Análise De Mercado Restaurantes

ETEC Zona Leste ANÁLISE SWOT RESTAURANTE VERA CRUZ Integrantes: 1º ETIM ADMINISTRAÇÃO São Paulo Fevereiro/2014 ETEC Zona Leste ANÁLISE SWOT RESTAURANTE VERA CRUZ 1º ETIM Administração São Paulo Fevereiro/2014 O presente trabalho apresentado à ETEC ZONA LESTE na área de Administração de Marketing orientado pelo professor Fernando Malva, consiste em fazer uma análise SWOT de um local determinado pelo grupo e analisar diversos aspectos…

.....pag. 05 Roteiro para elaboração.............................................................................pag. 06 Planejamento Estratégico Empresarial......................................................pag. 07 Texto: Abertura de um restaurante Árabe: SABOR ARABE.....................pag. 07 Texto.............................................................................................................pag. 08 Texto....................................................................

desenvolver um plano de modelo de restaurante 



 Desenvolver o conceito adequado é vital para o sucesso de qualquer restaurante Um conceito bem desenvolvido é um diferencial para qualquer restaurante. Os clientes não estão interessados apenas na comida, mas também no ambiente. Os restaurantes ganham reconhecimento pelos conceitos que estabelecem; por exemplo, jantar casual, refeições finas ou fast-food. Para atrair clientes e manter uma vantagem competitiva, os restaurantes…

familiar. Um restaurante, focado em comidas polonesa com 50 anos de tradição. Com o falecimento do gestor principal, a herdeira não conseguiu tocar a empresa por falta de experiência e traquejo do negócio. Por esse e outros motivos à empresa entrou num processo de declínio. Com base em estudos sobre empreendedorismo e comportamento organizacional, foi realizada uma consultoria. Utilizando o método de estudos e pesquisas chamado Análise SWOT, uma ferramenta utilizada para fazer análise…

5 2.2.3 Segmentação do mercado; a escolha do publico alvo 6 3. PLANO DE NEGOCIOS 6 4. ANALISE SWOT 9 3. RECOMENDAÇÕES

Catalão, 03 de abril de 2014. Passo 1 – Análise do ambiente por meio da ferramenta SWOT Utilizando da ferramenta SWOT é possível à visualização das oportunidades e ameaças existentes no mercado que de alguma forma poderá influenciar nas atividades e desempenho da empresa, bem como identificar as suas forças e fraquezas. A análise SWOT focaliza sua atenção em fatores de grande relevância para que uma empresa obtenha sucesso no mercado, analisando o ambiente interno (forças e fraquezas)

4 Layout e arranjo 5 3 ANÁLISE DO MERCADO 6 3.1 Análise do sector de mercado 6 3.1.1 Barreiras de entrada 6 3.1.2 Produtos substitutos 6 3.1.3 Rivalidade 6 3.1.4 Poder de negociação com fornecedores 7 3.1.5 Poder de negociação com clientes 7 3.2 Concorrência 7 3.3 Clientela ou Publico alvo 7 4 ESTRATÉGIA DE MARKETING 8 4.1 Produtos e Serviços 8 4.1.1 Cardápio e promoções 8 4.1.3 Plano de comunicação (propaganda) 8 4.1.4 Serviço de relacionamento com clientes 8 4.2. Analise SWOT 9 5 PLANO…

INTRODUÇÃO Neste trabalho abordará como planejar um cardápio. Antes de ser aberto um restaurante precisa ser estudado e desenvolvido em cima de um conceito pré-estabelecido. O objetivo deste trabalho é abordar os pontos básicos e necessários, para um planejamento coerente e correto. Será mostrados os passos para iniciar o desenvolvimento de um cardápio e se basear pelo conceito do restaurante que consiste em demonstrar a tipologia, esta será a identidade do estabelecimento. Será desenvolvido

NEGÓCIOS – IMPLANTAÇÃO DO RESTAURANTE BOM PALADAR LTDA BELÉM 2004 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARÁ CENTRO SÓCIO – ECONÔMICO CURSO : CIÊNCIAS CONTÁBEIS DISCIPLINA : ADMINISTRAÇÃO FINANCEIRA E ORÇAMENTÁRIA EMPRESARIAL PROFESSOR : HÉBER LAVOR MOREIRA ALUNOS : GIANPAOLLO MARCELLO LEÃO SANTOS MAT: 0001004901 GARDEL RELVAS O PLANO DE NEGÓCIOS – IMPLANTAÇÃO DO RESTAURANTE BOM PALADAR LTDA …

Proposta de Construção de um Plano de Marketing Estudo de Caso do Restaurante Cantinho do Faustino Fortaleza – 2011.2 Aline Fabiana Bonifácio Rabelo Daniele Gomes Almeida Ian Carvalho Araújo Ismael Santos De Lima Luciana de Paula da Fonseca Rinalda Maria Freitas Ferreira Proposta de Construção de um Plano de Marketing Estudo de Caso do Restaurante Cantinho do Faustino Trabalho de apresentado como forma…