Análise De Riscos Em Restaurante Médio

desenvolver um plano de marketing para o restaurante. Vamos desenvolver uma estratégia para o restaurante oferecer aos seus clientes um serviço de Catering na sua residência ou condomínio, como se estivessem no próprio. O restaurante está localizado em um bairro que reúne o glamour da gastronomia de São Paulo e tem como ¨Chef¨ Carlos, formado pela tradicional escola de gastronomia francesa “Ritz Escoffier¨ em Paris e pela Faculdade SENAC de gastronomia. O restaurante tem um ambiente…

ESCOLA SUPERIOR DE PROPAGANDA E MARKETING TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO PLANO DE NEGÓCIOS RICHARD RUIZ MELLO PLANO DE NEGÓCIOS DO RESTAURANTE TERRA DE VERA CRUZ NA CIDADE DE PORTO ALEGRE Porto Alegre 2012 RICHARD RUIZ MELLO PLANO DE NEGÓCIOS DO RESTAURANTE TERRA DE VERA CRUZ NA CIDADE DE PORTO ALEGRE Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito para obtenção do título de Bacharel em Administração pela Escola Superior de Propaganda e Marketing -…

Higiene e Segurança no Trabalho 13 Sistemas Informáticos 13 Processo de Decisão 14 Planeamento e Controlo de Gestão 14 Análise de Cenários 14 Estratégia Comercial 15 Análise SWOT 15 Personalidade da Empresa 16 Estratégia Comercial: 17 Objectivos/Metas 17 Definição do Negócio 17 Definição de Público-Alvo 17 Análise da Macro Ambiente 18 Factores críticos de sucesso 19 Análise da Situação Atual 19 Markting mix 19 Propaganda e Promoção 20 Cardápio 21 Plano financeiro 23…

Empreendedorismo no Brasil _______________________ Etapa 1 passo 3 4. Identificação de Oportunidades para Empreendimentos __ Etapa 2 passo 4 Etapa 3 passo 2. 1. Planejamento. Para abrir um restaurante é um dos projetos de empreendimento mais importante e requer maior dedicação “pois” existe muita preocupação com muito detalhe como. A localização que deve ser instalado, a escolha do local que refletirá o público, como…

ÍNDICE Introdução 5 1. Planejamento Detalhado (Etapa 1) 5 2. Elaboração da Matriz de Turismo de Eventos (Etapa 2) 11 3. Elaboração de metodologia e diagnóstico (Etapa 3) 15 3.1 Pesquisa bibliográfica sobre turismo de eventos 15 4. Análise dos resultados (Etapa 4) 28 5. Elaboração de Diretrizes Estratégicas (Etapa 5) 56 6. Conclusão 3 Anexos 4 Anexo A – Resultados das pesquisas com participantes brasileiros de eventos em Belo Horizonte 4 Anexo B – Resultados das pesquisas com

FACULDADE VERIS METROCAMP CENTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO Vanessa Gabriele de Seixas A ABERTURA DE UM RESTAURANTE EM CAMPINAS EMBASADO EM UM PLANO DE NEGÓCIOS CAMPINAS 2013 Vanessa Gabriele de Seixas A ABERTURA DE UM RESTAURANTE EM CAMPINAS EMBASADO EM UM PLANO DE NEGÓCIOS Trabalho apresentado como exigência parcial para obtenção do certificado de conclusão de curso de Pós-graduação lato sensu em Gestão Estratégica de Empresas e Negócios / Faculdade Veris Metrocamp…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - UNIDERP CENTRO DE EDUCAÇÃO A DISTÂNCIA (CEAD) Curso: Ciências Contábeis Polo Atibaia/SP ADRIANA CATTA PRETA LECLERC – RA-2810799105 ANDREIA BENEDITA CAMPOS – RA GOSTINHO DE FELICIDADE NO RESTAURANTE SMAK Desafio Profissional apresentado como atividade avaliativa das disciplinas de Empreendedorismo e Comportamento Organizacional do Primeiro Ano do Curso de Ciências Contábeis do Centro de Educação a Distância da Universidade Anhanguera

PROJETO PARA A ECONOMIA LOCAL 9 3 – APRESENTAÇÃO DA EMPRESA 9 3.1 – ANÁLISE ESTRATÉGICA 9 3.1.1 – Missão 10 3.1.2 – Visão 10 3.1.3 – Objetivo do Negócio 10 3.1.4 Metas 10 3.2 - DADOS DO EMPREENDIMENTO 10 3.3 – LOCALIZAÇÃO DA EMPRESA 11 3.4 – FORMA JURÍDICA 11 3.5 – ENQUADRAMENTO TRIBUTÁRIO 11 3.6 – SETOR DAS ATIVIDADES 11 3.7 – CAPITAL SOCIAL 11 3.8 – DISTRIBUIÇÃO DO CAPITAL 11 3.9 – FONTE DE RECURSO 11 4 – ANÁLISE DE MERCADO 12 4.1 – ANÁLISE DO SETOR 12 4.2 – ESTUDO DOS CLIENTES 12 4.3…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP CURSO: CIÊNCIAS CONTÁBEIS NOME Felipe Charles Correia de Souza RA 2862915730 INTRODUÇÃO Esse Trabalho tende a analisar o restaurante Smak, conhecer os erros e problemas enfrentados por sua gestora, buscando então possiveis soluções do qual poderão ajudar a minimizar os riscos, usando ferramentas e analises de fundamental importancia para que seja um empreendimento estável e de grande sucesso. Conforme pesquisa realizada destacam-se os…

– Prof. Fernando Dias Lopes – UFRGS Porto Alegre 2011 4 Dedicatória A família, principalmente ao meu pai e mãe, que me ensinaram valores e me deram apoio para sempre buscar meus sonhos. 5 RESUMO O trabalho desenvolve uma análise preliminar de mercado do ramo de service food e apresenta um Plano de Negócio para a abertura de um Bistrô na cidade de Porto Alegre. O assunto surgiu pela vontade de um integrante da família em ter esse tipo de negócio. Durante a…