Agentes Químicos Controle Microbiano

Terminologia do controle microbiano Esterilização: destruição ou remoção de todas as formas de vida microbiana, incluindo os endósporos. Normalmente realizada com vapor sob pressão ou um gás esterilizante, como o óxido de etileno. Só pode ser feito em objetos. Esterilização comercial: Tratamento de calor suficiente para matar os endósporos de Clostridium botulinum em alimentos enlatados. Os endósporos mais resistentes de bactérias termófilas podem sobreviver, mas não irão germinar e crescer sob

Por que estudar Microbiologia?  Microrganismos e sua importância na saúde humana e animal – Microbiota e equilíbrio – Menos de 1% são agentes patogênicos  Antes do século XX, quase 50% das crianças menores de 10 anos morria devido às doenças infecciosas Quais as áreas de estudo dos microrganismos de importância médica? Taxonomia: classificação e relações evolutivas Metabolismo: reações químicas e a busca por alvos enzimáticos Genética: transmissão das informações…

ENTOMOPATOGÊNICOS 1. Introdução O controle de pragas, principalmente em sistemas de produção agrícola, é realizado mediante aplicações frequentes de inseticidas químicos, como método predominante para reduzir o risco de danos econômicos em lavouras. Embora o controle químico seja importante para este fim, o uso de produtos de alta toxicidade e de amplo espectro pode resultar em efeitos adversos ao homem e ao ambiente. (Moscardi & Souza, 2002) O controle biológico é uma alternativa…

esfregaço é recoberto com iodo, um mordente. Quando o iodo é lavado, tanto as bactérias gram-positivas quanto as bactérias gram-negativas aparecem em cor púrpura ou violeta escura. A seguir a lâmina é lavada com álcool – acetona. Esta solução é um agente descolorante, que remove a púrpura das células gram-negativas. O álcool é lavado e a lâmina é então corada com safranina, um corante básico vermelho. O esfregaço é lavado novamente, seco com papel e examinado…

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS Bianca Noronha Bianca dos Santos Neves Enzo Zini Leticia Watanabe Valéria Dallapícula Prática nº 4 (30/04/15) BIO03136 RELATÓRIO 4: AGENTES QUÍMICOS ANTIMICROBIANOS DE USO EXTERNO Disciplina: Biologia dos Microrganismos Professora: Louisa Andrade VITÓRIA - ES Abril – 2015 Introdução O controle dos microrganismos serve para evitar ou minimizar a contaminação de materiais inertes ou tecidos vivos que possam levar à sua deterioração ou causar…

relatorio - controle químico de crescimento microbiano Relatório de Microbiologia: Controle Químico do Crescimento Microbiano Introdução Teórica: O crescimento bacteriano pode ser influenciado por diversos motivos, um deles é constatado pelo controle químico, ao qual as colônias bacterianas são exposta a produtos químicos que fazem com que as mesmas sejam inibidas, formando, assim, um alo em torno da região ao qual se tem o devido produto químico. Os mecanismos básicos de ação…

redor do mundo. O homem é considerado um dos principais fatores de combinação de ambientes e produtos, devido a sua flora residente ou transitória. Isto enfatiza a importância da lavagem das mãos para manutenção dos níveis de concentração e tipos microbianos conforme literatura. Recentemente o termo “lavagem das mãos” foi substituído por “higienização das mãos devido a maior abrangência desse procedimento”. O termo engloba a higienização simples, a higienização anti-séptica e a fricção…

minutos * Pele ou cabelo : tocou-se suavemente a extremidade dos dedos na superfície do ágar ou depositar alguns fios de cabelos sobre ágar * Respiração : Soprou-se, tossiu-se ou espirrou-se sobre a superfície do ágar * Controle: utilizou-se como controle uma placa com meio estéril fechada e outra aberta por 60 segundos próxima ao bico de Bunsen aceso. Abriu- se um dos tubos de caldo nutriente e deixou-se aberto ao ambiente por alguns minutos. Manteve-se o outro tubo…

O controle dos microorganismos é um assunto abrangente e de inúmeras aplicações práticas envolvendo toda a microbiologia e não só aquela aplicada à medicina. Métodos Físicos de controle: O método mais empregado para matar microorganismos é o calor, por ser eficaz, barato e prático. Os microorganismos são considerados mortos quando perdem a capacidade de multiplicar. Calor úmido: A esterilização empregando calor úmido requer temperaturas acima de fervura da água (120º). Estas…

Protozoários Úteis Deteriorantes e Patogênicas Microrganismos como produtores de alimentos  Processos microbianos causam alterações nos alimentos que lhes conferem:    mais resistência a deterioração ou algumas características organolépticas (sabor, textura, etc..) mais desejáveis. Exemplos da utilização na fabricação de alimentos: queijo, vinhos, pães, iogurtes, manteiga, controle de salmonela em aves, etc.. Classes de microorganismos: Bactérias deteriorantes: Pseudomonas,…