Analise De Risco E Credito De Um Restaurante

estudo de caso. Para a coleta de dados foram utilizadas entrevistas semiestruturadas e pesquisas bibliográficas. Os resultados do estudo indicam as principais captações de recursos e alianças estratégicas de um restaurante. Palavras-Chave: Captação de Recursos, Alianças Estratégicas, Restaurante. Sumário 1. Introdução4 2. Contextualização do Setor 5 3. Captação de Recursos e Alianças Estratégicas 9 3.1 Alianças Estratégicas 13 4. Descrição do Estudo de Caso 14 5. Contribuições…

2015 Resumo O Restaurante Smak fica situado na cidade turística Vale da Felicidade, o qual foi herdado por Dona Irena, uma senhora muito generosa, que se desdobra na administração do restaurante. Ela conta com o auxilio de dois funcionários distintos, um garçom doente e um cozinheiro competente, porem seu negócio não está funcionando direito e está perdendo para a concorrência. O presente desafio tem por finalidade identificar os problemas encontrados na administração do Restaurante…

elaborar uma folha de capa para o Plano, identificando os componentes do grupo de trabalho, a atividade (Plano de Negócios), disciplina, local e data. CARACTERIZAÇÃO DO EMPREENDIMENTO Caracterização do Empreendimento. Implantação de um restaurante popular do tipo sociedade limitada voltada para a operacionalidade alimentícia, como forma de suprir demanda necessitada de um produto alimentício de excelente qualidade e preço baixo, menores que os da concorrência visando auferir…

alimentos preparados e fornecidos em restaurantes self-service de Varginha/MG Varginha 2010 MARCELL CRISPIM CONTAMINAÇÃO ALIMENTAR: uma pesquisa bacteriológica e parasitária em alimentos preparados e fornecidos em restaurantes do município de Varginha/MG Projeto de Pesquisa apresentado ao curso de Biomedicina do centro Universitário do Sul de Minas Gerais - UNIS/MG como requisito para obtenção de crédito na disciplina de TCC-1…

Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distância DESAFIO PROFISSIONAL Tema: Restaurante Smack Administração Tutor EAD: Andréa Medeiros Rodolfo Aparecido Mendes de Almeida – RA: 1760997013 Bruno Gomes Coutinho – RA: 1760999062 Ednilson Luiz do Nascimento Júnior – RA: 2847282234 Gabrielle Themoteo Barrio – RA: 2858159855 Mariane Martins – RA: 2858154027 SÃO JOSÉ DOS CAMPOS / SP 16/04/2015 INDICE 1. INTRODUÇÃO.........................................

Negocio...................................................................................................5 2.1. Beneficios do plano de negocios.....................................................................5 3. Analise dos aspectos favoraveis e desfavoraveis do restaurante SMAK................7 4. Diagnóstico de problemas e soluções......................................................................8 5. Considerações…

de Administração Gestão Empresarial Experiência Profissional Cooperativa de Credito do Vale do Itajaí – Viacredi AMBIENTE EMPREENDEDOR PLANO DE NEGÓCIO - pág.2/14 Período de atuação: 01/09/2010 a Atual. Funções exercidas: Agende de Negócios/Caixa Pleno. Informações do Sócio - Comercial Formação Acadêmica Cursando o 6 semestre do curso de Administração Gestão Empresarial Experiência Profissional Cooperativa de Credito do Vale do Itajaí – Viacredi Período de atuação: 01/09/2010 a…

Demonstrações Financeiras BK Brasil Operações e Assessoria a Restaurantes S.A. 31 de dezembro de 2013 com Relatório dos Auditores Independentes BK Brasil Operações e Assessoria a Restaurantes S.A. Demonstrações financeiras 31 de dezembro de 2013 Índice Relatório dos auditores independentes sobre as demonstrações financeiras ................................. 1 Demonstrações financeiras auditadas Balanços patrimoniais ............................................................................

MOTIVOS DO FRACASSO 5 2 PASSO 2: BENEFÍCIOS DO PLANO DE NEGÓCIOS 5 3 PASSO 3: ANÁLISE UTILIZANDO FERRAMENTA SWOT 7 4 PASSO 4: PROPOSTAS DE SOLUÇÃO 8 CONCLUSÃO 9 REFERÊNCIAS 10 INTRODUÇÃO O restaurante Smak é localizado no Vale da Felicidade e é propriedade de uma família antiga e tradicional de descendência Polonesa. É uma cidade que recebe muitos visitantes. A Dona Irena Partala possuinte do restaurante Smak, viúva e acompanhada somente pelos pais idosos. Em seu comércio…

consumidor...................................................................................................................4 3.4 Empresas participantes deste mercado...............................................................5 4. Etapa 2 7 4.1 Analise individual para entendimento da importância em se calcularem os custos de produção......................................................................................................7 4.2 Custos envolvidos para a produção do…