Analises Brasil Foods 2010

Tecnologia de Alimentos (ITAL) Centro de Tecnologia de Embalagem (CETEA) Av. Brasil, 2880 CEP: 13070-178 Campinas/SP - Brasil e-mail: silviatd@ital.sp.gov.br Elisabete Segantini SARON Paulo Henrique Massaharu KIYATAKA Beatriz Maria Curtio SOARES Jozeti Aparecida Barbutti GATTI Fiorella Balardin Hellmeister DANTAS Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) Centro de Tecnologia de Embalagem (CETEA) Campinas/SP -Brasil e-mail: esaron@ital.sp.gov.br…

Renata Oliveira Costa INTERAÇÃO ENTRE MEDICAMENTO-ALIMENTO: ANÁLISE DE INFORMAÇÕES PRESENTES NAS BULAS DE ANTI-HIPERTENSIVOS CONSTANTES NA RELAÇÃO NACIONAL DE MEDICAMENTOS - RENAME 2010 Goiânia 2012 Meirielly Cristine Arruda de Queiroz Renata Oliveira Costa INTERAÇÃO ENTRE MEDICAMENTO-ALIMENTO: ANÁLISE DE INFORMAÇÕES PRESENTES NAS BULAS DE ANTI-HIPERTENSIVOS CONSTANTES NA RELAÇÃO NACIONAL DE MEDICAMENTOS - RENAME 2010 Trabalho apresentado como requisito parcial para…

2 ANÁLISE DO BINÔMIO TEMPO X TEMPERATURA NA DISTRIBUIÇÃO DE ALIMENTOS EM UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO COMERCIAIS DO MUNICÍPIO DE GUARAPUAVA, PARANÁ. ANALYSIS OF THE TIME X TEMPERATURA BINOMIAL IN THE DISTRIBUTION OF FOOD IN UNITS THE EATING AND NUTRITION COMMERCIAL OF THE CITY OF GUARAPUAVA, PARANÁ. BOZATSKI, Luana Carla1 MOURA, Priscilla Negrão de2 NOVELLO, Daiana3 RESUMO Os serviços de alimentação coletiva têm se expandido em todo o país, sendo os restaurantes do…

Bahia, foram analisadas amostras indicativas de dois vendedores ambulantes do centro da cidade, em três repetições por vendedor, entre o período de março a junho de 2010. As amostras foram coletadas em sacos estéreis e imediatamente conduzidas ao Laboratório de Qualidade de Alimentos da UEFS, onde estas foram submetidas às análises microbiológicas de contagem de Estafilococos coagulase positiva, Bacillus cereus, Bolores e leveduras; pesquisa de Salmonela spp e estimativa de Número…

últimos anos, a mais expressiva foi a compra da empresa americana Best food, no ano 2000, porque permitiu a concentração de marcas líderes no setor de alimentação e produtos pessoais. A transação total foi estimada em US$ 24,3 bilhões. A Best food era uma empresa com cerca de 140 fábricas em todo o mundo, e a maior parte delas localizadas na América do Norte. Outro fator importante a ser destacado é o fato de os mercados da Best foods serem, em sua maioria, complementares aos da…

DE REVISÃO ESTAFILOCOCOS EM ALIMENTOS E.H.W. de Santana1, V. Beloti2, L.C. Aragon-alegro1, M.B.O.C. de Mendonça1 Universidade Norte do Paraná, Centro de Pesquisa em Ciência e Tecnologia do Leite, Av. Paris, 675, CEP 86041-100, Londrina, PR, Brasil. E-mail:elsahws@hotmail.com 1 RESUMO Este artigo de revisão tem como objetivo descrever as principais características do Staphylocococus aureus e a relação deste micro-organismo com as doenças transmitidas por alimentos. S. aureus é…

gado por dia, na cidade de Anápolis, em Goiás, na região Centro-Oeste do Brasil. 1953 Fundação da Casa de Carnes Mineira, em Anápolis (GO). 1970 a 2001 A JBS expande significativamente as operações no setor de carne bovina no Brasil. Por aquisições e investimento nas unidades já existentes, a companhia alcançou a capacidade de abate diária de 5,8 mil cabeças. 2001 a 2006 No período, o grupo passa a operar 21 plantas no Brasil e 5 na Argentina e aumenta sua capacidade de abate para…

INTRODUÇÃO 3 2. JUSTIFICATIVA 6 3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 8 3.1 Doenças Transmitidas por Alimentos 8 4. OBJETIVOS 11 4.1 Geral 11 4.2 Específico 11 5. METODOLOGIA 12 5.1 Tipo e local da pesquisa 12 5.2 Instrumento de pesquisa 12 5.3 Análise dos dados 12 6. RESULTADOS 13 7. CONCLUSÃO 18 REFERÊNCIAS 19 ANEXO 23 1. INTRODUÇÃO Uma das necessidades básicas para qualquer sociedade é a alimentação, pois influencia de forma direta a…

SUMÁRIO: 1 - INTRUDUÇÃO ......................................................................................................5 1.2 – ANALISE DO MERCADO................................................................................6 2- TABELA DE FREQUENCIAS DE CONSUMO...................................................7 3- TABELA ANALISE DA REGIÃO.........................................................................8 4- DISCURSÃO...................................................

Financeiras ...................................................................... 6 Capitulo 1 ................................................................................................. 7 1.1. Análise Vertical e Horizontal ............................................................... 7 1.2. Análise através de Índices .................................................................. 7 1.2.1 Estrutura de Capitais…