Analise E Projeto De Uma Padaria

DE ADMINISTRAÇÃO TECNOLOGIA DA INFORMAÇÃO NAS MICRO EMPRESAS Projeto de Estágio Supervisionado a ser realizado na Área de Manufatura, Operações e Serviços como requisito legal para a obtenção do Grau de Bacharel no Curso de Administração da Faculdade de Americana - FAM, sob orientação do Profº Pedro Antoniolli. FAM - FACULDADE DE AMERICANA AMERICANA JUNHO 2009 RESUMO A empresa onde o estágio foi desenvolvido é a Padaria e Confeitaria Roma, localizada na cidade de Santa…

UNIVERSIDADE PAULISTA TECNOLOGIA EM GESTÃO DE MARKETING Silvana Ribeiro Belonha PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR CACHOEIRO DE ITAPEMIRIM 2011 UNIVERSIDADE PAULISTA Tecnologia em Gestão de Marketing Projeto Integrado Multidisciplinar I PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR I: Padaria e Confeitaria Belle’s Nome: Silvana Ribeiro Belonha

UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL CURSO DE ADMINISTRAÇÃO – EAD Disciplina: Desenvolvimento de Projeto MÁRCIO ANDRÉ DA COSTA ESTUDO DE VIABILIDADE DE IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA NA CIDADE DE LAJEADO / RS Nome do Tutor Presencial: Ricardo Chaves Nome do Tutor Virtual: Ravine Steffen Nome do Professor Regente: Adriana Teresinha Rebechi Capellao Nome do Polo: Lajeado LAJEADO/RS 2013/1 SUMÁRIO 1.Introdução…

CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS LUCIANO MÁRCIO DE MACÊDO TEIXEIRA “PLANO DE NEGÓCIO” PADARIA E CONVENIÊNCIA - TRIGO DA VILA Natal-RN 2013 2 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS LUCIANO MÁRCIO DE MACÊDO TEIXEIRA “PLANO DE NEGÓCIO” PADARIA E CONVENIÊNCIA - TRIGO DA VILA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade Federal do…

PRESENCIAL CONECTADO curso bacharelado em administração CRISTIANE DE JESUS LISBOA PEREIRA “ANALISE DE MERCADO E PLANO DE NEGÓCIOS” Cuiabá 2015 CRISTIANE DE JESUS LISBOA PEREIRA “ANALISE DE MERCADO E PLANO DE NEGÓCIOS” Trabalho apresentado ao Curso de Administração da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas de Gestão de Projetos , Empreendedorismo e Plano de negócios e Administração de produção de…

Rio de Janeiro, 27 de Novenbro de 2012 PLANO DE MARKETING DA EMPRESA: “PADARIA DA BARRA” Trabalho apresentado para avaliação na disciplina de Princípios de marketing, do curso de Administração, turno noite, da Pontifícia Universidade Católica – RJ ministrado pela professora Alessandra Baiochhi. RIO DE JANEIRO 2012 2 SUMÁRIO LISTA DE TABELAS.....................................................................................................07 LISTA DE FIGURAS...................

buscando sempre a evolução dos seus alunos em suas disciplinas e principalmente no ramo da administração. Aos funcionários da padaria Padoka, em especial a gerente Glauce, que nos atendeu em todas as reuniões, se mostrando sempre bem disposta e dando informações essenciais para a construção do trabalho e ao proprietário Daniel, nos dando permissão e liberdade de acesso a padaria e contribuindo com informações. * Índice de Figuras Figura 1 - Organograma 13 Figura 2 - Lombardo…

autores da área, entre eles Dolabela (1999). O segmento de Padaria/Confeitaria, seguindo tendências de mercado, já iniciou processos de profissionalização, informatização, gestão, bem como, marketing de relacionamento com seus clientes, embora estes processos ainda sejam pouco significativos frente às necessidades do mercado atual. De acordo com Bernardi (2003, p. 63): A idéia de um empreendimento surge da observação, da percepção e análise de atividades, tendências, e desenvolvimento,…

e demais questões afetas à parte contábil/financeira/tributária. O problema levantado, para posterior superação, fundamentou-se em questionamento sobre quais conhecimentos são necessários para a constituição da pretendida padaria. É necessária a Avaliação Estratégica - análise do ambiente interno (forças e fraquezas da empresa) e do ambiente externo (oportunidades e ameaças do mercado). Definição das Prioridades - identificação e definição dos principais focos de necessidades e…

.. 6 – Estrutura A estrutura que mais se adequa ao mercado do setor é a concorrência monopolistica, já que é caracterizada a produção diferenciada, com a presença de substitutos próximos, além de um numero elevado de empresas do ramo. 2 – ANALISE DE MERCADO 1 – Posição atual Empresa em montagem. 2 – Pontos fortes - variedades da pães, doces, salgados - flexibilidade de serviços, como entrega a domicilio - produtos feitos na hora, com reposição constante - produção sob…