento do consumidor, que se dispõe a comprar produtos alimentícios produzidos segundo processos considerados naturais, obtidos por processos comuns. As indústrias a cada dia estão cada vez mais preocupadas com a qualidade dos produtos produzidos, pois a população também vem se tornando mais…

Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória Anna Karolina PícOli Bárbara Poeys Kamila Coimbra Maylla Aguiar Roberta Marchiori ONCOLOGIA vITÓRIA 2015 Anna Karolina PícOli Bárbara Poeys Kamila Coimbra Maylla Aguiar Roberta Marchiori oNCOLOGIA Trabalho apresentado como exigência parcial para a disciplina de Recursos Fisioterapêuticos do curso de Fisioterapia da Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS CENTRO DE CIENCIAS AGRÁRIAS PROJETO PEDAGÓGICO DO CURSO DE ZOOTECNIA Rio Largo - Alagoas Janeiro- 2006 UNIVERSIDADE FEDERAL DE ALAGOAS CENTRO DE CIENCIAS AGRÁRIAS CURSO DE ZOOTECNIA Projeto elaborado para implementação do Curso de Zootecnia do Centro de Ciências Agrárias da UFAL, objetivando sua adequação às Diretrizes Curriculares Nacionais. EQUIPE EXECUTORA: Coordenador do Curso: Prof. Geraldo Roberto Quintão Lana…

1998, apud ANTONIOLLI et al., 2010); é um metal indispensável para a sobrevivência dos organismos por conta de suas propriedades de condutividade, maleabilidade e ductbilidade (KABATA-PENDIAS, 1992 apud COSTA et al., 2002) mas, se usado em excesso pode ser prejudicial e causar efeitos tóxicos no ambiente. (VINOT & PIHAN, 2005 apud SALES, 2009) Para a avaliação da contaminação do cobre em um ambiente ou ser vivo, são realizados testes de toxicidade aguda para determinar sua Concentração…

Diante desta perspectiva, a participação paranaense no (PROJETO DO CURSO TÉCNICO EM ELETROTÉCNICA) 6 PIB nacional deverá passar dos atuais 6,3% para 6,7% a 7,1%, respectivamente, nos anos de 2002 à 2007. PERFIL INDUSTRIAL DO ESTADO DO PARANÁ O parque industrial do estado reúne cerca de 24 mil estabelecimentos, que têm…