Plano de negocio - padaria verde

ESTRUTURA FÍSICA. 60 6.2 RECURSOS HUMANOS 62 6.3 RECURSOS MÓVEIS E UTENSÍLIOS 63 6.4 MATÉRIA PRIMA E INSUMOS 66 6.5 RECURSOS TECNOLÓGICOS 68 6.6 MARCAS E PATENTES 69 7 estudo da viabilidade econômico-financeira 70 7.1 Previsão de Vendas 70 7.1.1 Produtos 71 7.1.2 Anual 72 7.2 Investimento Inicial 74 7.3 Sistema Tributário 75 7.4 Custos e Despesas 78 7.4.1 Custos Fixos e Despesas 79 7.4.2 Custos Variáveis 80 7.5 Preços dos Produtos 81 7.6 Fluxo de Caixa 83 7.7 Demonstração de Resultado do Exercício (DRE) 87 7.8 Análise Econômico-Financeira 90 7.8.1 Valor Presente Líquido 90 7.8.2 Período de Payback 91 7.8.3 Taxa Interna de Retorno 92 7.8.4 Índice de Lucratividade 93 7.8.5 Ponto de Equilíbrio 93 7.9 Conclusão do estudo de viabilidade econômico-financeiro. 94 8 Plano organizacional 96 8.1 caracterização da empresa 96 8.1.1 Razão Social 96 8.1.2 Nome Fantasia 96 8.1.3 Localização 97 8.1.4 Logomarca 97 8.1.5 Layout 98 8.1.6 A Missão, Visão e Valores 99 8.2 Estrutura Organizacional 100 8.2.1 Organograma 101 8.2.2 Equipe Gerencial 101 8.2.3 Descrição de áreas funcionais 102 8.2.4 Descrição dos Cargos. 103 8.3 Políticas Administrativas e Gerenciais 104 8.3.1 Gestão de Pessoas 105 8.3.2 Gestão de Marketing e Vendas 107 8.3.3 Gestão Financeira 108 8.3.4 Gestão de Materiais e Suprimentos 109 8.3.5 Gestão Empresarial 109 8.4 Processo de Legalização e Abertura da Empresa 111 CONCLUSÕES FINAIS E PARECER TÉCNICO QUANTO A VIABILIDADE DO…