Analise Processo De Produção Pão Francês

CIÊNCIAS CONTÁBEIS CONTABILIDADE E ANÁLISE DE CUSTO MANAUS-AM 2014 DIONÉIA DE ALMEIDA ELIAS CASTRO MOISÉS SERRA ROBSON ARAÚJO PLANO DE NEGÓCIO – PANIFICAÇÃO E CONFEITARIA Trabalho solicitado para compor nota parcial na Disciplina de Gestão de Custo, ministrada pela Prof.: Almir Maquiné. MANAUS-AM 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO................................................................

Sabe-se que 10.000 a.C. já existia o pão, formado pela mistura de farinha e água. Essa massa era cozida em pedras quentes e como o pão não continha fermento para fazê-lo crescer e melhorar suas características físicas, este se apresentava de forma achatada, duro por fora e macio por dentro (VITTI, 2001). O homem foi evoluindo ao longo do tempo e, conseqüentemente, aprimorando suas técnicas de produção de pão, introduzindo a fermentação e o cozimento. O ato de se fazer pão tornou-se a…

............................8 Percepção dos clientes sobre a empresa e seu produto GESTÃO DE MARKETING Considerações gerais Área de influencia do empreendimento O consumidor Questionário e entrevistas Análises gráficas Palestras em condomínios Vantagens competitivas Análise de SWOT Principais concorrentes Diferenciação e posicionamento Ações básicas Sustentabilidade GESTÃO DE PESSOAS Recrutamento Fontes do recrutamento Seleção Treinamento Motivação Descrição de cargos na

2 ANÁLISE ESTRATÉGICA 2.1 NORTEADORES ESTRATÉGICOS Negócio: A empresa atuará na área de panificação e confeitaria. Missão: Atender nossos clientes com eficiência e agilidade, oferecendo um serviço de qualidade e um ambiente confortável e inovador. Visão: Buscamos ser referência no mercado de panificação, visando pelo atendimento personalizado e proporcionando inovações, conquistando a confiança de nossos clientes e fornecedores. Objetivos/ Valores: Abrir novas filiais;…

.......................................................................................10 7.1. Investimento Fixo.....................................................................................................11 7.2. Mão de Obra Direta com Produção..........................................................................12 7.3. Custos Fixos.............................................................................................................12 8.Estimativa de Custos e Preços.......

............................................................................................................4 DESENVOLVIMENTO ETAPA 01 – Controle de Estoque e Apuração do Custo dos Produtos ...............................5 ETAPA 02 – Custos de Produção ..........................................................................................8 ETAPA 03 – Custos com a Mão de Obra ............................................................................10 ETAPA 04 – Margem de…

acadêmico da disciplina de Economia Aplicada à Nutrição do curso de Nutrição do Centro Universitário São Camilo, ministrada pela Profa. Cinthia Roman Monteiro. São Paulo 2013 1 INTRODUÇÃO Este trabalho tem como principal objeto de análise o preço e seu comportamento em diferentes estabelecimentos comerciais de alimentos. Os alimentos em sua maioria após serem cultivados, têm como destino estabelecimentos comerciais, regidos por um sistema de mercado, baseado na economia…

DA ROCHA” CENTRO UNIVERSITÁRIO EURIPEDES DE MARÍLIA – UNIVEM CURSO DE PROCESSOS GERENCIAIS CARLOS EDUARDO MOREIRA DE BRITO ELIANE CRISTINA R. CAROCCIA IGOR MICHELIN GIANIN ISABELA SILVEIRA PANIFICADORA EMPÓRIO ESMERALDA MARÍLIA 2012CARLOS EDUARDO MOREIRA DE BRITO ELIANE CRISTINA R. CAROCCIA IGOR MICHELIM GIANINI ISABELA SILVEIRA PANIFICADORA EMPÓRIO ESMERALDA Trabalho de Curso apresentado ao Curso de Processos Gerenciais da Fundação de Ensino “Eurípedes Soares da…

trabalho é mostrar de forma simples como são usadas às informações contábeis no processo de administração da empresa. Com a revolução da tecnologia e a busca por adquirir produtos ou serviços de melhores qualidades e preços acessíveis, é necessário que as empresas se adaptem as exigências do mercado atual, buscando novos objetivo. A contabilidade como ciência gestora do patrimônio, torna-se essencial para o processo de gerenciamento e assim determinar novos rumos para o empreendimento.

Carvalho Carmo Equipe de Produção Secretaria de Educação a Distância / UFRN Equipe de Elaboração Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas (CODAI) / UFRPE Secretária de Educação a DistâncIa Maria Carmem Freire Diógenes Rêgo / UFRN Coordenadora Institucional Profa. Argélia Maria Araújo Dias Silva – CODAI / UFRPE Secretária Adjunta de Educação a DistâncIa Eugênia Maria Dantas / UFRN Coordenadora do Curso Profa. Claudia Mellia – CODAI / UFRPE Coordenador de Produção de…